平價義大利麵連鎖店，排餐系列不推薦！
中壢龍岡附近中山東路上，這一、兩年開了不少連鎖餐飲店
有簡單生活、NU Pasta，還有現在要介紹的鬍子叔叔義麵工坊，都是最近興起的平價連鎖餐廳
鬍子叔叔湖水綠的招牌顏色帶有小清新
餐廳內的裝潢風格相較於簡單生活、NU Pasta要來的優雅時尚，屬於西餐廳路線
訂了晚上6點的位置，一直到6點半餐廳內依然只有我們一組客人
後來陸陸續續大概又有三組客人進來用餐
不知道是不是因為餐點類型的關係，還是附近有太多餐廳可以選擇
以假日用餐來客數來看，生意好像沒很好
餐廳名片拍糊了，對焦跑到後面
餐點都是單點價格，整體價位算是平價
不過套餐點起來，外加10%服務費，大概也是要400~500元上下
如果想吃套餐，兩人套餐和四人套餐感覺會比加價套餐來的划算
只是義大利麵或燉飯就只能選擇200元以下主餐
我和老黃選了兩人套餐 NT.690、爸媽和哥哥、大嫂則選了四人套餐NT.1590
身高超過100公分的小朋友有低消，低消不限金額，所以我哥的兒子就點了一份法式麵包
原本還擔心一份50元的法式麵包小朋友吃不完
實際餐點送來，四片薄薄切片麵包搭配沾醬，小朋友沒兩三下就吃完了XD
法式南瓜濃湯、牛肝菌巧達湯 NT.80(單點)
鬍子叔叔的濃湯共有五種口味
法式南瓜濃湯、法式波菜湯、牛肝菌巧達湯、芋香巧達湯、匈牙利蔬菜湯
但不是五種湯都能喝到，每日只限其中兩種
法式麵包 NT.50(一份4片)
麵包可選擇搭配莎莎醬或凱薩醬，或是沾著濃湯吃也不錯！
水果優格沙拉、柚香白蝦沙拉 NT.100
生菜上鋪著得滿滿沙拉醬
小朋友吃得很開心，但大人可就要注意熱量了
炸物拼盤 NT.350
四人套餐附的炸物拼盤
炸物種類有薯條、薯餅、洋蔥圈、起司條、雞米花、炸雞塊、棒腿、檸檬雞柳，可任選四種
油炸食物不是很健康，但小朋友很愛
至少父母在餵食小朋友前，有時間先將自己餵飽
海鮮黑松露波菜寬麵 NT.220
義大利麵的點法是先選料，配料決定義大利麵的價格
接著再選主食，主食有原味細麵、墨魚細麵、波菜寬麵、南瓜寬麵、燉飯
最後選醬料：番茄、青醬、白醬、黑松露、香蒜
燉飯的醬料選擇還多了西班牙、牛肝菌和南洋沙嗲
麵條是帶有嚼勁的寬麵，與配料拌煮整體口味鹹度適中
海鮮料有蝦子、透抽和蛤蜊，唯一可惜湯汁收得太乾，影響麵條口感
沙朗牛排 NT.320
牛排熟度有3分、5分、7分，我選的是5分，實際吃起來大概是7分熟
吃完沒有太多感想，就是吃肉而已XD
爸爸點了德國豬腳，我覺得有豬味
鬍子特調系列 NT.150
套餐飲料選擇性很多，除了選精選飲料部分、還可以選鬍子特調系列和天然有機茶飲
精選飲料奶茶是用奶精下去製作，鬍子特調則是氣泡水再加濃縮果汁調和
藍鬍子是藍柑乳酸、紫鬍子是綜合莓果乳酸、黃鬍子是熱帶鳳梨芒果、紅鬍子是夏日鮮橙石榴
飲料一字排開五彩繽紛…….但也好多色素XD
法式烤布蕾、焦糖蜜地瓜 NT.70
除了甜點主角外還多搭配一小球冰淇淋
烤布蕾口感平實，倒是鬆軟的蜜地瓜吃起來令人驚艷
這是法式烤布蕾
這是焦糖蜜地瓜
◎小雷碎碎念
抱著嘗鮮心態帶家人用餐，單就鬍子叔叔的主餐來看，義大利麵表現比排餐優秀多了
但如果都是平價連鎖餐廳，簡單生活的餐點和飲料才是真正的平價
以上純屬個人不負責食評感想，呵呵~
【店家資訊】
鬍子叔叔義麵工坊(中壢龍岡店)
地址：桃園市中壢區中山東路3段249號1樓
電話：03-4361099
營業時間：11:30~22:00(最後點餐20:50)