換個方式吃漢堡~來22 Kitchen吃日式米漢堡
繼弄堂上海料理、隱酒藏居酒屋、b3輕食早午餐…這麼多不同風格的餐廳
新竹燒肉龍頭新橋集團又一最新力作『22Kitchen炭烤廚房』
主打日式風味洋食，充滿異國風情的美味料理
以鐵板炭烤漢堡肉搭配米飯，另外還有提供多種下酒菜、炸物
相當受到追求新穎、創意料理的年輕客群喜愛
文化街這條街可算是新竹市的餐廳重點區
目前除了隱酒藏、家竹亭、川桐等知名日式料理、燒肉店
在22炭烤廚房隔壁還有紅葉食堂
到了用餐時間每家店的生意都很不錯呢！
原本四小圈約在b3，因為我並沒有很喜歡b3的餐點
所以就兵分二路，和老黃來吃新橋的新餐廳22 Kitchen炭烤廚房
(當天隔壁的紅葉食堂客人多到嚇死人，下次再去吃~)
22 Kitchen炭烤廚房是以賣鐵板漢堡排餐為主
餐廳門口是最近推出新套餐~夏威夷式米漢堡
光看擺盤就覺得很好吃~
另外還有提供外帶服務，不過我覺得外帶餐點沒有現場來的好吃
新橋集團旗下餐廳的名片，每間店的名片都很有設計感
餐廳內採簡單的色調及詼諧的塗鴉裝飾
柔和昏暗的燈光，22 Kitchen走的是時下流行的輕工業風格
走進餐廳第一眼就看到冰櫃裡的開胃小品，我們有點來吃！
22 Kitchen販售多款進口啤酒
不過像22 Kitchen這類小酒館賣的進口啤酒價格都很高
如果單純只是嚐個味道搭配餐點，喝個一兩瓶荷包不至於重傷
但還是建議大家到進口洋酒店買會比較在小酒館喝划算多~
木箱放的蔬果可不是裝飾品放好看的喔！
小雷有看到服務生從木箱拿一顆高麗菜走進廚房
哈~這些漂亮的蔬果都是餐點裡其中一道配菜
啤酒是Asahi朝日啤酒
來看看22 Kitchen的菜單~
餐點有中文、日文，還有英文，走國際市場路線
這回主力就先放在特製漢堡排鐵板，其餘餐點等有機會再來吃
啤酒有另個菜單
點餐前，在夏威夷式米漢堡和漢堡排鐵板兩者間進行角力
新推出的夏威夷式米漢堡有四種套餐，照片中每一道都看起來好美味
平常不愛吃米飯的我，只要有醬汁混著白飯就能吃下好幾碗
不過最後小雷選擇是漢堡排鐵板，這樣才有下次再來的藉口XDDD
光線好暗，座位的燈又剛好在頭頂
餐點上桌前，服務生先送上一壺洋蔥清湯
湯的部分是免費供應，而且還是用杯子喝湯，很特別！
至於22 Kitchen的湯是用食材熬煮還是粉末調製就不太清楚了~
22 Kitchen招牌漢堡肉 NT.180
這道的特色是在於漢堡肉所淋上的22 Kitchen特調招牌醬汁
醬汁讓漢堡肉外層吃起來溫和順口
與漢堡肉汁結合不僅增加肉排風味，也提高漢堡肉的濕潤度
高麗菜絲店家放的很大器
盤邊的蔬菜未經過調味，沾著醬汁吃就不會覺得生澀
當然小雷是連飯都和著醬汁吃，而且還吃光光>///<
漢堡肉壓得很厚實，肉汁都鎖在肉排裡~
鐵盤還附了一小碟馬鈴薯泥
我挖了兩口，但還是嚐不太出來什麼味道@@
蔥香岩鹽醬漢堡肉 NT.160
只有肉排的醬汁做變化，其他部分每道排餐都長的一樣
雖然有點陽春，但從價格上來看已經算OK的
不過醬汁放的好少，造成漢堡肉的口感吃起來乾乾的
後來老黃還來沾我的招牌醬~
紅酒番茄 NT.60
開胃小品沒有出現在菜單上，服務生也沒有特別作介紹
是老黃進店裡時剛好注意到冰櫃擺的紅酒番茄才特別點來吃
去好皮的番茄用紅酒浸漬一段時間
從外到內都充滿濃厚酒香，味道酸甜
結論：老黃覺得紅酒番茄比漢堡排餐還好吃~
◎小雷碎碎念
在22 Kitchen的門口拍一張，老黃要我把手臂舉起來比較顯瘦
因為體重回不去，只好搞些視覺效果做假象>///<
整體而言，22 Kitchen的餐點頗具創意，但美味度就稍弱了些
漢堡肉口感吃完後不會讓人留下深刻印象，倒是裝潢及餐點的呈現令人耳目一新
小雷介紹到此，就推薦給想嚐嚐日式洋食的朋友囉~
【店家介紹】
22 Kitchen炭烤廚房‧日式洋食
地址：新竹市東區文化街22號
電話：03-5320908