沒吃過Sarabeth’s別說妳是女王，絕對味蕾極致享受
中壢Sogo真的是越來越優秀，這次進駐的Sarabeth’s可說是風靡全球
在紐約、日本、韓國、杜拜皆擁有超高人氣的早午餐甜食專賣店
而且還有『紐約甜食餐廳第一品牌』、『紐約早餐女王』的美稱
去年Sarabeth’s Taiwan一號店在台北盛大開幕，就已經引發排隊熱潮
當知道創辦人Sarabeth Levine要選在中壢Sogo做為Sarabeth’s Taiwan二號店消息
我滿心期待超級興奮，不過為了避開開幕期間插期人潮，我刻意延後兩週前去用餐
這樣才能悠悠哉哉當女王，慢慢享用世界第一名的早餐
Sarabeth’s位在二樓，原本詩特莉餅乾的位置，一排靠窗座位採光明亮
詩特莉的鬆餅我覺得挺好吃的，套餐也蠻豐盛
之前跟媽媽逛Sogo偶爾也會選在詩特莉用餐、吃下午茶
現在換新同學Sarabeth’s，環境有了新氣象，只能默默為詩特莉拭淚…
餐廳入口處櫃檯放有Sarabeth’s的簡介折頁
裡面有菜單介紹，就連價格也印出來了！
Sarabeth’s的價格非常之高，算是我吃過最高價的早午餐
對於用餐有預算考量的顧客來說，入店前先看看菜單，了解餐廳消費
至少可以避免發生入坐後，未點餐而離開的窘況
Sarabeth’s也有賣果醬哩
沒有趕在開幕三天來的遺憾就是無法一睹Sarabeth Levine風采
只好拍拍牆上Sarabeth Levine工作時的照片
(人家也好想跟Sarabeth Levine合照啊！打滾)
據說Sarabeth’s的每間分店從籌備到開店Sarabeth Levine都親自鑑定
而且還要她確認OK才可以開始營業
Sarabeth Levine謹慎的做事態度，紐約早餐女王的封號實至名歸啊
另外，Sarabeth Levine還特別為中壢Sogo店研發一道甜食『莓果鬆餅』
這次來我也有點，等等後面會有照片跟大家分享
Sarabeth’s的餐點有甜口味的土司鬆餅、甜點和班尼迪克蛋、三明治、漢堡、湯、沙拉
蝦餅、炸雞鬆餅、義大利麵則是晚餐限定餐點
每道餐點所用食材清楚標註在菜單上，這點用心值得稱讚
拿鐵咖啡 NT.160、柳橙果露 NT.160
拿鐵喝起來很普通就不多提了
店員推薦我們喝柳橙果露和花漾果露，說是Sarabeth’s招牌飲料
媽媽點了一杯柳橙果露，是由柳橙、牛奶、煉乳、蜂蜜、香草組成
剛好我那時感冒沒喝，媽媽說喝起來像乳酸飲料，味道清爽
經典班尼迪克蛋 NT.360
雖然說Sarabeth’s主打甜點，但也不能錯過它的班尼迪克蛋
尤其誘人的半生熟水波蛋，清透滑嫩吹彈可破的表皮
刀子輕輕劃下，蛋黃與秘製荷蘭醬汁順流而下，多層次風味更是迷人
不管是煮水波蛋的功力、荷蘭醬風味，還是底層的英式馬芬，都好好吃喔
Sarabeth’s的班尼迪克蛋現在已經榮登我心中第一名
底層的馬芬厚實且帶有酥鬆口感
和以往所吃到的馬芬口感不太一樣，因為很特別所以讓我印象深刻
紐約總匯三明治 NT.480
單看菜單介紹三明治內餡(燻雞肉、火腿、番茄、洋蔥、曼切格起士、雜糧土司、薯條)還不覺得份量多
結果當服務生把三明治端上桌時我和我媽都傻眼，哇咧，好大一份啊！
用豐富兩個字根本不足以形容它的威力
就連隔壁桌的客人都還偷偷問我媽這道餐點的名稱，可見它有多吸睛
然後我一定要推薦Sarabeth’s的薯條，口感酥脆不鹹不油，越吃越涮嘴
加入Sarabeth’s會員還可兌換入會禮可頌一份
不過那天可頌已經沒了，就改送馬芬
莓果鬆餅 NT.460
我在莓果鬆餅和法式吐司之間抉擇好久
莓果鬆餅是Sarabeth Levine特別為中壢店研發的甜點，專屬中壢店限定商品
而法式吐司是Sarabeth’s的口碑甜點，在全球已經銷售千萬份
它的美味用比喻來說就是：講到法式吐司就會聯想到Sarabeth’s(這形容還真狂)
後來考慮土司比較像餐點不像甜點，才選了莓果鬆餅
Sarabeth’s的鬆餅和坊間吃到鬆餅風味大不相同
主要是它的香氣聞久了不會讓人覺得膩，是很自然的蛋香和奶油香
沾點兒草莓奶油醬或鮮奶油搭配鬆餅享用都很不錯！
◎小雷碎碎念
Sarabeth’s餐點價格貴貴，但整體來說不管是飽足感或美味程度都算有水準
好吧，只能安慰自己這餐吃了當女王，下餐就乖乖變回凡人吃菜根吧！
【店家資訊】
Sarabeth’s (中壢Sogo店)
FB：https://www.facebook.com/SarabethsTaiwan/
地址：桃園市中壢區元化路357號2樓
電話：03-4229565
營業時間：
平日及例假日09:00~21:30
例假日前一天09:00~22:00(最後點餐時間21:00)