【食】新竹竹北。瑪露連嫩仙草‧嫩仙草創始店

2016-05-14

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夏天消暑火紅聖品,就是要來碗冰冰涼涼的芋Q嫩仙草!

 

從台中起家的瑪露連在竹北也吃的到囉!

以嫩仙草為招牌的瑪露連,創立於1971年,目前由第三代經營,在台中、新竹地區都有分店

每次講到瑪露連,我都會聯想到瑪麗蓮夢露XD

其實這店名源於商標外的圈圈日文發音為MaLu,所以才取名為瑪露連

跟瑪麗蓮夢露可是一點關係都沒有喔~

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竹北瑪露連賣的產品很簡單,就是嫩仙草和芋Q

顧客可購買單杯(嫩仙草+芋Q)或桶裝家庭號嫩仙草,單買芋Q也可以

價格方面,新竹一直以來價格都沒調漲,維持一杯NT.30

台中雖然一杯NT.40,但每週五有減價NT.10的活動

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只要買嫩仙草就會附奶球,一杯附1顆,家庭號附8顆

奶油球可依個人喜好添加

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喜歡吃芋Q的朋友,還可以選擇雙倍芋Q

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奶油球雖然不是很健康的添加物

但加了奶油球的嫩仙草,味道確實變得更香濃

如果想吃得健康,其實不加奶油球反倒更能吃出仙草的甘甜和芋Q的香氣

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店家主打的嫩仙草口感與仙草凍大不相同

仙草凍呈現凝塊狀,入口後需要稍微咀嚼

而瑪露連嫩仙草適用仙草乾提煉出仙草水,再按特定比例的水和糖所製作

吃起來口感細緻滑順、Q嫩柔軟,沒兩三下就稀哩呼嚕吞下肚~

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嫩仙草搭配的芋Q也是店家招牌產品,與摻地瓜粉的芋圓口感不太一樣

加上芋Q外層裹粉量不多,兩者口感都Q軟

但芋Q更能嚐到天然的芋頭香味與纖維

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 ◎小雷碎碎念

開車經過瑪露連好多次,最後終於在辦公室下午茶吃到了

這裡還是提醒大家,竹北店無設座位,只提供外帶,想要內用可以到新竹店

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【店家資訊】

瑪露連嫩仙草 (竹北店)

地址:新竹縣竹北市福興路1121號

電話:03-5585391

官網:http://malulian.com.tw/m/

FB:https://www.facebook.com/MaLuLiannenXianCao/