不只乾燥花,有機食用花卉入食,就是要百花繚亂讓人心花怒放
中壢又有新開的美美乾燥花咖啡店囉!
在慈惠三街,緊鄰丹馬克和at Cafe的『花間小路』是圖圖泰式咖啡館的姐妹店
才剛開幕就已經成為IG熱門打卡點,整間店環繞著滿滿乾燥花
讓人完全無法克制少女心噴發的乾燥花風格咖啡店
此外,這裡的餐點也是用小花來點綴,就是要讓妳感受被花兒轟炸的甜蜜滋味!
俐落的玻璃門很有都會時尚感
鐵銅色窗框與仿鏽蝕招牌帶點兒頹廢復古的華麗
走進花間小路就像進入一座美麗的花園殿堂
乾燥花環繞、滿室芬芳,洋溢著幸福氛圍
更令人驚艷的是花間小路還提供了精品咖啡
想像在美美的乾燥花下啜飲一杯香醇咖啡的情境,感覺是多麼地幸福甜蜜啊!
每款咖啡豆有專屬名牌,上面寫著豆子的產區、處理法、品種、生長海拔、風味特性
還有配合沖煮方式所需咖啡豆的重量、水量及水溫
這張小卡簡直就像武功秘笈,即便是初學者也不難沖出好咖啡
店內座位不算少,為了利用空間,除靠窗邊座位,吧檯邊也設置了幾張座位
不過我想以目前花間小路的熱門程度來看,假日用餐應該也是一位難求吧!
餐具、茶水採自助,玻璃水桶內裝著滿滿香草葉,感覺很舒心!
花間小路不僅環境美,就連甜點也美到冒泡
甜點派皮是使用日本進口麵粉所製作的杏仁餅皮,然後配合台灣當季水果推出季節限定塔派
口味上多變化,季節限定也是一大賣點,所以愛吃甜點的妞兒們可別錯過店家主打的手工甜派
這裡也有現在很流行的仿威士忌瓶裝冰釀咖啡
雖然花間小路著重咖啡類的商品,但整體供應的飲品選擇性也還算豐富
不喝咖啡的朋友可以選奶茶、冰沙、鮮果茶、氣泡飲
輕食部分則有供應三明治類的鹹食料理
店內用餐限兩小時,低消為任一樣商品
餐點上桌囉!是的,拿起妳的相機準備尖叫吧
店家的巧思不單單於甜點,飲料隨餐搭配的乾燥花,這不給它拍個100張怎麼說得過去
接骨木花拿鐵 NT.140
我很好奇接骨木花的風味就點來嚐嚐
接骨木花在歐洲人心中是感冒萬靈丹,從根部到果實皆可入藥使用
有人說接骨木花喝起來的有麝香葡萄的味道,酸酸甜甜,可是我怎麼覺得像玫瑰花的味道咧
原味拿鐵 NT.130
咖啡份量都蠻大杯的,但其實我要說的是這一杯咖啡本來可以直接端到客人面前
而花間小路卻包裝得像一份套餐似的,不只用托盤呈現,還附上糖漿和乾燥花,把它變得更精緻化
一件事情可以簡單做,也可以做好做滿,端看想怎樣做來呈現在客人面前的樣貌
即便搞工、假掰,花間小路成功走出屬於它的特色,因為客人就愛這味兒、願意買單啊!
蜜汁豬肉三明治 NT.220
本來想點那網友所說驚為天人的羅勒牛肉,可惜這天牛肉備料賣完,所以改點了蜜汁豬肉
然後我傳蜜汁豬肉的照片給同事看,同事都還蠻好奇它的口味
我不太會形容蜜汁豬肉的味道,阿就是吃起來甜甜的啊XD
至於肉的口感比較像燒肉片,上面的小花是有機食用花卉
百花繚亂 NT.150
就如同名字般的浮誇,以玫瑰、輕乳酪、有機食用花卉所組成的『百花繚亂』是花間小路的拿手甜派
杏仁塔皮口感鬆軟具層次,搭配輕乳酪口味偏甜了些
許多客人都是慕百花繚亂之名前來用餐,想吃的朋友動作要快喔!
◎小雷碎碎念
我媽初一十五有吃素的習慣,話說這天剛好是農曆十五然後被我帶來花間小路用餐
結果這天店內鹹食只有三明治,她可以吃的東西只有甜點和飲料
大部分長輩都不喜歡把甜食當正餐,我媽也是其中一個
可是她為了愛拍照的女兒還是陪著來用餐,雖然吃的不情不願,但讓我覺得超不好意思的啦~
【店家資訊】
花間小路咖啡館
FB:https://www.facebook.com/fleurcafe2017/
地址:桃園市中壢區慈惠三街157巷12號
電話:03-4268900
營業時間:週一至週日08:00~21:30