五星主廚快餐車(Chef Cubanos),古巴三明治現身民生社區?!
端午節連假在家看了『五星主廚快餐車』後,開始對古巴三明治產生幻想
就像跑馬燈重複播放,電影裡的快餐車在我腦海不斷奔馳
不知道大家看完這部電影,是不是也和我一樣,也很想品嚐片中的古巴三明治
這部電影最成功的地方,應該就是捧紅了古巴三明治吧XD
於是我上網搜尋,找到這間為在台北民生社區裡的小餐館~『BISON CAFE 敝所咖啡』
玻璃窗的小牛挺可愛的…奔跑吧!牛牛
敝所咖啡位於富錦街上,是民生悠步的串聯活動店家之一
愛喝咖啡,常跑特色小店的朋友都知道,民生社區內有多家風格餐廳及咖啡店
而民生悠步就是集結在民生社區為了追求夢想,用心經營的店家
彼此互相扶持、分享,在民生社區創造更多美好~
BISON的價格不算低喔!
不知道早餐帕尼尼和午晚餐的帕尼尼差在哪?
價格看起來優惠許多
裸露的磚牆與粗曠不修飾的水泥地面,還有那懸吊外掛的黃燈泡
又是一間看不膩的工業風格小店
地面鐵板像是走進工廠的廠房
彩色木頭課椅讓剛硬的金屬空間增添幾許活潑氛圍
民生社區店家串聯活動還蠻多好康的
每家店提供的優惠也不同,記得索取地圖找找嘿~
喝酒的熊,BISON有供應啤酒及葡萄酒
輕鬆無拘束的空間,適合三五好友小酌一番
後方的鐵皮貨櫃是出餐口,剛好與座位區相隔離
整個空間裝潢真的很像在碼頭用餐~
書報櫃擺放不少料理的書籍
BISON雖然是幾個年輕人創業,但看得出來他們熱衷於料理
能夠將興趣融入工作是一件多麼快樂的事啊!
BISON的餐點有帕尼尼、義大利麵、燉飯、排餐
另外也有下午茶甜點、咖啡
帕尼尼的口味有很多選擇,我們專程為了古巴三明治而來,當然要點一份來吃吃囉!
古巴三明治 NT.300
鹹食帕尼尼有附油醋沙拉或薯條,我們選擇薯條~
古巴三明治是以法國麵包夾著烤活菌豬前腿肉片、火腿片、醃黃瓜、瑞士起司和黃芥末
好幾片肉一層一層的疊起,起司有點爆漿,看起來很豐富
厚切火腿下是烤活菌豬肉片,顏色粉嫩嫩的
還帶有QQ豬皮與些微脂肪紋路,不過吃起來一點都不顯油膩
酸黃瓜片與黃芥末爽口的氣味,剛好可以平衡醃漬肉片的鹹味
古巴三明治口味的確比一般帕尼尼更有特色!
+NT.70可點湯品或飲料,不過飲料只能選擇NT.130以下的
我和周胖看了好久,因為NT.130以下的飲料能選的沒幾個
看來看去就點了水果茶,還蠻好喝的XD
除了古巴三明治,我們還點了一份義大利麵
主餐部分都有附生菜沙拉和麵包~
這裡的生菜是以橄欖油來調味,多了一股迷人的香料味兒
蘿勒青醬雞肉義大利扁麵 NT.240
很少吃到清炒的蘿勒青醬義大利麵,味道很清爽
義大利麵的配料頗豐富的,青醬、雞胸肉、松子和帕達諾起司
而且雞胸肉給了好多、松子也好香喔~
麵條煮得恰到好處,Q彈有勁,我連扒了好幾口呢!
這道橄欖油清炒青醬義大利麵周胖吃不太慣,覺得有點油,可是我覺得還好
大概是平常老黃也會清炒義大利麵,比較能接受橄欖油料理~
◎小雷碎碎念
吃完BISON的古巴三明治後,我又想吃看看真正的古巴三明治XDDD
到底真正的古巴三明治味道又是如何,好令人嚮往喔~
話說,前沒多久才跟老黃喊話,想去古巴感受當地人抽著雪茄吞雲吐霧的氛圍
哈哈哈!又在編織我的旅遊夢了~還是趕快把清邁寫完吧XD
【店家資訊】
BISON CAFE 敝所咖啡
地址:台北市松山區富錦街507號
電話:02-27492831
營業時間:週一至週日09:00~14:00、17:30~21:00(週三公休)