【食】宜蘭市。十六崁瓜仔雞麵‧30年老店檸檬愛玉‧廟口紅糟魷魚

j1720

快來嚐嚐宜蘭人從小吃到大的在地美味吧!

 

宜蘭市中山路上有許多知名的古早味小吃

每到用餐時間,小吃店前總是擠著滿滿人潮

用餐的客群不完全是外地來的觀光客,就連本地人也相當捧場哩!

j1729

十六崁以瓜仔雞麵、意麵、炸醬麵為名

店面不大,用餐座位就在騎樓通道

由於價格實在,加上食物美味,所以生意非常好

雖然常常見到客人站著等座位

還好店家上菜速度快,翻桌率也快,不必擔心來到沒座位

j1724

小菜已經盛裝好放在櫃子裡

避免受汙染,老闆還用塑膠袋保護

j1725

j1717

j1723

瓜仔雞餛飩麵 NT.65

甘甜美味的瓜仔雞湯,雞肉部位大多為腿肉,肉質口感鮮嫩

雞湯原本就很甜,加了古早味瓜仔,味道更香

是喝了會令人懷念的好滋味!

j1719

瓜仔雞麵 NT.55

j1721

麻醬麵 NT.35

麻醬乾麵的麵條選用白細麵,與新竹南寮陽春麵的口感相類似

都是吃起來帶有韌度、水煮不易軟爛的口感

麻醬的芝麻味道香氣濃郁,好吃!

j1726

j1727

吃完瓜仔雞麵,別忘了再買杯當地人從小喝到大的檸檬愛玉

擁有30年歷史的檸檬愛玉就在十六崁瓜仔雞麵的旁邊

店內只賣兩種飲料~檸檬愛玉和百香果多多

j1728

老店的檸檬愛玉之所以受歡迎

我想應該是搭的檸檬愛玉喝起來不甜,檸檬酸味又不會太過刺激

與市面加了好幾匙果糖的飲料相比,老店的味道較為清爽

是夏天解熱消渴的避暑聖品~

j1730

j1731

j1732

接下來,在馬路的另一側還有間老字號廟口紅糟魷魚

原本紅糟魷魚是開在三級古蹟昭應宮的廣場前

後來搬到現在中山路的位置,是廟口超人氣小吃

有了店面空間後,營業時間從原來的晚上7點變成凌晨3點開始

是說宜蘭人半夜不睡覺都在吃宵夜的嗎XDDD

j1733

店內賣的品項也很單純,就是紅糟魷魚和香菇粥

紅糟魷魚一隻NT.380,雖然分量不少,但在小吃中算高價的

j1734

j1735

這裡的魷魚有兩種吃法,一種是清燙,沾台式蒜蓉油膏

另一種就是用炸的紅糟口味

紅糟魷魚口感特殊,上層灑著薄薄胡椒鹽,香氣十足、脆度也夠

再搭配爽口解膩的泡菜,好吃到一口接一口欲罷不能啊~

j1736

◎小雷碎碎念

來到宜蘭如果不知道要吃什麼,走一趟市區

各種古早味美食、老字號小吃,品嚐在地的好滋味!

j1722

【店家資訊】

十六崁瓜仔雞麵

地址:宜蘭市中山路三段156號

電話:03-9364797

營業時間:中午12點至晚上12點

 

30年老店檸檬愛玉

地址:宜蘭市中山路三段156號

電話:03-9358698

 

廟口紅糟魷魚

地址:宜蘭市中山路三段153號

電話:03-9366556

營業時間:平日下午5點開始、假日凌晨3點開始(賣完打烊)

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *