在優雅浪漫的法式老建築裡，享用越南家常料理。
今年228連假，媽咪揪我一起去越南下龍灣玩~
越南耶！！！我媽那麼愛乾淨又潔癖的人，竟然會找我去越南玩
(哈哈哈，不管去哪個國家，反正只要是落後髒亂的國家都正合我意啊！)
這次參加的旅行社也是媽咪指定的
她說她在廣播聽到品冠正在推下龍灣金質獎行程，聽起來感覺好像很優
話說上次參加理想旅遊的精選和風旅館‧伊豆四季之旅，就是2013年獲得金質獎的行程
有品保會認證的金質獎行程本來就不差，5天行程吃好又住好，而且無購物壓力
即使跟團也能達到深度旅遊目的，真的還不錯呢！
我們搭的班機是越南航空直飛河內，約兩個多小時就抵達，飛行時間不長
剛上機起飛沒多久空服員就送上餐點，我才吃一半，空服員又開始準備收餐盤
空服員制服穿的是越南傳統服飾
很少吃到早餐供應粥類的飛機餐
飛機即將抵達河內機場….
越南曾經是無數戰爭的戰場，人民多數還是以務農為主，經濟十分落後
加上共產主義保守經濟體制，物價與人民的生活水準普遍不高
近年當地政府決定實施革新開放後，經濟形勢逐漸開始有改善的跡象
現在的越南已有外資進入，首都河內和最大的都市胡志明市都比想像中來的熱鬧繁榮
至少單看機場聯外道路還不覺得落後啊！
遊覽車上有裝置WiF
出門幾天跟台灣親友和辦公室同事都還能保持聯繫，不用特別買網路卡
出發前有先詢問旅行社需不需要換鈔或攜帶美金
業務說如果有購物需求只要攜帶台幣就好，屆時再向地陪換越南幣
當時地陪兌幣的價格是新台幣100元換65000越南幣，價格還算不錯！
而且地陪還很好心提醒我們不要一次換太多，花完再換，不然回台灣就真的變壁紙了
當然我也google大家到越南旅遊都買些什麼東西伴手禮，發現還真的沒啥好買
大部分花費以小費居多，呵呵~原來到越南玩是那麼省錢啊
當地房子蓋的都不高，沒什麼高樓大廈
不過地方貧富差距頗大，在市區還是可以看到許多高級轎車在馬路上跑
河內是一座千年歷史古城
早期曾被法國殖民統治，所以古城內保有許多美麗又浪漫的法式建築
而這些美麗的建築藏匿就在巷弄之中，值得旅人細細遊覽
當然也少不了越南傳統風格的街景
像是雜亂糾結的電線、懸掛越南國旗的街道、挑著扁擔的小販….
對了，路上也很常見到越南人載著鮮花到處兜售的景象
喜歡用鮮花來妝點生活情趣，這也是越南受法國殖民所延續的生活習慣
來到越南的第一餐，我們在一棟很有法式風情的老房子享用午餐
明亮的鵝黃建築在巷弄中非常顯目
餐廳名稱Home Restaurant，以越南家庭料理為特色
不少旅行社會帶團員來這間餐廳，那天除了我們來用餐，還有一團來自日本的遊客
窗櫺留著歲月斑駁痕跡，彷彿時間倒轉回到19世紀
餐廳戶外座位擺設很漂亮，可惜天氣有點冷
如果是春秋之際，白天伴著微微徐風
乘坐在戶外露天座位用餐，那肯定是再美好不過的享受
走進室內裝潢佈置更是讓人眼睛為之一亮
老宅保有昔日的一磚一瓦和原有格局
搭配原木餐桌、優雅燈飾，低調華麗感油然而生
午餐是套餐方式提供，菜色以越南家常料理為主
越南人飲食習慣和台灣差不多，所以大家對餐點口味的接受度也頗高的
【河內河粉捲】
冰涼軟Q的河粉包裹著豬肉、蝦和生菜，是大家對越南美食的第一印象
【鮮菇雞肉蓮子湯】
湯頭清甜，好喝~
【南瓜蝦仁湯】
越南和泰國的海鮮湯都喜歡帶有酸辣風味，在炎熱的天氣下，喝起來清爽開胃
鍋裡的湯料也很豐富，可惜我不吃蝦XD
【清炒時蔬】
【魷魚炒海參】
沒看到海參啊…
【蜜汁烤雞】
撇除微焦黑的烤雞外皮，雞肉還不錯吃啦~
【清蒸魚】
【鹽焗明蝦】
又是一道蝦料理，跟我同桌的團員真的是賺到了
【香菇燒排骨】
燜煮軟爛的排骨吸附香菇獨特香氣
排骨的油脂都落入湯汁，所以吃起來口感不油膩，的確很有家庭料理風味
【水果】
◎小雷碎碎念
第一站北越河內午餐來到很有特色的老房子用餐
之後的餐點和行程當然也不能讓大家失望啊
尤其在船艙上享用法式創意料理、洞穴中的浪漫燭光晚餐，大家就等我慢慢分享囉！
【餐廳資訊】
Home Restaurant
地址：34 Chau Long Street, Ba Dinh District, Hanoi, Vietnam
營業時間：10:00~14:00、17:30~22:00
官網：http://www.homerestaurant.vn/