【食】新竹新豐。醬燒泰式料理(已歇業)

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泰式料理混台味,經典泰菜打拋豬變台客滷肉飯…

 

醬燒泰式料理開在新豐松林街已經有好一陣子,但我個人對這間店一直充滿好奇感

因為每次從這條街經過,都沒看到有客人進出

可是….它竟然能夠活這麼久!!!實在太令我驚訝了

並是我對醬燒有偏見,畢竟人之常情還是喜歡光顧生意好的店家

一間店若是門可羅雀總是會讓人心存遲疑啊

既然人家可以維持經營這麼久的時間,看來應該有它的消費市場在

所以某天我和老黃決定下班後全家人一起來醬燒用餐~

(話說,隔壁賣比利時鬆餅的POPPY我也沒吃過啊XDDD)

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醬燒的用餐環境很簡單,就不多介紹~

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來醬燒用餐大約是半個多月前的事吧

即使用餐結束到現在,我依然覺得這是一間很妙的店…哈

前一天大約晚上8點多打電話訂位

醬燒那端匆匆回應目前接單很忙,要我們稍後再撥

(蝦咪!!!看似沒什麼生意的店,竟然讓老闆忙到無法講電話)

隔天晚上6點半來用餐,現場只我們這家人和另一對情侶,氣氛有點冷清

不過大概到7點多左右陸陸續續有客人上門消費,而且多數是外帶

恩恩,看來我是真的誤會它了~

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菜單有兩張,分別是單點和套餐

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打拋豬 NT.120

醬燒的打拋豬沒有那迷人的蒜香與九層塔香氣,只有死鹹的醬油味

吃起來就像台式滷肉,而且絞肉還頗肥的,盤子下面是一層浮油

這不是打拋豬~這不是打拋豬啦~

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涼拌花枝 NT.150

酸酸甜甜微辣的涼拌花枝夏天裡吃特別很開胃

清脆小黃瓜與酸甜番茄,搭配微嗆的洋蔥和新鮮的花枝,是泰式料理必點菜色

剛被打拋豬給嚇到,這道涼拌花枝有稍微平反

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蒜味蝦 NT.250

我不吃蝦,轉述現場吃蝦的同胞表示,很台味

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蝦醬空心菜 NT.80

蝦醬放太少,嚴格來說只稱得上是炒空心菜

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月亮蝦餅 NT.150

嗯~就是很普通的月亮蝦餅,沒有蝦泥鮮味,也沒有蝦餅的厚實感

如果要推薦好吃的月亮蝦餅,饗泰多至今仍是我心中的第一名冠軍

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清蒸檸檬魚 NT.220

我也愛吃清蒸檸檬魚,主要是我喜歡它酸辣的檸檬湯汁

泰國有很多食物都是酸酸辣辣,不過它的酸辣是屬於夏天開胃那種

跟四川的椒麻風味不太一樣

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紅咖哩豬 NT.100

原本想點椒麻雞,所以才將椰汁雞肉改成綠咖哩豬

等到結帳時才發現….我沒點到椒麻雞

來泰式餐廳就是要點椒麻雞啊!不然要吃什麼~~泛舟哥上身

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這道好吃,如果可以換成雞肉我會更喜歡

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泰式酸辣湯 NT.120

酸辣湯的香氣主要來自檸檬葉與香茅,有蝦子和蛤蜊等海鮮料

另外這裡的料理皆可依個人喜好調整辣度

小辣的酸辣湯我還能接受,而且一連喝了兩碗

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◎小雷碎碎念

店家招待的飲料泰式奶茶和可樂,價格分別是NT.50、NT.40

謝謝店家的誠意,但這飲料價格也太高了些

總而言之,醬燒屬於台味的泰式料理餐廳,沒有很道地,回訪率低

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【店家資訊】

醬燒泰式料理

地址:新竹縣新豐鄉松林街35號(山崎派出所對面)

電話:03-5599369、0917104297、0955-082656

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