【食】新北鶯歌。穎村食光(三訪)

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我愛老房子系列~每次來必有新氣象之『食&陶』甜蜜蜜

 

第三度來穎村,很開心又有令人眼睛為之一亮的改變

上次來剛好是穎村擴大營業,我們在對面的白色老屋用餐

這回是老屋子增加了座位~不改老屋本性卻更添設計風格

小雷喜歡這種改變,讓人會期待下次來又有什麼樣的小驚喜!

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老屋的外牆,這道牆很適合拍復古婚紗

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原本進門這空間是創作展區,不時展出陶藝作品

偶爾也會撥放非主流電影

現在則改成8至10人左右的用餐區

周圍放置不少書籍,環繞著書香氣息

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這次來除了發現老房子的座位有增加

另個不一樣的地方就是餐桌及邊櫃上的花器變多了

運用各式不同的陶土花器,展現花枝風貌

食、陶、花、光,這間屋子有太多耐人尋味之處

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老房子的角落擺放著幾張有趣的臉,看了令人莞爾一笑

作品主題是『暗暗的發笑』

是傻笑?奸笑?偷笑?還是微微的笑?

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陶器不放東西,擺在窗邊也很好看

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既然都走進來了,那就順道看看另幾間用餐空間吧!

側邊的用餐區共有三間,每間就像獨立包廂

用餐時較不受其他客人影響,也保留各自隱私

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靠外側這間走的是溫馨清新的小女生路線

因為多了窗戶讓光線透進,所以房間採光很好

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之前用餐坐在榻榻米上,只要一久坐,很容易就腳麻腿痠

別說老人家受不了,就連年輕人也一點都不耐坐

現在,老闆貼心的改成矮板凳

搭配的矮桌高度剛好,用餐起來十分舒適

改了矮板凳後,小雷就好想馬上帶家裡的老人家一起來用餐喔!

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穎村有一部分還維持原本老房子的隔局

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麵包櫥櫃也是這次改裝加入的新成員

櫥櫃原本是某住戶丟棄的廢棄家具,老闆將它帶回來

然後釘上隔板、接了燈光,就成了麵包展示櫃

乳黃色的木櫥櫃,幾道年久的斑駁刮痕,與穎村的味道十分融洽

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好滿足的笑容啊!

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穎村的麵包也很熱銷呢!

手腳不快一點,麵包可是馬上就銷售一空

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我們這回用餐的地方,依然是在對面的白色小屋

白色小屋好美喔!用餐前小雷又在外頭晃了一下

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貓咪總愛出沒在老房子的社區裡

滿臉一派不管事的模樣,挺令人羨慕的

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穎村的菜單~

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除了主餐,每人加點NT.190的套餐

就可享用前菜、沙拉、湯品、麵包、甜點及茶品

前菜:毛豆、四季豆…(好多豆)

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沙拉的顏色好漂亮喔!

新鮮的蘿蔓心生菜灑上香濃起司,還有溏心蛋、吐司丁,哇~好豐富的田園凱薩沙拉

平常小雷不喜歡生冷的蔬菜

所以每次吃生菜都會加很多沙拉醬,來壓住生菜青青的味道

穎村的自製凱薩醬很好吃呢!小雷一樣加了好多好多~

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熬煮濃稠的義式蔬菜湯,味道卻十分清爽

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麵包的名稱小雷忘記了,印象中這是一款義式麵包

吃起來鹹鹹的,帶有義式香料風味

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桔醬雞肉Pizza NT.300

餅皮酥脆不油膩的窯烤Pizza是穎村必點的招牌料理

Pizza加入客家桔醬,沒想到竟然也可以成為義式料理口味

口感清爽的桔醬,搭配起司味道非常獨特

是老闆近期研創的新口味!

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起司份量超多、味道濃郁,趁熱吃Pizza還會牽絲呢!

推薦愛吃起司的朋友,這款客家口味Pizza一定要嚐嚐

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烤肋排(需先預訂)

部分餐點,像烤雞、烤肋排、塔吉鍋、西班牙海鮮飯、鹽烤魚

在製作過程上比較耗時繁工

如果沒有先預訂,來現場可就吃不到囉!

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穎村的烤肋排和一般美式餐廳所吃到的口感味道大不相同

就像被施了魔法般的美味~

肉質口感軟嫩,肉汁豐盈,還充滿濃濃義式香料的氣味

為了要留肚子吃其他餐點,小雷只吃了一塊好不過癮啊~

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塔吉鍋燉牛肉(需先預訂)

造型可愛的塔吉鍋,上桌時還冒著熱騰騰的蒸氣

服務生送來後就會把蓋子取走

小雷特別請服務生把蓋子留下來,先讓我們拍照

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打開鍋蓋裡面可是滿滿好料

有馬鈴薯、南瓜、番茄等蔬果,還有軟嫩牛肉

另外還附白飯,配著醬汁攪拌吃非常下飯

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清炒海鮮蝦細麵 NT.380

麵條口感還不錯

海鮮經過烹煮後的湯汁被麵條吸收,單吃麵條就覺得好好吃喔!

倒是建議蝦仁可以用新鮮蝦子取代,增加美味度

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老闆娘製作甜點的手藝非常好,小雷每次來穎村最期待就是吃甜點

甜點沒有固定,每次來這天的甜點是焦糖香草布丁

一粒粒的小黑點不是芝蔴,也不是發霉,是香草籽啦!

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這天用餐是和老黃10多年沒見的好朋友

因為很久沒見面,大家一見面就聊的意猶未盡

在穎村用餐結束後,我們又轉檯到火車站附近的咖啡店繼續聊

不過咖啡普通,就不介紹囉

咖啡店的貓咪!兩隻貓咪抱在一起睡覺的模樣好可愛~

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◎小雷碎碎唸

補充說明~

穎村中午的營業時間是到下午2:30,不是無休息時間喔!

之前小雷在穎村待到很晚是因為同行友人和老黃都是老闆的同學朋友

結果害小雷誤會穎村的營業時間>///<

所以這次一定要澄清一下,不然穎村的員工都不用休息了~哈哈

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【店家資訊】

穎村食光

地址:新北市鶯歌區文化路213巷26號

電話:02-86673112

營業時間:午餐 12:00~14:30,晚餐 18:00~21:00

(週二休,採預約制,請提前2天前訂位)

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