【食】新竹尖石。以娜の店‧原住民風味料理/景觀餐廳

2015-12-10

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來自客家庄的原住民媳婦,用畫筆勾勒原住民風味料理的細膩姿態。

 

四小圈這次來到尖石除了賞楓外,另個目標就是造訪以娜の店

以娜の店位於宇老觀景台旁,從竹62鄉道左轉錦屏一號橋就是往宇老的方向

這也是去霞喀羅、鎮西堡司馬庫斯李棟山必經道路

幾條熱門登山步道小雷也曾走過,經驗分享提供大家參考^^(請點藍字)

說到錦屏一號橋,莫過於橋上有許多泰雅族原住民文化習俗雕像

不過來尖石很多次,每次經過錦屏一號橋都匆匆而過

終於這回不必趕路,可以放慢腳步下車看看美麗的橋上風光

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看著這些雕像讓我想到電影『賽德克‧巴萊』內容詮釋的原住民生活

慶典吹口簧琴、織布農耕、喝小米酒、狩獵、血祭祖靈….

雖然賽德克族某些文化與泰雅族相似,如出草、紋面,不過兩族的語言卻有不同

當然也是拜電影之賜,讓民眾開始對原住民文化有了共鳴迴響

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我們運氣真的很好,掃除連日陰霾,遇到大晴天

12月的天氣卻像10月的秋天,反覆無常

其實拜訪完尖石的隔天山上氣溫降10度,而且雨還下個不停…

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一路經過青蛙石、復興煤礦、那羅部落…

車子開了無數個彎彎曲曲的山路後抵達宇老派出所

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因為地緣關係,山上的派出所員警多數是在地原住民

宇老派出所內牆上的彩繪更是吸睛

坐在休息室的員警看我們幾個觀光客站在門口一副探頭探腦的模樣

接著以豪邁的聲音大喊:『可以進來拍照啊,要幫我們打卡上傳ㄟ!』

呵呵,警察杯杯真是熱情~

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以娜の店鄰近宇老派出所

站在觀景台往左側望去兩層樓的白色小屋就是餐廳

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『以娜』在泰雅族語是媳婦的意思

我看網路文章,據說這位原住民媳婦是客家女兒,然後隨著丈夫返鄉

本來是擺攤做生意,後來才開起餐廳

從餐廳裝置可以看出老闆娘對藝術的喜好及繪畫天份,小店佈置的相當溫馨

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花斑小貓是餐廳的店貓,一隻後腳受傷了,走起路來一跛一跛

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初次造訪,腳才剛踏入店裡就讓我們驚呼連連

店內空間不大,五六張桌、精緻小巧

難以想像這麼一間小店卻別有洞天,令人格外驚喜

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隨處可見老闆娘的作品,享用美食的同時也可好好欣賞一下嚕~

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角落的雙人景觀雅座

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瞧!這窗外的風景是不是很美啊~

彷彿雙腳凌空山稜之上,山林之美盡收眼底

來到這兒大家都想盡情飽覽這片美好山景,所以窗邊的位置十分搶手

甚至一到假日用餐時間就客滿,沒訂位可是吃不到的唷!

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一邊吃著美食一邊眺望遠方美景,如此美麗的景致人生夫復何求啊

看著看著突然有種聖人般忘卻紅塵、淡泊名利的感慨>///<

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餐點有合菜,也有個人單點套餐

若是多人用餐建議點合菜,這樣可以一次享用多種特色料理,比較划算

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美美的手繪菜單也是出自老闆娘之手

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亮點是M手指頭上的新戒指!!!

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合菜風味餐的菜色會依季節更換

包含白飯、五道精緻料理、湯和甜點

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山豬肉兩吃,一吃是下飯的醬燒山豬肉,另一吃是涼拌山豬肉

涼拌山豬肉吃起來像大薄片,口感卡滋卡滋脆脆的

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山蘇高麗菜捲佐客家桔醬

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紅燒魚,應該是吳郭魚吧XD

還有灑松子耶!

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馬告雞好吃!雞肉肉質軟嫩,燒烤口味很特別

黑黑一粒一粒的就是馬告,是原住民風味餐常見的香料,味道類似胡椒

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蛋皮內餡包嫩豆腐,還有小份燙青菜

綠色蝴蝶結是用水蓮做的嗎?好美喔~

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湯的料也很豐富,裡面還有餛飩唷!

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開動前先來張大合照!!!

這樣的份量是四人份,每人NT.350

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飲料是加點的

金桔茶 NT.150

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馬告拿鐵 NT.160

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合菜附的甜點~藍莓千層派,奶油旁邊是迷你小蘋果

以甜點來說,這一份千層派在一般咖啡店可能就要NT.100

所以算起來在以娜の店用餐,價格真的不貴

而且光是坐著喝咖啡、欣賞窗外美景,那種腦袋放空、怡然自得的氛圍就無價啦^^

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貓咪在和煦的陽光下睡著了

其實牠清醒的時候,是自由自在穿梭在客人的餐桌下呢!

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每當四小圈聚會就是分送等路時間啦~

這次有邱老闆的泰國等路,還有豬弟的日本、西藏等路

林林總總加起來人手一袋,真開心~~噢嗚,人家也想去西藏啦(老黃有聽到嗎?)

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◎小雷碎碎念

是的~M小姐的手指頭又入鏡了….

以娜の店不僅在網路上大獲好評,也深受四小圈喜愛

下回大家來到尖石遊玩,不妨規劃在此用餐休息

但記得一定要先訂位,如果想坐靠窗座位也要事先預訂喔~

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【店家資訊】

以娜の店

地址:新竹縣尖石鄉玉峰村宇老1鄰3-2號

電話:03-5847222、0928-804557

營業時間:週二至週日11:00~18:00(每週一公休)