顆顆飽滿大粒韭菜水餃，吃過還會想再光顧！

本人其實還挺愛吃水餃的~

平常家裡也會買水餃皮自己包餃子來吃，包好的餃子放在冰箱冷凍可以放一陣子

有時候加班太晚回家或某天吳女士突然罷工不想煮菜時，水餃就是再方便不過的食物！

我和老黃也算半個外食族，通常假日會在外面用餐

如果沒鎖定口袋名單餐廳，我們最常吃的就是牛肉麵、陽春麵和水餃

不過說到水餃，新竹地區有人氣的水餃店倒還真不少

那今天就先來分享最近才剛去吃的溫家水餃吧^_^

溫家水餃位於竹北熱鬧的三民路上

附近有學校、商圈，還有一堆連鎖飲料店、小吃店

水餃店的招牌不大，門口站著滿滿的外帶客人算是很好的指標

店內大概有10多張桌子，用餐時間翻桌率頗高

水餃都是當天現包，另外還有販賣生水餃

營業時間從每天中午12點直到水餃賣完為止(不趕快去吃，感覺水餃就會賣光光)

公休日沒有固定，店家會在店門口張貼公告就是

現場工作人員包水餃的手十分忙碌

常常一盤還沒擺滿就被賣光光

水餃 NT.5(每顆)

水餃每份10顆為單位

對正常食量的女生來說，這樣的份量剛好

每顆水餃外觀看起來胖嘟嘟的，內餡飽滿

長的就和金元寶一樣古錐啊！！

這讓我想到我們外省家庭有個習俗，就是每逢過年要吃上幾顆水餃

因為水餃就像金元寶，有象徵發財的意思

但換個思維就是過年吃多了大魚大肉，換吃水餃，簡單吃一頓也不錯啦！

水餃只有韭菜單一口味

內餡像是有經過脫水處理，加上選用較瘦部位的絞肉

所以感覺沒什麼油脂且餡料滿滿很實在

魚丸湯 NT.35

沒想到湯好大碗啊！我們失策點了兩碗湯

不過如果店家可以不要使用紙碗會更環保、更健康

肝連湯 NT.50

湯有微微酒味耶，和魚丸湯是截然不同的滋味~

湯裡的肝連好多好多，重點是….我們還點了一份小菜肝連肉@@

這天吃了好多肉啊>///<

小菜切盤(滷蛋 NT.10、海帶 NT.7、肝連肉NT.45)

◎小雷碎碎念

溫家水餃在餡料調味的部分，味道處理適中，吃起來韭菜香氣四溢

內餡也十分夠味，不需要再沾醬油，直接吃就很好吃了

天氣熱沒胃口，還是想吃點簡單的小吃，可以來常常溫家水餃唷！

老闆親切，而且非常熱情哩~

【店家資訊】

溫家水餃

地址：新竹縣竹北市三民路234號

電話：03-5535485、0970-109866