以書法勁道展現咖啡與甜點的細膩，充滿人文氣息咖啡館

雷爾森咖啡位於中壢三光路上，大樓社區的一樓，鄰近古華大飯店

消費客群多數以附近住戶為主，屬於社區型態咖啡館

當然也有像我們這種慕名前往的客人！

店門口的植物長得很有個性，即使些微擋到出入大門，還是任它自由發展

雷爾森咖啡是桃園在地客家籍書法家邱顯貴與女朋友共同經營的咖啡館

店內牆上和咖啡包裝都可以看到他的書法作品

一開始不知道這位書法家就是站在吧檯前沖煮咖啡的阿哥，以為是有點年紀的長輩

想不到原來阿哥這雙手不僅會烘豆、煮咖啡、拉花，還寫一手好書法

日本鐵壺和店內人文風格意外合拍

桌上擺著剛出爐還熱熱的甜甜甘薯塔，等會兒我一定要點一塊來嚐嚐！

雷爾森咖啡每天提供的甜點口味不太一樣

想知道當天供應什麼口味的甜點可以參考店家臉書

店內環境明亮，佈置簡單

空間雖然寬敞，但假日用餐人潮不少，開店不到半小時一下子就客滿

是錯覺嗎？怎麼感覺用大嘴鳥琺瑯手沖壺裝的白開水這麼好喝

家裡也有一只大嘴鳥手沖壺，因為出水量大被老黃打入冷宮

我應該學學雷爾森拿來當水壺的啊~

我們去到的時間店家才剛開店，可是現場座位幾乎都被預訂光了

只剩下66號公路雙人座位…

菜單只有飲料選項，甜點就看當天現場供應情形

內用是每人低消一杯飲品，不限時

卡布奇諾 NT.100

咖啡香氣醇厚，牛奶與咖啡結合勻稱，入口後沒有不好的味道

拉花小小偏掉，但瑕不掩瑜，依然是杯好喝的咖啡！

菜單上還有個特殊卡布奇諾，到底是怎樣的特殊，我好想知道~

然後我對正字號冰咖啡也超感興趣，一直慫恿老黃點來喝，想聽聽他的評價

真不巧出門前他已經沖了一杯濃縮，這杯卡布奇諾是今天第二杯

老黃說再喝下去咖啡因就過量了，只好答應我下週再來喝XD

新鮮藍莓起司塔 NT.140

酸酸甜甜藍莓果粒和莓果醬，搭配口感綿密起司餡製作的藍莓起司塔

酥脆的塔皮奶油味道香濃，甜而不膩

起司上層鋪著滿滿莓果，就像珠寶盒裡的讚石散發著閃耀光芒，美極了！

繽紛水果茶 NT.150

非常適合夏日飲用的繽紛水果茶，口味清新，沒有濃縮果汁的人工甜膩感

尤其再加入藍莓、覆盆子、薄荷葉配色，鮮明活潑色彩，看了心情更加愉悅

甜甜焦糖甘薯派 NT.130

鬆軟的甘薯經焙烤後釋放天然焦糖風味，沾點奶油入口滑順

除了吃的到蛋糕與甘薯交錯迷人的風味外，粗粗的花生顆粒更增添口感上的層次

是款不吃會後悔的暖胃甜點~

◎小雷碎碎念

雖然才來第一次但我很確定我已經愛上雷爾森的甜點了！

相信接下來的不久就會有二訪、三訪….

好店不藏私，推薦給喜歡喝咖啡和品嚐甜點的朋友~~

(ㄟ，要記得留兩張位子給我啊！)

【店家資訊】

雷爾森咖啡Sweet coffee

連結：FB粉絲頁

地址：桃園市中壢區三光路205號

電話：03-4952178

營業時間：

週三至週四13:00~20:00、週五13:00~21:00

週六13:30~21:00、週日13:00~20:00

(週一至週二公休，實際營業時間請參考臉書動態)