台灣也吃的到！正宗曼谷創意時尚泰味
以西式烹煮方式，結合泰式傳統香料的Bug&Bee
是曼谷知名的泰式創意料理餐廳
創意的料理方式，使Bug&Bee成了眾多媒體報導的新寵兒
而摩登創意的手法除了發揮在餐點上
別出心裁的餐廳裝潢，也帶給顧客時尚新穎的感官享受
還沒走進餐廳，門口的大瓢蟲，就讓來用餐的客人會心一笑
推開門，六角格狀的蜂巢映入眼簾
就像踏入蜜蜂的巢穴，眼前一片黃橙橙
這趣味十足的餐廳佈置，難怪深受曼谷女孩們的喜愛
另一區的圓點點像是瓢蟲背上的斑點
天啊~我們是來到昆蟲世界嗎？
運用繽紛色彩與幾何圖形，把餐廳裝點的活潑又俏皮
其實Bug&Bee的廁所也很別緻，只是小雷沒拍到
Bug&Bee可愛的菜單本
翻開菜單，每道餐點的圖片都看起來好美味可口
真想全部點來吃吃看
甜點的圖片感覺更讚，根本就是秀創意、秀擺盤嘛~~
我們點了一份四人套餐 NT.2280，從沙拉到甜點、飲料總共11道
這樣就可以吃到比較多不一樣的餐點~~
泰式沙拉：泰式酸辣鮮蝦海底椰涼拌
開胃爽口的沙拉，醬汁酸辣度調和剛剛好
特別是蝦子也夠大，滿足吃進嘴裡的存在感
這應該是…海底椰？！
紅咖哩炒過貓(加點) NT.180
一群男生覺得沒有熱炒青菜，所以點了過貓
紅咖哩的味道不厚，但過貓口感非常之嫩
前菜：酥炸鮮魚捲
外觀看似炸春捲的鮮魚捲
剛開始還吃不太出來魚肉內餡，偏魚漿口感
搭配些許沾醬，更吃不出自己在吃什麼東東XDDD
湯品：咚茵酸辣湯
湯頭喝起來酸酸辣辣，但又不會過於酸辣
加上味湯裡有加鮮菇及海鮮料，所以帶點甜味兒
是非常有泰味的道地湯品
泰式打拋：泰式皮蛋打拋豬肉
這道打拋豬讓我們又多吃了好幾碗飯>///<
將涼粉放在蘿蔓上，再鋪上打拋豬肉捲起來
生菜夾豬絞肉食用，口感好清爽
主菜：百香果羅望子鴨腿&田園沙律
看這醬汁應該就知道是吃味道的一道料理
鴨腿肉質出乎意料的軟爛，可惜沙律(配菜)少了些
倒是菜色擺盤十分賞心悅目
主菜：泰式椰香咖裡烤雞
表面呈現金黃色的香烤嫩雞
因為本身就很有味道，所以一旁的沾醬就沒沾來吃
或許雞肉部位是選用雞腿排，肉質口感相當軟嫩
但小雷是說『或許』喔~~
畢竟現在店家添加怪里怪氣的東西實在是太多了
在吃每樣食物的當下，都得要心存疑惑XDDD
主食：綜合招牌三色咖哩
香桃馬斯曼咖哩牛肉、奶香紅咖哩蝦、泰式青咖哩雞肉
最下飯，也是泰式料理的代表~~咖哩上桌！
三色咖哩的每種配料皆有其特色，味道也很明顯不同
尤其運用水果入菜，微辣中增添果香，吃起來爽口
激辣程度：黃咖哩(不辣)、紅咖哩(微辣)、綠咖哩(辣辣辣)
甜點：仲夏香蕉花生可麗餅
Bug&Bee的甜點真的是賣相一等一啊！
可麗餅夾香濃的花生醬，偏甜，適合嗜甜食的螞蟻族
份量不多的可麗餅，五個人來分食，沒三兩口就吃完
因為還沒傳到大腦，味覺就不見了，所以沒有吃後感
甜點：提拉米蘇千層可麗蛋糕
這道完全沒有想要嚐一口的念頭
原因是本人不太喜歡軟軟的千層派皮…
總覺得吃起來有種橡膠口感，那就只好跳過吧！
飲料：泰式奶茶(升級加點 NT.50)
同行友人特愛喝泰式奶茶
但小雷一直都不懂為何用茶葉煮出來的奶茶會是橘紅色
網友說煮泰式奶茶一定要用泰國牌子的專用茶葉
不然就做不出這種道地奶茶風味
飲料：巴茲熱水果茶(升級加點 NT.50)
飲料：青蘋果香蕉冰沙
不只甜點，Bug&Bee的特調飲料口味、外觀也十分花俏
老黃說喝起來有點怪
至於怪在哪裡，請大家去問他~~~
飲料：熱金桔香柚
泰國獅子牌啤酒(加點) NT.120
泰國啤酒~四個同行的男生都說不好喝>”<
鐵鏽味重，也沒啤酒本應有的風味
是說這真的是泰國人喝的啤酒嗎？？？(搖頭)
當日的帳單提供大家做參考~~
結帳送曼谷經典下午茶及餐點優惠券
聽說Bug&Bee的下午茶價格比泰式創意料理划算
◎小雷碎碎念
Bug&Bee用創意、活潑的方式呈現泰式料理
帶來耳目一新的視覺享受，也深受年輕人喜愛
但就泰式料理來說，小雷還是偏好瓦城
至少料理一端上桌，對食材會比較有踏實的安全感
老人家我已經不適合太多變的新玩意兒，貴貴的Bug&Bee介紹完畢~
【Bug&Bee 泰式創意料理】 (公益店)
地址：台中市公益路2段171號
電話：04-23286565
營業時間：11：30~23：00
供餐時間：11：30~21：00