要吃多少自己決定!
THE BBQ HOUSE是間秤重牛肉燒烤餐廳
位在東大路上,福源花生醬附近的矮房子中
位置不是很顯眼,但遠遠就能看見店門口外坐有幾桌客人
晚上用餐時間,生意很好
小雷當天沒訂位卻還有位子,算是走運~
與一般牛排餐廳不同,THE BBQ HOUSE採牛肉秤重方式~
當客人坐定位後,服務生會請客人上前至選肉區挑選
要就是要吃牛肉的哪個部位、分量要多少,全由客人自己決定
眾多種類的牛肉,以克計價,最貴的就屬和牛($4.6/g)
可能櫃檯隨便一切就要上千元,而且又不能要求切薄一點
因為吃牛肉就是要有點分量,才能感受到牛肉的美味
好吧!和牛就放在心裡,等哪天發了,再來找你~
小雷和老黃各點了一塊肋眼(rib eye,$2.4/g)和菲力(fillet,$3.4/g)
不過價位每次會不太相同,可能因應物價上漲吧
如果不吃牛肉,還有豬排、羊排、魚排、鵝肝的選擇
只是比較少人點就是了XDDD
除了肉類,THE BBQ HOUSE另外也有供應副餐
像是沙拉、今日湯、薯條、可樂、啤酒…
每道副餐大部分都是80元,除了酒類飲品
所以整套餐吃下來,夯不啷噹少說也要好幾百塊大洋~
話說,罐裝可樂,居然要價80元,也還真令人傻眼
小雷的菲力,果然與老黃的肋眼相比肉質要軟嫩多了
好吃的牛肉是不需要添加多餘的調味料,而是要吃它的原味
頂多灑上薄薄鹽巴,這樣更能提升肉汁的美味
老黃覺得THE BBQ HOUSE對於牛肉燒烤表現的還不錯
至少有5分熟的樣子,沒有烤到過老的情形
不過讓小雷有點訝異的是,副餐薯條和薯泥是要付費的
只是一開始沒看清楚菜單,後來結帳後才有點後悔
果然老外開的店,收費也很外國價位
◎小雷碎碎念
要提醒大家,最好櫃檯切肉的時候要堅持一下分量大小
不然一刀劃下去動輒又是好多摳摳
雖然照片看起說肉的分量看起來不多,但對女生來說吃完還算是有點小撐
當然,以價位來說,大家可想而知,老外開的店嘛~~
【THE BBQ HOUSE】(新竹店)
地址:新竹市東大路1段215之3號
電話:03-5429894