【彌月試吃】Color C’ode凱莉小姐。黑色絲綢蛋糕

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如果生命中有一件事情值得去做,那就算做壞了也值得。。。凱莉小姐

 

在網路和媒體有著極高評價的Color C’ode是間超人氣法式甜點店

透過用心製作、嚴選食材及對品質的堅持,將幸福的美味與大家分享

Color C’ode除了製作法式甜點、手工餅乾,另外還製作了喜餅禮盒、生日蛋糕與彌月蛋糕

彌月蛋糕系列推出的是長條捲蛋糕,共有七種不同口味,可搭配不同口味訂購

這次訂購試吃商品包含彌月系列的黑絲綢蛋糕和鹹口味的法式鄉村蛋糕

此外還加訂了生日蛋糕系列的山姆伯爵蛋糕

【試吃申請方式】

懷孕滿32周以上至寶寶滿月前,可電洽至Color C’ode門市預約

即可用五折優惠任選兩種口味彌月蛋糕系列商品試吃

如需宅配服務,則上傳媽媽手冊或寶寶出生證明照片,並至官網填妥彌月試吃申請單

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先來嚐嚐帶有迷人茶酒香的山姆伯爵蛋糕

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生日蛋糕系列尺寸皆為6吋圓形蛋糕,盒外貼有成分和保存標示

Color C’ode選用的食材都是經過精心挑選

包含100%法國AOC認證的依思妮Isigny Ste Mère奶油、嘉義富源牧場直送的安心雞蛋

法國米歇爾 . 柯茲Michel Cluizel嚴選巧克力及邦堤耶PONTHIER頂級優質果泥

而這款山姆伯爵蛋糕原料部分還採用了唐寧伯爵茶葉、海神伯爵紅茶酒、伯爵茶酒釀葡萄乾

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外觀樸實、風味典雅的伯爵山姆蛋糕是一款國外常見的傳統家庭磅蛋糕

它沒有華麗的奶油裝飾,卻有著扎實又鬆軟的綿密口感

表層鋪著一層甜而不膩口的脆糖霜,外圍環繞一圈開心果增加口感層次

搭配咖啡享用,就是一份美味的下午茶點

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細膩的伯爵茶香隱隱散發茶酒味兒,薄脆的糖霜更是增添食用的樂趣

這款蛋糕雖然是用原價購得,但它的美味程度完全不輸彌月蛋糕呢!

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在上班這檔事節目中廣受好評推薦的黑色絲綢蛋糕,號稱巧克力蛋糕的夢幻逸品

選用法國進口君度橙酒,搭配頂級巧克力所製作而成的巧克力鮮奶油內餡

然後再裹入100%榛果醬和白巧克力爆米花,是Color C’ode經典超人氣甜點

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本身我對巧克力蛋糕興趣缺缺,之所以黑色絲綢蛋糕會吸引我

除了內餡添加白巧克力爆米花的創意,再來就是巧克力醬在蛋糕體上的細緻格紋

就像穿上香奈兒招牌毛呢外套,十足的華麗感,襯托出典雅尊貴氣質

蛋糕尺寸約18.5*8*6.5cm,重量375g

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內餡以巧克力香緹、橙酒、榛果醬和白巧克力爆米花組成,以為會是款甜滋滋的巧克力蛋糕

多虧君度橙酒的甘甜橙香提升巧克力風味,讓味道更豐富

可惜白巧克力爆米花少了喀滋喀滋的爽脆口感,驚喜程度不如預期

但絕對會是巧克力控無法捨棄的彌月蛋糕

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另款常溫保存的法式鄉村手工蛋糕純粹是我想買來當早餐、點心來享用

卻意外地非常受家人喜愛

甚至連我爸這種不挑吃、不講究食物美味的人,都還會問我在那裡買的呢!

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Color C’ode的鄉村蛋糕主原料有起司、原肉火腿和培根,是款鹹口味起司蛋糕

表層是以手工千層派皮包覆,再塗上蛋液

經過烘烤後,表皮呈現金黃色澤,吃起來口感酥鬆充滿層次感

中間夾層的海綿蛋糕更厲害了!口感質地非常綿密柔軟,且保有濕潤度

搭配未加工的原肉火腿及香濃起司,吃一口就會讓人愛上它!

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我吃了一片後就拿去冰箱冰,隔天要吃時發現蛋糕失蹤了

問我媽才知道原來鄉村蛋糕早已功成身退,原來大家挺識貨的嘛~

誰說彌月蛋糕一定要送冷藏蛋糕呢?這款鹹口味起酥蛋糕也是不錯的選擇!

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◎小雷碎碎念

這次訂三款Color C’ode的蛋糕,各有各的特色

有以內涵取勝的山姆伯爵磅蛋糕、細緻華麗的黑色絲綢蛋糕和口感滿分的鄉村蛋糕

整體都表現不錯,難怪Color C’ode受多數網友肯定,在蛋糕界闖出自己的一片天

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【店家資訊】

Color C’ode凱莉小姐

連結:官網FB粉絲頁

◎師大門市

地址:台北市大安區羅斯福路三段107號(台電大樓捷運站)

電話:02-23649777

◎百貨專櫃

信義新天地新光三越A8 B2(市政府捷運站)

電話:02-2722039

新光三越台北南西店本館B2(中山捷運站)

電話:02-25221861

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一般留言

  1. 親愛的小蕾,感謝您的分享。
    碰巧在搜尋資料的時候意外地發現您的bolg!
    謝謝小蕾將蛋糕拍的好美,謝謝您用心地撰寫文章還幫我們分享!
    創業的路上!感謝有您的鼓勵:)
    版主回覆:(11/07/2016 12:02:55 PM)
    不是我亂寫,山姆伯爵和鄉村蛋糕是真的~真的~真的非常好吃,我超喜歡^_^

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