《排到腿軟也非吃不可》愛玩客嚴選長龍美食~炸蛋蔥油餅

來到花蓮沒嚐嚐人氣美食小吃~炸蛋蔥油餅，那怎麼對得起自己啊~

看看現場排隊人潮，媒體、網路爭相報導宣傳，可想而知炸蛋蔥油餅早已聲名遠播

我們的雙腳也不由自主的慢慢向前移動

想吃吃看到底傳說中的炸蛋蔥油餅是有多麼美味銷魂

竟讓大家甘願為了它排隊排到地老天荒….

炸蛋蔥油餅在花蓮市的復興街上有兩家

白色招牌有著大大的地址，上頭寫『復興街102號』，據說是老闆第二代開的

黃色招牌多了『老店』兩個字，則是老闆兄弟(白色招牌老闆的叔叔)開的

兩家都是發財車店面，生意也都非常好

不過若真要比較排隊人潮，白色招牌略勝一籌

鍾愛老牌炸蛋蔥油餅的遊客也不少，除了在地民眾

有可能部分遊客是不想排隊等太久

或是跟我們一樣，想比較看看兩家炸蛋蔥油餅到底差別在哪裡

所以這兩家的炸蛋蔥油餅我們都有買來吃唷！！

一口氣共買了10個炸蛋蔥油餅~可是我們只有6個人啊

左邊的炸蛋蔥油餅是白色招牌的，右邊則是黃色招牌的

老牌的蔥油餅皮外觀顯得略黑~~

接著兩家蔥油餅我們都各咬了幾口，來瞧瞧它的剖面秀吧！

白色招牌的蛋液沒流出(可能是我們太晚吃，已經有點乾掉)

餅皮偏油，吃了一口就感覺滿嘴都油滋滋

不過白色招牌的餅皮口感帶有層次，而且非常有嚼勁

以麵皮的味道與口感來看，白色招牌的炸蛋蔥油餅取勝！

老牌的蛋黃爆漿啦！

小雷喜歡老牌炸好後不油膩的餅皮

但整體麵皮口感沒白色招牌來的優就是

排隊等蔥油餅的時間小雷到附近晃晃

巷子有好多家賣奶油酥條的小店，就是土司切邊啦~

走到馬路上看到一間可愛的紅色小磚房

一旁超大棵盛開黃花的黃槐樹，好美喔！

小房子店名叫米肝森林，好像是間飲料店，也有賣蛋糕、麵包點心

因為我們趕著要還車，所以沒時間過去仔細瞧瞧

小雷還特地上網查一下這是什麼樹會開出美麗的黃花，原來是黃槐樹啊~

【黃槐樹網路資訊】

黃槐樹原產地西印度、澳洲、錫蘭

樹形美觀，是優美的庭園觀花樹、綠蔭樹或行道樹，花期特長

黃槐株高可達5公尺以上，自然分支多，花為腋生，花瓣鮮黃色

能結果，初為綠色扁平，熟時轉為暗褐色，種子扁圓形，黑褐色

成株花盛開，黃花綠葉相映，在夏季憑添無限涼意

有機會再來到花蓮，小雷一定要來光顧~米肝森林

◎小雷碎碎念

炸蛋蔥油餅的對面有間賣花蓮奶油酥條的小店

店家有隻大白熊耶~名字我忘記了>///<

狗狗很乖也很聽話，而且一直想跟我握握手，超可愛的

頭上還貼著店家產品的標籤，真是一隻名副其實的店狗，哈哈！

【店家資訊】

炸蛋蔥油餅

地址：花蓮市復興街102號

訂購電話：0919-288590

營業時間 : 下午1點40分-7點

老牌炸蛋蔥油餅

地址：花蓮市復興街104號