【2016北越下龍灣】河內。河內歌劇院/三十六條古街漫遊/聖約瑟大教堂/La Verticale法越創意料理

2016-08-18

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循著殖民時代遺留下法式香氣,走進浪漫懷舊老城區

 

在河內市中心,隨處都可以見到法國殖民時代所遺留下來的法式風格建築

位於法國懷舊城區的河內歌劇院是當地重要地標之一

鵝黃色華麗的建築外觀,襯著湛藍的天空,矗立在交通繁忙的大路旁顯得更耀眼奪目

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河內的百貨公司也在這區,周圍附近設有許多露天咖啡座

若時間充裕不妨來杯越式滴濾咖啡,好好感受法國人留下的百年風華

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接著來到昇龍劇場欣賞國寶級水上木偶劇表演

這是越南非常獨具特色的表演方式

演出的戲碼場景都與水相關,操控木偶的工作人員也必須涉足在水中

但因為語言不通,看不懂木偶要表達的意思,加上冷氣吹著涼涼

看著看著我的眼皮不知不覺就閉上了,直到謝幕,聽到觀眾拍手才醒過來XD

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結束水上木偶秀,剩下的時間行程安排漫遊老城區和三十六條古街

河內古街發展至今已有千年以上歷史,它是以販賣的東西來做規劃

有中藥街、打鐵街、木偶街、雜貨街、喜慶街….,類似同業結市的概念

大部分觀光客遊覽古街的方式有三種,一是搭乘電瓶車、二是乘坐人力車、三是用步行的方式

地陪先是讓我們坐電瓶車,大致繞了幾條古街,欣賞老城風光

然後在聖約瑟大教堂集合,再讓大家採步行方式逛自己想逛的地方

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外國遊客喜歡乘坐人力三輪車逛古街,不過地陪說這種三輪車的危險性比較高

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路上有很多攤販都是牽著腳踏車在做生意,是越南特別的人文風俗

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越南人也喜歡坐在矮板凳上吃路邊攤

雖然環境沒有很乾淨衛生,但從他們臉上看的到幸福滿足的模樣

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老街很多店在賣咖啡豆,我買了一個越式滴濾咖啡器作紀念

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建於19世紀的聖約瑟大教堂,又名河內大教堂,是羅馬天主教徒的聚會地點

新哥德式風格外觀,據說是仿歷史悠久的巴黎聖母院的構想來建造

也是河內非常具有代表性的法式風情建築

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回來看網路介紹,教堂內部莊嚴寧靜、華麗典雅,其實還蠻值得入內參觀

只不過教堂開放時間不一定,通常中午時段就會關閉

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晚餐我們在拉凡蒂爾La Verticale享用法越融合Fusion創意料理

餐廳位於寧靜巷弄內,建築是樸實的歐風私宅,與知名的賢女士私房餐廳是同個老闆

主廚『迪迪耶‧卡羅』過去是索菲特傳奇酒店的行政主廚,擅用法式創意元素融入當地越菜料理

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當晚吃的是法式料理,主餐有魚和鴨胸兩種

用餐氣氛很棒,感覺是有錢人才會來的餐廳

只不過這裡的餐點是吃巧不是吃飽,份量不多,料理表現也沒太多驚艷之處

餐前麵包和最後的肉桂冰淇淋,我個人覺得還不錯

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晚上回飯店後,走到酒吧欣賞西湖夜景

想到隔天就要結束這輕鬆悠閒的行程跟河內說掰掰,還真有點捨不得呢!

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◎小雷碎碎念

走入樸實的越南河內老城區,再看看充滿法式風格的殖民建築

歷史造就了東西合璧、法越交融的跨國產物,從人民生活、飲食、文化、建築…

外表表現出越南人的傳統保守,隱隱中卻又延續法國人的浪漫思維

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