【食】台北松山。BISON CAFE 敝所咖啡‧古巴三明治

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五星主廚快餐車(Chef Cubanos),古巴三明治現身民生社區?!

 

端午節連假在家看了『五星主廚快餐車』後,開始對古巴三明治產生幻想

就像跑馬燈重複播放,電影裡的快餐車在我腦海不斷奔馳

不知道大家看完這部電影,是不是也和我一樣,也很想品嚐片中的古巴三明治

這部電影最成功的地方,應該就是捧紅了古巴三明治吧XD

於是我上網搜尋,找到這間為在台北民生社區裡的小餐館~『BISON CAFE 敝所咖啡』

玻璃窗的小牛挺可愛的…奔跑吧!牛牛

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敝所咖啡位於富錦街上,是民生悠步的串聯活動店家之一

愛喝咖啡,常跑特色小店的朋友都知道,民生社區內有多家風格餐廳及咖啡店

而民生悠步就是集結在民生社區為了追求夢想,用心經營的店家

彼此互相扶持、分享,在民生社區創造更多美好~

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BISON的價格不算低喔!

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不知道早餐帕尼尼和午晚餐的帕尼尼差在哪?

價格看起來優惠許多

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裸露的磚牆與粗曠不修飾的水泥地面,還有那懸吊外掛的黃燈泡

又是一間看不膩的工業風格小店

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地面鐵板像是走進工廠的廠房

彩色木頭課椅讓剛硬的金屬空間增添幾許活潑氛圍

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民生社區店家串聯活動還蠻多好康的

每家店提供的優惠也不同,記得索取地圖找找嘿~

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喝酒的熊,BISON有供應啤酒及葡萄酒

輕鬆無拘束的空間,適合三五好友小酌一番

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後方的鐵皮貨櫃是出餐口,剛好與座位區相隔離

整個空間裝潢真的很像在碼頭用餐~

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書報櫃擺放不少料理的書籍

BISON雖然是幾個年輕人創業,但看得出來他們熱衷於料理

能夠將興趣融入工作是一件多麼快樂的事啊!

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BISON的餐點有帕尼尼、義大利麵、燉飯、排餐

另外也有下午茶甜點、咖啡

帕尼尼的口味有很多選擇,我們專程為了古巴三明治而來,當然要點一份來吃吃囉!

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古巴三明治 NT.300

鹹食帕尼尼有附油醋沙拉或薯條,我們選擇薯條~

古巴三明治是以法國麵包夾著烤活菌豬前腿肉片、火腿片、醃黃瓜、瑞士起司和黃芥末

好幾片肉一層一層的疊起,起司有點爆漿,看起來很豐富

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厚切火腿下是烤活菌豬肉片,顏色粉嫩嫩的

還帶有QQ豬皮與些微脂肪紋路,不過吃起來一點都不顯油膩

酸黃瓜片與黃芥末爽口的氣味,剛好可以平衡醃漬肉片的鹹味

古巴三明治口味的確比一般帕尼尼更有特色!

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+NT.70可點湯品或飲料,不過飲料只能選擇NT.130以下的

我和周胖看了好久,因為NT.130以下的飲料能選的沒幾個

看來看去就點了水果茶,還蠻好喝的XD

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除了古巴三明治,我們還點了一份義大利麵

主餐部分都有附生菜沙拉和麵包~

這裡的生菜是以橄欖油來調味,多了一股迷人的香料味兒

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蘿勒青醬雞肉義大利扁麵 NT.240

很少吃到清炒的蘿勒青醬義大利麵,味道很清爽

義大利麵的配料頗豐富的,青醬、雞胸肉、松子和帕達諾起司

而且雞胸肉給了好多、松子也好香喔~

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麵條煮得恰到好處,Q彈有勁,我連扒了好幾口呢!

這道橄欖油清炒青醬義大利麵周胖吃不太慣,覺得有點油,可是我覺得還好

大概是平常老黃也會清炒義大利麵,比較能接受橄欖油料理~

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◎小雷碎碎念

吃完BISON的古巴三明治後,我又想吃看看真正的古巴三明治XDDD

到底真正的古巴三明治味道又是如何,好令人嚮往喔~

話說,前沒多久才跟老黃喊話,想去古巴感受當地人抽著雪茄吞雲吐霧的氛圍

哈哈哈!又在編織我的旅遊夢了~還是趕快把清邁寫完吧XD

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【店家資訊】

BISON CAFE 敝所咖啡

地址:台北市松山區富錦街507號

電話:02-27492831

營業時間:週一至週日09:00~14:00、17:30~21:00(週三公休)

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/bisoncoffee/timeline

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