【食】桃園中壢。古華花園飯店明皇樓中餐廳‧川粵料理任您饗吃到飽

m1744

『戲味人生之川粵時空』,用感動的料理上演一齣撼動人心的川粵大戲。

 

今年選在古華花園飯店幫媽咪慶生,飯店餐廳依料理風格分為好幾個部分

有歐式自助百匯『繽紛西餐廳』、中式料理『明皇樓』、港式飲茶『得意廳』、泰式料理『古華薈』

考量哥哥的小朋友年紀還小,吃酸酸辣辣泰式料理不適合

歐助要走來走去取餐也不太方便,最後決定吃明皇樓中式料理

m1706

明皇樓點菜方式分兩種

一種是單點,功夫菜色比較多,單價也比較高些

另一種是川粵料理任您饗,也就是中式熱炒和港式點心吃到飽

平日成人NT.558、兒童NT.279,假日成人NT.688、兒童NT.344

以上價格外加一成服務費

m1709

茶資另計,每人再加NT.30可無限續壺,有烏龍、香片、普洱、鐵觀音

不想喝熱茶,冰箱飲料汽水也能無限暢飲

用餐過程服務生會不斷來巡茶,總之這額外30元茶水費還蠻值得的

m1708

m1710

結合四川菜的麻辣鮮香與廣州菜的鮮蒸煎炸料理特色,明皇樓推出80種川粵菜及港式點心吃到飽

80種菜色要一次品嚐完也不容易

算算小雷全家也才點了33樣菜,連一半的菜色都還不到呢!

以下是這次點的料理,至於好不好吃就不多贅述,大家就加減賞圖吧XDDD

【主廚特色推薦】

干鍋白刺蝦

m1737

蒜蓉蒸生蠔(每日限量)

m1734

脆皮叉燒包(每日限量)

酥脆波蘿外皮夾熱熱叉燒內餡,鹹甜口感交錯

個人覺得比港式點心菠蘿油還好吃,推薦!!

m1711

m1715

每日例湯:排骨菜心湯

m1724

【冷味】

蓋燒牛腱子

m1713

雞同鴨講

鴨的部分是鴨掌,鴨掌吃起來軟綿綿沒什麼脆度,我不愛這種口感

m1722

蜜汁叉燒

m1718

藥膳醉蝦

m1732

深井燒鴨

m1714

椒麻嘴邊肉

雖然菜名取椒麻,但完全沒有麻辣感

m1712

【肉類饌】

魚香班指

m1738

黃豆佛手

m1731

【河、海鮮饌】

塔香番茄蛤蜊

m1733

家常蹄筋參

m1719

果律鮮蝦球

蝦球料理很受小朋友歡迎,可能是蝦球外層裹著甜甜沙拉醬

再加上五彩繽紛的米果球,一看就覺得討喜

m1717

鴻運當頭

這道魚頭料理從點餐到上菜等了超過半小時

我們猜想這道菜費工又耗時,應該是吃到飽中屬較高價位的料理,哈~

所以大家第一輪一定要先點,才不會等太久!

m1743

土豆芽菜燒蟹肉

m1739

【蔬食豆饌】

韭菜花干絲

熱炒青菜類都還蠻油的,我們只吃上層,下層青菜幾乎浸在油裡,後來請服務生收掉

m1716

小魚干芥蘭

m1721

【點心饌-蒸點】

翡翠韭菜餃、黃金魚翅餃

m1730

椒蒸鳳爪

m1741

梅汁蒸排骨

m1725

蛤蜊鮮燒賣

m1735

一品叉燒包

m1723

【點心饌-煎炸】

招牌蘿蔔糕

我超愛吃蘿蔔糕,這盤蘿蔔糕有大部分被我嗑掉

明皇樓的蘿蔔糕是港式口味,裡頭好多好多蝦米,沾點醬油膏味道更豐富

m1727

金牌叉燒酥

m1745

家鄉鹹水餃

鹹水餃的口味跟客家大湯圓差不多,有瘦肉、蝦米、蔥頭…

酥酥糯米外皮,咬起來QQ像鹹麻糬

m1728

m1729

爆漿流沙球

m1720

【甜點饌】

黃金流沙包

流沙包是明皇樓港式點心的招牌,也是必點料理!

內餡是奶黃包口味,只是比較液狀,而且吃的時候要小心,真的會噴~噴~噴

m1726

相思紅豆糕

紅豆糕也很好吃,是紅豆牛奶的風味,不會太甜

冰鎮後是冰冰涼涼奶凍口感

m1740

花生杏仁豆腐、桂圓蓮子湯、芋頭西米露

芋頭西米露據說也很好吃,不過我沒吃,因為我吃了花生杏仁豆腐

花生杏仁豆腐順口滑嫩,搭配熬煮香甜的花生仁,其實也不錯吃呢!

m1742

帳單就是按人頭計,加茶資後,再加10%服務費

110cm~130cm兒童半價

哥哥的小孩身高都還不到,所以不用錢

m1736

 ◎小雷碎碎念

很多長輩還是比較習慣吃中式料理勝過西式料理

如果要宴客或幫長輩慶生,無論是喜歡多樣料理吃到飽,還是單點功夫菜

古華飯店的明皇樓中式餐廳的確是不錯的選擇,推薦給大家囉~

m1746

【店家資訊】

古華花園飯店明皇樓中餐廳

地址:桃園市中壢區民權路398號

電話:03-2811818

用餐時間:午餐11:30~14:00、晚餐17:30~21:00

官網:http://www.kuva-chateau.com.tw/

FB:古華花園飯店明皇樓

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *