循著殖民時代遺留下法式香氣,走進浪漫懷舊老城區
在河內市中心,隨處都可以見到法國殖民時代所遺留下來的法式風格建築
位於法國懷舊城區的河內歌劇院是當地重要地標之一
鵝黃色華麗的建築外觀,襯著湛藍的天空,矗立在交通繁忙的大路旁顯得更耀眼奪目
河內的百貨公司也在這區,周圍附近設有許多露天咖啡座
若時間充裕不妨來杯越式滴濾咖啡,好好感受法國人留下的百年風華
接著來到昇龍劇場欣賞國寶級水上木偶劇表演
這是越南非常獨具特色的表演方式
演出的戲碼場景都與水相關,操控木偶的工作人員也必須涉足在水中
但因為語言不通,看不懂木偶要表達的意思,加上冷氣吹著涼涼
看著看著我的眼皮不知不覺就閉上了,直到謝幕,聽到觀眾拍手才醒過來XD
結束水上木偶秀,剩下的時間行程安排漫遊老城區和三十六條古街
河內古街發展至今已有千年以上歷史,它是以販賣的東西來做規劃
有中藥街、打鐵街、木偶街、雜貨街、喜慶街….,類似同業結市的概念
大部分觀光客遊覽古街的方式有三種,一是搭乘電瓶車、二是乘坐人力車、三是用步行的方式
地陪先是讓我們坐電瓶車,大致繞了幾條古街,欣賞老城風光
然後在聖約瑟大教堂集合,再讓大家採步行方式逛自己想逛的地方
外國遊客喜歡乘坐人力三輪車逛古街,不過地陪說這種三輪車的危險性比較高
路上有很多攤販都是牽著腳踏車在做生意,是越南特別的人文風俗
越南人也喜歡坐在矮板凳上吃路邊攤
雖然環境沒有很乾淨衛生,但從他們臉上看的到幸福滿足的模樣
老街很多店在賣咖啡豆,我買了一個越式滴濾咖啡器作紀念
建於19世紀的聖約瑟大教堂,又名河內大教堂,是羅馬天主教徒的聚會地點
新哥德式風格外觀,據說是仿歷史悠久的巴黎聖母院的構想來建造
也是河內非常具有代表性的法式風情建築
回來看網路介紹,教堂內部莊嚴寧靜、華麗典雅,其實還蠻值得入內參觀
只不過教堂開放時間不一定,通常中午時段就會關閉
晚餐我們在拉凡蒂爾La Verticale享用法越融合Fusion創意料理
餐廳位於寧靜巷弄內,建築是樸實的歐風私宅,與知名的賢女士私房餐廳是同個老闆
主廚『迪迪耶‧卡羅』過去是索菲特傳奇酒店的行政主廚,擅用法式創意元素融入當地越菜料理
當晚吃的是法式料理,主餐有魚和鴨胸兩種
用餐氣氛很棒,感覺是有錢人才會來的餐廳
只不過這裡的餐點是吃巧不是吃飽,份量不多,料理表現也沒太多驚艷之處
餐前麵包和最後的肉桂冰淇淋,我個人覺得還不錯
晚上回飯店後,走到酒吧欣賞西湖夜景
想到隔天就要結束這輕鬆悠閒的行程跟河內說掰掰,還真有點捨不得呢!
◎小雷碎碎念
走入樸實的越南河內老城區,再看看充滿法式風格的殖民建築
歷史造就了東西合璧、法越交融的跨國產物,從人民生活、飲食、文化、建築…
外表表現出越南人的傳統保守,隱隱中卻又延續法國人的浪漫思維