黃昏市場內銅板美食，手工現做、扎實飽滿排隊人氣餡餅。

下午茶時間該吃什麼咧？

位於新竹湳雅大潤發對面，大東黃昏市場內隱藏一間超人氣排隊餡餅店

每天下午2點開始營業到晚上7點，據說現場等候幾乎都要排上個半小時才吃的到

有一次我下午1點多經過，店家還在準備中竟然就已經有民眾在排隊等候，驚！！！

知道有這麼一間厲害的餡餅店後，辦公室下午茶指定就是它了

好在同事夠聰明，知道前一天先打電話預訂，等差不多時間再去取餐

這樣就不會浪費時間在那裡苦苦等候~~~是說有很多客人也是這樣啦XD

曾記餡餅就在黃昏市場的入口

店家招牌還蠻明顯的，不然真的不太容易發現

餡餅口味有三種：牛肉高麗菜餡餅、豬肉高麗菜餡餅、紅豆餡餅

另外還有賣非基改豆漿

老闆娘超熱情的，還特別夾一個餡餅讓我拍照呢！

說到老闆娘，我要在這兒誇讚一下

不僅服務態度親切，而且完全把客人當做朋友一樣在招呼

如果後面來的客人等候時間過久，還會不斷向客人道歉，一點生意人的架子都沒有

桌上的辣醬、醬油膏已經裝好成小包裝，方便外帶客人取用

如果是現吃，大力推薦一定要加韭菜蔥醬

加了蔥醬的餡餅更夠味，適合重口味的朋友

老闆娘會先將餡餅剪開，然後在舀上滿滿一大匙蔥醬~

塞滿蔥醬的餡餅，看起來餡料又變得更豐富了

外袋都有標示餡餅口味，不怕吃錯XD

紅豆餡餅的餅皮Q韌又有嚼勁，搭配紅豆沙內餡，味道鹹甜鹹甜，好吃！

鏘鏘~~我們總共訂了40多個餡餅，香噴噴的餡餅香氣瀰漫整個辦公室

為了應付像我們這種大咖客人，店家還特別購置曾記餡餅專屬紙箱

餡餅裡包著滿滿高麗菜

豬肉高麗菜餡餅內的豬肉是用大塊絞肉

類似胡椒餅包豬後腿肉的口感，咀嚼起來超過癮

牛肉則是用碎絞肉，兩種口味肉的口感完全不同

◎小雷碎碎念

這間稱霸新竹地區的隱藏在市場內的餡餅就分享給大家啦！

辦公室下午茶又有新選擇啦，不過要記得先電話訂購才不會久等喔

(文章打完我又想吃了>”<)

【店家資訊】

曾記餡餅

地址：大東黃昏市場(新竹湳雅大潤發旁)

電話：0931-278707

營業時間：14:00~19:00