新竹竹北 | F.A.長椅咖啡。手作甜點早午餐/自家烘焙咖啡(已歇業)

2017-04-20

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長椅是一個期許也是一個初衷,是一個當遇到難關時讓內心堅定的力量

 

每到假日最期待就是老黃帶我們去吃早午餐、喝咖啡了

雖然平常自己也會跟同事相約去吃下午茶,但還是與全家人能夠一起用餐的感覺不太一樣

或許這就是血緣親情的魔力吧!即使肥森現在只是人肉包袱,無法與我們共享美味食物

可是只要帶著肥森又有老黃作伴,無論食物好不好吃,當下都是很美好的

(天啊!當了媽媽後,我的願望變得好渺小喔)

不知道是不是好久沒吃到好吃的早午餐

這次來長椅咖啡用餐,覺得這裡的早午餐好好吃喔,所以趕快寫文分享給大家囉!

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媽媽我現在非常依賴嬰兒推車

一台可坐可躺的嬰兒推車,比起餐廳嬰兒椅會實用許多喔!

對了!現場我是沒看到店內有嬰兒椅,但我也不確定是否有提供

有要帶寶寶用餐的朋友記得用餐前詢問一下店家

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鄉村風格的木桌與布沙發,還有綠色多肉植物、乾燥花點綴

店家環境佈置很舒適

即使長椅咖啡的位置並不是在熱鬧的商店街

但從現場用餐人潮來看,相信長椅咖啡已經靠實力培養出自己客群

其實用餐當天店內坐位是客滿的,我們也是等了一會兒才有位置

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長椅有自烘咖啡豆,至於店名為何要取做長椅

這個名稱主要出自老闆想對來自西雅圖樂團主唱Kurt Cobain表達致意

有機會大家到店內用餐可以翻翻他們的菜單,大概就能了解長椅對老闆的寓意了

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訓練嗅覺的聞香瓶

嗯嗯~據我所知作為烘豆師的確需要一個敏銳的嗅覺

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長椅咖啡的二樓平常沒有對外開放

因為我很好奇,所以向老闆打完聲招呼後就跑上去瞧瞧

原來二樓是做為瑜珈課程和心靈講座的多用途空間,有興趣的朋友可發落長椅臉書相關資訊

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從二樓看一樓的風景…(喂~樓下那位先生,您是在伸懶腰嗎)

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由於店家的餐點都是現點現做,需要花點等待時間

但想也知道才落入凡間半年的小生物怎麼可能給你乖乖坐著(躺著)

所以在等待的同時,我就負責拍照(責任重大),老黃則負責抱著人肉包袱晃來晃去XD

肥森不是個會怕生的嬰兒,對於初次見面的人事物充滿著好奇心就這麼一直看看看看看

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請注意肥森的左腳腳,還會ㄎㄨㄟˋ咖在人家的紙盒上,好囂張啊~

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現在帶肥森出門最大的收穫就是可以換得許多店家和陌生人的笑容

大人對於嬰兒總是有無限大的包容

如果大家能夠將這個包容心平等對待每個人,相信這個社會也會變得更祥和(扯遠了)

(肥森:老闆~我要一杯咖啡….)

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餐點部分除了義式、單品咖啡、無咖啡飲品外,另外還有輕食三明治和甜點

要特別提一下長椅咖啡的三明治所用的麵包有自製貝果和老麵發酵麵包兩種

這兩款麵包我們有各點一份來嚐,是真的很好吃喔!

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雙份卡布奇諾 NT.110

我們的座位一開始是被安排在最裡面的小隔間

裡面的座位有點擁擠,光線也沒那麼好

還好上餐前有客人用餐完畢好讓我們換桌,不然就沒有美美的食物照跟大家分享了(咖啡是換位之前拍的)

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新鮮鮭魚貝果 NT.130(單點)、馬鈴薯泥 NT.30(加點)

Q韌的貝果麵包夾著乾煎新鮮鮭魚與生菜,再拌入帕馬森起司乾酪奶油調醬

豐富內餡、口感充滿層次,每吃一口都能感受到店家的用心

而且我還發現加點的馬鈴薯泥比慢食套餐多一球耶,這樣加價只要30元還蠻划算的

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自製百香果風味優格 NT.40(單點)

喜歡吃優格的朋友也不要錯過長椅咖啡的自製優格

自製百香果果醬口味不甜,搭配優格味道清爽

是一道簡單、健康又營養的夏日甜品

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香料嫩煎雞腿三明治 NT.260(套餐)

香噴噴的香料嫩煎雞腿三明治是長椅咖啡超人氣餐點

鬆軟且擁有獨特迷迭香氣的手工麵包夾著大份量雞腿肉與新鮮生菜

雞肉經過醃製再加上香料煎煮,口感多汁鮮嫩,做為正餐也十分有飽足感

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套餐部分有附馬鈴薯泥、蔬菜棒、自製優格手工果醬

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肥森一直盯著我們的午餐,哈哈,可惜他尚未進化成人類

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檸檬乳酪蛋糕/檸檬塔 NT.90

忘記點得這份是檸檬乳酪蛋糕還是檸檬塔

不管是蛋糕還是塔,印象中是好吃的甜點,不會太甜膩,檸檬香氣也十分爽口

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◎小雷碎碎念

每次一到吃飯時間最希望就是肥森可以在旁邊安安靜靜睡覺

我跟老黃出門用餐都是兩人四手輪流哄啊、搖啊、抱啊

總之,只要把肥森弄睡,就是我們進入天堂的時刻

不過這幾次帶肥森出門用餐,我發現小生物好像真的長大了,作息也開始趨近人類

所以當我們在用餐時就順手丟幾塊米餅,盡量偷點兒進食時間(媽媽的拖延戰術)

如果餐點是肥森可以吃的食物就分他吃,反正讓他在餐桌上有多一點參與感就不會來吵我

哈哈哈,多了一個人肉包袱吃飯變得好忙喔….而且媽媽想跟兒子合照時,兒子竟然睡著了T T

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【店家資訊】

F.A.長椅咖啡

FB:https://www.facebook.com/F.A.bench/

地址:新竹縣竹北市興隆路三段61號

電話:03-6578707

營業時間:週一至週五07:00~20:00、週六至週日09:00~20:00(週三公休)