【食】新竹。魚鮮會社(總店)‧豪華海景丼飯

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大啖生魚片~新鮮有料又平價的超高CP值日本料理。

 

前幾天看電視剛好轉到日本台正在介紹日本巷弄平民美食的節目

鏡頭下拍的生魚片醋丼飯看起來超豐盛,一旁的生魚片堆得像小山一樣高

重點是價格都不貴,大概只要800~900日圓,害我看完口水直流

隔幾天老黃揪阿鵬吃飯,阿鵬問我們想吃什麼

然後我就不假思索地馬上回答日本料理(呵呵,我真的是行動派的XDDD)

既然要吃日本料理,當然就要吃好吃又划算的啊

阿鵬的口袋總是有挖不完的高CP值美食名單,所以就帶我們來吃魚鮮會社

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魚鮮會社位於新竹果菜市場後方巷口,來到店裡的時間已經是晚上8點

只是沒想到過了用餐時間,店裡竟然這麼多用餐客人

店外也還有排隊等候的客人

雖然說之前網路有調查台灣人的特點就是愛排隊

不過為了吃到新鮮又平價日本料理,來魚鮮會社排隊可是一點都不盲從!

我們等了大約一個小時才有位子…

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店門口有貼菜單,等待座位的時候可以加減看看

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可惜吧台前的冷藏櫃及養殖箱與料理檯隔閡

不然就可以窺探師傅們的料理手藝

牆上貼的是隱藏菜單,我們太晚去到,有些生魚片已經賣完

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魚鮮會社的菜單,壽司、生魚片、丼飯的選擇性很多

不敢吃生食的話,這裡也有烤物、炸物和其他熟食餐點選擇

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走平價路線的魚鮮會社除了經國路總店這間,還有一間是2015年1月才開幕的關新店

走精緻路線的則是在西大路上2014年9月開幕的新品牌Kitai

主要提供無菜單日本料理~

(高級的先放口袋,等以後有機會再去嚐嚐>///<)

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餐桌上備有甜薑片及醬油,薑片還挺好吃的

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丼飯類有附鮮魚味噌湯

味道鮮美又熱騰騰的味噌湯在天冷時來上一碗,身子立即暖和起來

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雞肉唐揚丼 NT.150

香噴噴的炸雞肉塊添加義式香料,味道很像摩斯漢堡的炸雞

我覺得炸雞很好吃,但老黃卻覺得加了義式香料的炸雞與丼就是不搭

會嗎???義式搭配日式,混搭很棒啊~

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豪華海景丼 NT.350

整大碗滿滿海鮮及生魚片看起來就無敵澎湃

而且還可以同時嚐到不同口感的生魚片,簡直是超級滿足幸福的啦!

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一旁的配菜沙拉入口後也十分爽口

晶瑩剔透的明太子、鮭魚卵就像珍珠一般,閃耀著寶石般的光芒

吃在嘴裡的感覺有如珍珠在舌尖般跳動,令人無比興奮

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快像碗公一樣長度的大尾胭脂蝦,光是長度就夠驚艷

胭脂蝦的外殼已先去除,客人食用起來很方便

此時服務生會將蝦頭取下回烤,然後搭配金桔及椒鹽粉

第一次見識到這種品嘗美味的吃法,對我來說還蠻特別的~

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除了丼飯還點了幾盤握壽司

魚鮮會社的生魚片好吃得沒話說,而且師傅處理生魚片的手藝也精湛

老黃邊吃邊誇,我很難得聽到他會如此稱讚一間店XDDD

以下的握壽司就看圖不介紹啦~

鮭魚肚握壽司 N.120

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海鱺肚握壽司 NT.120

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比目魚握壽司 NT.120

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海膽軍艦 NT.140

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◎小雷碎碎念

光吃到高CP值的夢幻豪華海景丼飯就覺得值回票價

所以不要再說新竹是美食的沙漠啦!

推薦愛吃日本料理的朋友,快來魚鮮會社嚐嚐新鮮又美味的海鮮料理吧~

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【店家資訊】

魚鮮會社

地址:新竹市東區經國路一段379巷10弄5號

電話:03-5353863

營業時間:早上11:00~下午14:00、下午17:00~晚上21:00(每週一公休)

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/alan168168888

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