七年級美女的甜點夢，與幸福甜點來場夢幻華爾滋圓舞曲

七四甜創位於竹北文信路，偌大的建築很難不被注意

特別是店內華麗高雅的裝潢，完全給人台北貴婦甜點店的印象

初次走進七四甜創是在某個假日的下午，內用人潮不少，索性就買了幾樣小甜點帶回家品嚐

這次刻意挑了平日近中午的時間來用餐，果然人潮少很多

對於要拍100張IG才覺得爽的朋友來說，這種風格強烈的餐廳一定要選在平日來

七四甜創的諧音有Cheese的意思

因為店內主要甜點為起司類商品，主打甜點是北海道七四雙層乳酪

此外店家臉書也有提到七四甜創的執行長是1974年出生，店名也就因此而來…

店內中央有三個長得像鳥籠甜點櫃，這區販售各種口味的達克瓦茲和瑪德蓮貝殼

既然取名為甜創，店裡當然就少不了靈魂人物『甜點』囉

不管是長型、圓型，還是切片蛋糕，這裡的甜點種類應有盡有

蛋糕就和店家風格一樣，甜美華麗，連母親節蛋糕也美到讓人不要不要(哈！我好跟流行XD)

進門口的左手邊是麵包糕點區

七四甜創設有『法朵廚藝學院』，讓喜歡甜點的朋友也可以體驗做甜點樂趣

用餐環境除了右邊內用區，再往裡頭走到底，靠近櫃檯左邊還有一區沙發用餐區

這區空間比較像是私人包廂，但其實這邊的座位是為了結合旁邊廚藝教室

若有辦親子烘焙課程，家長就可以在這兒用餐，同時觀看小朋友烘焙過程

接著來看看七四甜創的餐點吧！

七四甜創的餐點非常豐富，有現在時下流行的燒杯咖啡、燈泡造型飲品

還有供應有機花草茶、微氣泡飲料、現打果汁、特調飲料、輕食鬆餅、早午餐及下午茶

內用每人低銷130元，加收10%服務費

拿鐵咖啡 NT.160、檸檬芭樂蜜汁 NT.150

習慣性點了杯拿鐵來喝，也習慣咖啡上桌的第一件事就是先拍照

雖然偶爾還是會拍過頭，讓原本好喝的咖啡啡變得不好喝

但我還是要自清一下，照片中的咖啡是服務生端上桌時就有的氣泡，不是我拍太久喔！

同事的檸檬芭樂蜜汁，清香的芭樂味道，夏天涼涼喝很消暑

美式鄉村早午餐 NT.220、明太子班尼迪克蛋 NT.260

說實在，早午餐真的不是七四甜創的強項

兩份餐點放眼望去感覺好像在吃醃製品大餐喔，哈哈哈！

對了，早午餐系列還可加價搭配飲料或蛋糕

班尼迪克蛋底層用司康取代馬芬，多了奶油起司風味十分特別

至於上層的荷蘭醬則帶有一股酸甜檸檬橙味

或許是味道過於搶戲，我不太能接受這樣的調味

美式鄉村早午餐屬於早午餐界的基本款

我所謂的基本款就是可頌或土司搭配炒蛋、火腿或培根

組合樣式簡單不花俏，雖然多為現成食材，但一餐吃下來也是挺有飽足感

芒果香柚慕斯 NT.140、仲夏之夜白乳酪 NT.160

送走了草莓，該是芒果登場的季節！

妝點可愛又吸睛的芒果香柚慕斯是七四田創夏季新品

甜點上層是草莓慕斯、新鮮芒果丁及口感香酥的波蘿丁，中層則是芒果及香柚慕斯清爽酸甜滋味

底層是由芒果丁混搭起士及香柚果凍，吃起來口感很有層次

非常有戲的仲夏之夜白乳酪，外觀像極一頂國王皇帽

典雅的金箔和珍珠灑在雪白綿密的乳酪表層增添高雅氣質

切開剖面裡頭更令人驚喜，酸甜果餡、鬆軟海綿蛋糕

底層酥脆巧克力米果餅乾，層層疊疊滋味，吃的每一口都覺得好幸福呢！

◎小雷碎碎念

最近在網路媒體爆紅的七四甜創，高雅氣質的裝潢頗有貴婦下午茶姿態

加上充滿時尚格調建築坐落在竹北文信路上，遠遠就能感受它的氣派壯觀

事實上它的甜點不僅好吃好看，就連價格也很貴婦

至於早午餐可能因為不是強項，所以還有很大進步空間

【店家資訊】

七四甜創Chizcreation

FB：https://www.facebook.com/cheese74cake/

地址：新竹縣竹北市文信路339號

電話：03-6573711

營業時間：週一至週日10:00~21:00