【新鮮事】藤舍牧業(下篇)‧揭幕

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揭出藤舍的八個一。

 

2012.11.11,秋日

11/11是阿男老闆,也是藤舍開張的大日子

天空飄著陣陣細雨,想必這是遇水則發的好兆頭

梳洗好的阿男老闆,對著窗外,換上一身雪白的藤舍宅送制服

任誰都可以感覺到這蓄勢待發的身影,透露出一絲絲的興奮、期待、不安與緊張~

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小雷和老黃一早立馬趕到阿男老闆的藤舍,看看還有哪裡需要幫忙

揭幕活動最重要除了人力支援,還有就是要靠臨場反應

哈~小雷沒有臨場反應,所以還是幫忙處理餐點、拍拍照好了

先來介紹一下當天阿男老闆為大家準備的點心

穎村食光窯烤手工餐包,加熱後更好吃呢!

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穎村食光主廚特製雞肉鹹派

原本應該是圓形,可惜在老黃運送途中鹹派滑跤

雖然外觀不佳,但經過烘烤後,還是不減鹹派的美味,ㄎㄎ

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老黃贊助的海尼根

這天的天氣有點冷,海尼根的銷路不太好~

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桶裝的海尼根包裝很可愛

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最暢銷的還是阿男老闆準備的白酒,好喝

連玻璃杯阿男老闆講究到用國貨品牌~台灣啤酒

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彥汝帶來的超級超級好吃的自製魚板

這跟小雷吃過的魚板都不一樣耶!

以前覺得魚板就像雞捲、天婦羅,一堆雜菜和在一起,沒口感也吃不出味道

重點是好油、油、油~所以不愛吃魚板

可是彥汝老公做的魚板不僅口感扎實不油膩,還有香香的魚漿味喔!

老黃回家後念念不忘,一直跟小雷滴咕說魚板好吃好吃好吃………..

改天一定要買回來吃XDDD

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清爽的花園沙拉

沙拉食材是穎村食光提供,但製作可是阿男姐姐的手藝

沙拉醬汁有凱薩醬(不確定)和黑胡椒橄欖油兩種口味

小雷喜歡橄欖油醬汁,而且還一連吃了好幾碗,吃到晚餐還在吃

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接近開幕儀式時間,阿男老闆的同學、朋友陸續來到

貴客簽名是一定要的

原本只是個作為揭牌的木頭底板,沒想到竟成為簽名板

超有特色的簽名板,小雷很愛~

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ij是哪位???算你厲害

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本日活動DJ~史東,也是每年再見趴的靈魂人物

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哇~~科技進步到用ipad做DJ混音器,好酷啊!

老黃玩上癮,大家走後就馬上下載軟體試試,不過試用版會不斷出現討厭的聲音

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時間逼近11點11分

阿男老闆還沒講到話,手機提示鈴聲響起

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刷~~~藤舍牧業

即刻起,在2012年11月11日11點11分正式與大家見面

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你感動了嗎?其實,當下的氛圍小雷是感動的~

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小雷問阿男老闆,為何揭幕選在11月11日11點11分

阿男老闆說原本只是個巧合,但現在則是阿男老闆的事業里程

(起初小雷還以為是有去給人算日子哩XD)

會選在11/11是因為邀請的朋友有事而改期→這是剛好

但沒想到11/11再加上11:11,總共八個1卻成了事業里程

服務第一、美味第一、新鮮第一

後庄第一、新屋第一、桃園第一、台灣第一、世界第一(嘖嘖嘖~好大的企圖心呀)

當然,我們也為阿男老闆感到開心,並送上無限祝福

重點是~將來藤舍牧業飛黃騰達,吃香喝辣的時候可別忘記我們嘿!

至於會取藤舍之名,是因為『藤』是阿男老爸的名

英文名turnhouse,是阿男老闆想對家裡的事業做另一番改變

哇~這名稱取的好有涵意喔!

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活動還沒結束喔!別忘了還有藤舍的天窯雞

不過這時天空又開始飄起小雨

幾個壯丁七手八腳在搭棚子,不然咱們的天窯就要熄火了

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趁著等待天窯雞的空檔,攝影師幫阿男老闆拍劇照

劇照一~藤舍雞肉真好吃!

阿男的表情跟動作害小雷笑到肚子好痛>///<

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老黃很喜歡這張照片~

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攝影師要阿男老闆做出好吃美味的表情

於是,就變這樣………(哈哈!請問伸舌頭是啥意思)

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阿獅兄不知哪找來的廚師帽?

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瞧瞧這畫面多感人啊~

就像媽媽為出嫁女兒整理頭紗的感覺(快哭了快哭了!)

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這帽子真是有畫龍點睛的效果,一戴上去還像有這麼一回事!!!

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劇照二~藤舍牧業,油門催落去!

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結束一陣歡笑,天窯的火也生的差不多了

雞仔準備進天窯….

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20分鐘後……….

將半熟的雞仔取出,然後在盤底放了馬鈴薯

到時流下的雞汁會讓馬鈴薯變得更加好吃喔

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鏘鏘……美味天窯雞出爐囉!

小雷很推馬鈴薯,雞汁將馬鈴薯浸得相當透徹

馬鈴薯口感鬆軟,沒有雞汁的油膩感,反而相當入味

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現在是餘興節目時間?

沒有舞龍舞獅,但有大獅兄~天氣真的很冷

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瞧這幾個人鬼鬼祟祟,智文的表情也太經典了吧

哈~兄弟啊就是兄弟!

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老黃高中同學彼此的感情向來都很好

即使擠在一張板凳上,也覺得很爽

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阿鵬你在哪裡???

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讓我們來還原真相

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一群好人

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老黃送的雪茄,說是一支抵一盒小雪茄

聽說智文跟阿鵬要戒菸?真不知道是謠傳還是….

我們就繼續看下去~

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人客啊!請擦亮您的雙眼

有圖有真相~

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◎小雷碎碎念

藤舍牧業開幕式圓滿成功!

感謝阿男老闆讓大家飽餐一頓,分享藤舍的喜悅

明年11/11,小雷要吃藤舍的周年慶喔!

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藤舍牧業

地址:桃園縣新屋鄉後庄村5鄰43之1號

電話:(03)476-8282

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