【食】新竹新埔。木磚屋‧老宅早餐店

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木磚老屋大改造,傳統棺木店轉型賣健康早餐。

 

前幾天豬弟丟了一則訊息在line的群組,是棺木店改裝成早餐店的媒體報導

棺木店耶~聽起來怪嚇人的,但我又很喜歡老東西

剛好假日沒安排特別行程,起床後老黃問我要不要來去棺木店吃早餐

我說:好啊,記得把神明護身符帶在身上XDDD

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在早期,新埔因為林業帶動傳統木匠工藝,造就棺木店林立

但近幾年隨著民間喪葬習慣的改變

土葬業逐漸走向沒落,棺木店一間間收掉

我們要來的早餐店『木磚屋』

就是新埔鎮上最後一家經營30年,歷經三代的棺木店

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棺木店的隔壁鄰居是紙糊店

哈哈哈!真是緊密的同業結合,服務一次到位XD

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木磚屋是由一對年輕夫妻共同經營,老闆娘是棺木店的第三代

由於老闆夫妻對於餐飲相當有興趣,加上老房子有一種難以取代的古樸味道

於是決定回到家鄉將沒落的棺木店重新改裝

並且使用有機食材,堅持餐點手工現做,提供健康早餐給顧客

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早餐店內維持老宅原有的紅磚及沒用過的棺材木板做層板裝飾

屋頂特別保留了天井,陽光就從天井落下,室內採光非常明亮

用餐空間也很寬敞,真的很難像早餐店的前身竟然會是間棺木店

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走上梯子,二樓的夾層也是用餐空間

不過目前未開放

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這是….抬棺的木棍,驚@@

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木磚店以販賣中西式早餐為主,主打手桿烙餅餅皮

另外像蛋糕、麵包、豆漿,甚至連餐點的沾醬也都是手做自製

可惜我們那天沒點烙餅來吃吃>///<

場也沒看到架上的蛋糕,不知道是賣光了,還是放在冰箱裡?

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豆漿 NT.15

裝豆漿的碗長得像早期家裡吃麵的碗公,舊舊的很有復古味道

這裡的飲品都有冰溫熱三種選擇,豆漿還有分有糖與無糖

我們點的是無糖,喝起來偏稀,少了黃豆香氣XDDD

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鮮奶茶 NT.25

木磚屋奶茶和一般早餐店加入煉奶的味道不太一樣

雖然名稱叫鮮奶茶,但它並沒有濃醇的奶香,倒是有茶葉浸泡的香澀味~

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肩胛牛肉蛋餅 NT.50

店家的早餐品項大致分三大類:吐司、烙餅、蛋餅

然後每一類都還有口味及搭配的醬料選擇~

我們點的蛋餅口味是肩胛牛肉蛋佐蒜蓉油膏

或許是強調有機現做,這裡蛋餅的價格比市面早餐店來的高一些

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肩胛牛肉口感、味道普通

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里肌豬排蛋吐司 NT.40

吐司和烙餅的醬料可選莎莎醬或番茄醬,我們選的是莎莎醬

莎莎醬是用大量的甜椒與洋蔥碎末所調製

視覺不僅看起來很豐富,而且充滿迷人的南洋風味,豬排口味也來的清爽許多~

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符合棺木店風格的造型叉子,感覺像玉如意,又像支髮簪

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◎小雷碎碎念

簡單來說木磚店是一間特色早餐店,至於餐點我覺得還有進步空間

新埔這座客家山城小鎮,範圍說大不大,說小不小

光是鎮上的熱鬧商圈裡就有好多傳統老店,像打鐵店、冰店、老麵店…,還有很多歷史老宅第

這次來新埔吃早餐,順道逛了打鐵店、劉氏家廟和幾座古厝

後面再來慢慢跟大家分享,掰掰囉~

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【店家資訊】

木磚屋早餐店

地址:新竹縣新埔鎮中正路656號

電話:03-5891843

營業時間:週一至週日06:00~11:00

木磚屋FB粉絲頁

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一般留言

  1. 好特別的早餐店~~
    版主回覆:(07/21/2015 02:17:48 PM)
    報導上的照片有拍小棺木,可惜我一直沒找到啊…

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