【食】新竹湖口。老五鹹粥‧波霸滷肉飯

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 好一個傳說中的黯然銷魂滷肉飯,波霸才是王道!!!

 

早就在各大美食節目、美食部落客相傳甚久的老五鹹粥

位於新竹湖口火車站附近,賣的是傳統中式小吃

雖然店名叫老五鹹粥,但最受大家歡迎的竟然是….滷~肉~飯

自從看美食節目介紹老五鹹粥的滷肉飯後

那金黃色半熟蛋的倩影就長久留在我的腦海裡揮之不去

這天假日剛好到楊梅登山步道走走,才終於有機會吃到我魂牽夢縈的滷肉飯

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老五鹹粥位置就在面對湖口火車站右邊方向,大約步行3、5分鐘就到

之前看網路介紹的老五鹹粥隔壁還有間土地公

現在則是坐落於整排老式透天厝的其中一間

(矮唷!別問我第幾間,反正沿著馬路走一定會看到~)

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花花的牆面全是大家留下的簽名,裡面不乏名人、部落客也都曾來造訪

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店內桌椅還噴有『台北商專』的字樣

哈!這感覺好像是來上課,不像是來小吃店用餐

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老五鹹粥的菜單~我超愛吃半熟蛋,所以點波霸滷肉飯

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波霸滷肉飯(小) NT.40

一顆荷包蛋不過癮,一對荷包蛋才是王道啊! 

這麼養眼的荷包蛋,老實說並沒有和滷肉飯有太多味道上的結合

加上荷包蛋是鋪在滷肉飯的上層,蛋黃只不過流在表面,要翻攪也不容易

但誰在乎啊!!因為我就偏好這種滑嫩口感,即使單吃也好吃啊~

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撥開荷包蛋,看到碗裡滿滿魯肉更是讓人眉開眼笑

我喜歡吃的滷肉飯就是像老五鹹粥這種,每一口都吃的到滷汁滲入飯裡的滋味

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濃稠的滷汁,帶點兒豐厚膠質,雖有肥肉卻肥而不膩

一旁的酸菜清爽解膩,搭配滷肉食用,口感著實平衡呢!

這碗滷肉飯對我這小女子來說,沒兩三下就可以扒完,建議男士們還是點大碗來吃吧!

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鹹粥 NT.50

鹹粥是老五的招牌

店家送上來的時候我還以為只是菜料加湯水的鹹稀飯

結果,湯匙往下一撈……天啊!這鹹粥裡的料也太豐富了吧!

有好多蚵仔,還有好多鮮魚肉,原來鹹粥就是海鮮粥啊!

上層放了九層塔、薑絲、油蔥、胡椒粉等配料,可以提味、解膩和去腥

沒想到在小吃店也能吃到口感這麼細緻清爽的鹹粥~

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香煎虱目魚肚 NT.80

我不怎麼喜歡吃虱目魚

因為每次吃虱目魚總是耗費我許多精力在拔刺上,卻忽略享用虱目魚的美味

所以虱目魚對我而言,是陌生又害怕的魚料理

既然老五已經將虱目魚的刺處理好,索性就點來吃吃~

魚片表面煎的金黃酥脆,再灑上薄薄胡椒鹽,香氣撲鼻、酥脆口感,好吃啊!

可惜我對虱目魚肚內肥滋滋的油脂還是敬畏三分啊!

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◎小雷碎碎念

老五鹹粥是傳統小吃店,店裡難免有揮之不去的蒼蠅

環境雖然不是特別乾淨舒適

但它的美味卻足以讓我對那些飛來飛去的蒼蠅視而不見,哈哈

無敵波霸滷肉飯就送給大家,相信吃過後保證也會愛上它!

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【店家資訊】

老五鹹粥

地址:新竹縣湖口鄉中山路二段220號

電話:0916-283539

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/fivew0702

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一般留言

  1. 一定要分享給朋友們知道!
    很棒的內容喔
    給版主一個讚
    版主回覆:(11/27/2014 11:45:18 AM)
    謝謝唷^_^

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