你(妳)今天『哇否』了嗎?充滿自然綠意的風格鬆餅店
籌備好一陣子的鬆餅先生(MR.WAFFLE)終於等到它開幕了
剛開幕的四天老闆豁出去,全品項5折優惠,這麼吸睛的優惠活動,當然我也要來湊熱鬧一下
我是開幕第二天下午約4點去買的,人還沒到店門口遠遠就看到長長的排隊隊伍
點餐時小姐說鬆餅要到晚上7點才能取貨,幸好離家近,不然我應該會掉頭走人
然後隔天中午和同事又來買一次(難得5折好康當然要給它吃個夠)
門口依然是滿滿排隊人潮,還看到幾個昨天也來排隊的『熟面孔』XD
而且我還發現排隊的客人大部分是附近居民,因為大家見面的第一句話就是:你(妳)也來買鬆餅喔
不過這次我選擇在店裡內用,這樣才能馬上吃到熱騰騰的美味鬆餅!
說到鬆餅,新竹地區的民眾應該對從交大校園發跡的小木屋鬆餅不陌生
是說現在小木屋鬆餅已經開了好幾間分店,版圖還擴展到大台北地區,真是好賽雷啊!
連續兩天吃了鬆餅先生的鬆餅,我和同事一致覺得鬆餅先生的鬆餅在口味方面與小木屋很接近
甚至鬆餅先生的生菜量比小木屋還豐富
如果要說不一樣大概差別也只是小木屋的口味選擇比較多…
鬆餅先生走純白色系,店內布置簡約清新
圓形招牌上的Logo很可愛,是像帳篷一樣的造型鬆餅與兩棵松樹
正好店家對面就是一個小公園,想像吃著鬆餅在公園野餐這種感覺也不賴!
隔著玻璃窗點餐,其實也有幾分像在小木屋點餐的氛圍
內用大約十幾個座位
除了進門口右側的位子,最裡面還有一張四人桌,坐位不多
不過還好外帶鬆餅美味不減,吃也方便,有沒有內用倒也無妨
鬆餅先生的裝潢流露著一抹韓流,店員穿著白襯衫帥氣又有朝氣
整體風格就像台北東區的咖啡店,時尚有型,充滿綠意自然感
從店家打開店門的開始前來買鬆餅的人潮就不曾間斷
店員除了要應付現場排隊客人又還得要接聽訂餐電話
只見櫃台的鬆餅機火力全開,店員的手沒有停下來的一刻
香噴噴的鬆餅夾雜著奶油、雞蛋、麵糊香氣在小巷中瀰漫
附近鄉親實在是太捧場了,才開幕第三天很多鹹口味的食材備料都用完
想吃的口味也只能等下次再來買了
口味選擇與小木屋類似,有分甜的、鹹的、辣的,還有包炸物的
只不過小木屋的鹹口味又分得更細,兩家的風味口感不會差太多就是
我們點了三個鹹口味當午餐,另一個甜口味鬆餅就當餐後甜點
飲料部分我前一天喝無糖阿薩姆鮮奶茶,味道好淡
這天改喝三分糖大吉嶺鮮奶茶,口感比無糖好些但還是偏淡XD
香濃抹茶紅豆鬆餅 NT.50
前一天我先是買葡萄奶酥鬆餅,吃了一口覺得還蠻好吃的
後來內用點了抹茶紅豆口味沒想到也很好吃耶,推薦推薦!
有了這兩次經驗,我發覺甜口味鬆餅如果不急著吃就要選冷餅,這樣才能保持鬆餅酥脆口感
韓味香辣雞腿蔬菜鬆餅(辣) NT.65
同事點的辣味鬆餅…聽同事形容是真的有辣XD
然後這款鬆餅的雞腿肉片是在烤鬆餅時就先將肉片放進麵糊裡烤熟
中間夾入滿滿生菜,最後再淋上特調醬汁和沙拉醬
燻雞蔬菜鬆餅 NT.55
基本上鬆餅先生的餡料與小木屋差不多,但裡面的生菜份量真的給好多喔
以後如果午餐不想吃太飽又想吃的巧,鬆餅先生是不錯的選擇!
◎小雷碎碎念
來消費之前有先到鬆餅先生的臉書逛逛,從PO文內容會發現店家還蠻認真在經營的
無論是店面裝潢設計、接待客人的態度都能感受鬆餅先生的用心
相信鬆餅先生踏出的第一步已經擄獲不少客人的心,看來不久以後將成為在地特色小店
嗯嗯~我很期待這一天呢!!!
【店家資訊】
Mr.Waffle鬆餅先生
FB:https://www.facebook.com/Mr.Waffle2017
地址:新竹縣新豐鄉孝一街7號
電話:03-5573667
營業時間:週二至週日10:00~20:00(最後點餐時間19:30,週一公休)