【食】台北。鳥家‧日式燒烤居酒屋

2013-03-09

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隱藏在台北東區巷子的日式串燒居酒屋。

 

台北東區的巷子簡直就是年輕人的天堂啊!

這裡有許多年輕人愛逛的風格小店,附近還有很多特色餐廳

每到夜晚華燈初上,東區的巷子就像是個不夜城~

今天就來介紹位於熱鬧東區的一間日式居酒屋~『鳥家』

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鳥家的生意非常好,建議一定要事先電話訂位

若電話訂不到位也沒關係,店家還留了一半座位供現場候位的客人用餐

只不過現場訂位就必須搶在開店前就先去排隊

晚了,那就只有等候的份了~

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昭和年代的街頭景象,和道地東洋庶民美食

呈現給客人濃濃日式懷舊純樸老街的味道

據說鳥家開店前還請了東京師傅來指導串烤技術

希望客人吃得到最道地的日本串燒風味

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原以為串燒店的菜單應該都是以肉類、海鮮為主

沒想到鳥家的菜單還挺豐富的呢!

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各式各樣的日本酒在鳥居也喝得到

不過在居酒屋喝酒好貴喔,而且還要加10%服務費

算起來還真的很不划算

事實上鳥家的料理價位也不便宜啦><

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主要以鹽烤為燒烤特色的鳥家

醬汁口味偏鹹,是適合配酒的下酒菜

其中幾道料的理口感很有家常菜的感覺

快來看看我們點了什麼~~

季節野菜沙拉(150元)

味道普通,口感印象不深

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烤鮭魚飯糰(60元)

飯糰外層燒烤的程度恰到好處,吃起來有鮭魚的鮮味

別看好像沒啥料

其實這是小雷這餐吃下來CP值比較高的一道

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味噌湯(70元)

口味偏重鹹,而且好貴

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馬鈴薯燉肉(140元)

因為現場客人很多,出餐進度比較慢

想說道馬鈴薯燉肉點了就可以馬上送來

結果居然也要等半個小時

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北海道鯖魚(180元)

魚肉新鮮軟嫩,燒烤手將火侯掌握不錯

後來我們又加點了一條

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野菜可樂餅(100元)

適合女性朋友口味,小雷覺得還不錯吃~

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帶骨香腸(90元)

第一次吃到帶骨香腸挺有趣的

香腸肉吃起來帶有脆脆的口感,沒有肥肉的油膩感

這道後來也有再加點~

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山葵冷豆腐(120元)

山葵在哪裡??

不喜歡冷冷的料理,這道小雷沒吃

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酥炸雞三角軟骨(140元)

日式炸物味道較台式鹽酥雞清爽

但雞軟骨好沒吃肉的感覺喔XD

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生牛肉(180元)

涼拌的調理方式,保留住牛肉的鮮嫩滑順口感

加上用蔬果做調味

少了牛肉油膩感,還多了幾分健康!

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和風燉牛筋(150元)

印象中吃到這道肚子已經很飽

所以之後出的料理就都沒去拿來吃

恕小雷無法報告>///<

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韓國泡菜-白菜(60元)

這是誰點的(怒~~~)

來居酒屋點泡菜,吼~又不是來吃拉麵

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韭菜炒豬肝(150元)

有沒有搞錯,來居酒屋點熱炒@@

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◎小雷碎碎念

這篇寫的好痛苦啊~

光是看照片再去對照菜單名稱就花了好多時間

加上一直在回憶每道菜的味道口感,真的是快抓破頭

但小雷可以確定是鳥家的價位不斐,沒太多驚豔之處

不過網路上推薦的網友還是很多就是

除了以上菜色,我們還有點關東煮、烤雞腿軟骨…

平均一人費用大概要700元左右(貴),介紹給喜歡吃飯來一杯的朋友~

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【鳥家居酒屋】

地址:台北市忠孝東路四段223巷46號

電話:02-27713902