【食】桃園中壢。花間小路咖啡館·手沖咖啡/甜點/乾燥花

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不只乾燥花,有機食用花卉入食,就是要百花繚亂讓人心花怒放 

 

中壢又有新開的美美乾燥花咖啡店囉!

在慈惠三街,緊鄰丹馬克和at Cafe的『花間小路』是圖圖泰式咖啡館的姐妹店

才剛開幕就已經成為IG熱門打卡點,整間店環繞著滿滿乾燥花

讓人完全無法克制少女心噴發的乾燥花風格咖啡店

此外,這裡的餐點也是用小花來點綴,就是要讓妳感受被花兒轟炸的甜蜜滋味!

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俐落的玻璃門很有都會時尚感

鐵銅色窗框與仿鏽蝕招牌帶點兒頹廢復古的華麗

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走進花間小路就像進入一座美麗的花園殿堂

乾燥花環繞、滿室芬芳,洋溢著幸福氛圍

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更令人驚艷的是花間小路還提供了精品咖啡

想像在美美的乾燥花下啜飲一杯香醇咖啡的情境,感覺是多麼地幸福甜蜜啊!

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每款咖啡豆有專屬名牌,上面寫著豆子的產區、處理法、品種、生長海拔、風味特性

還有配合沖煮方式所需咖啡豆的重量、水量及水溫

這張小卡簡直就像武功秘笈,即便是初學者也不難沖出好咖啡

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店內座位不算少,為了利用空間,除靠窗邊座位,吧檯邊也設置了幾張座位

不過我想以目前花間小路的熱門程度來看,假日用餐應該也是一位難求吧!

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餐具、茶水採自助,玻璃水桶內裝著滿滿香草葉,感覺很舒心!

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花間小路不僅環境美,就連甜點也美到冒泡

甜點派皮是使用日本進口麵粉所製作的杏仁餅皮,然後配合台灣當季水果推出季節限定塔派

口味上多變化,季節限定也是一大賣點,所以愛吃甜點的妞兒們可別錯過店家主打的手工甜派

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這裡也有現在很流行的仿威士忌瓶裝冰釀咖啡

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雖然花間小路著重咖啡類的商品,但整體供應的飲品選擇性也還算豐富

不喝咖啡的朋友可以選奶茶、冰沙、鮮果茶、氣泡飲

輕食部分則有供應三明治類的鹹食料理

店內用餐限兩小時,低消為任一樣商品

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餐點上桌囉!是的,拿起妳的相機準備尖叫吧

店家的巧思不單單於甜點,飲料隨餐搭配的乾燥花,這不給它拍個100張怎麼說得過去

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接骨木花拿鐵 NT.140

我很好奇接骨木花的風味就點來嚐嚐

接骨木花在歐洲人心中是感冒萬靈丹,從根部到果實皆可入藥使用

有人說接骨木花喝起來的有麝香葡萄的味道,酸酸甜甜,可是我怎麼覺得像玫瑰花的味道咧

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原味拿鐵 NT.130

咖啡份量都蠻大杯的,但其實我要說的是這一杯咖啡本來可以直接端到客人面前

而花間小路卻包裝得像一份套餐似的,不只用托盤呈現,還附上糖漿和乾燥花,把它變得更精緻化

一件事情可以簡單做,也可以做好做滿,端看想怎樣做來呈現在客人面前的樣貌

即便搞工、假掰,花間小路成功走出屬於它的特色,因為客人就愛這味兒、願意買單啊!

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蜜汁豬肉三明治 NT.220

本來想點那網友所說驚為天人的羅勒牛肉,可惜這天牛肉備料賣完,所以改點了蜜汁豬肉

然後我傳蜜汁豬肉的照片給同事看,同事都還蠻好奇它的口味

我不太會形容蜜汁豬肉的味道,阿就是吃起來甜甜的啊XD

至於肉的口感比較像燒肉片,上面的小花是有機食用花卉

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百花繚亂 NT.150

就如同名字般的浮誇,以玫瑰、輕乳酪、有機食用花卉所組成的『百花繚亂』是花間小路的拿手甜派

杏仁塔皮口感鬆軟具層次,搭配輕乳酪口味偏甜了些

許多客人都是慕百花繚亂之名前來用餐,想吃的朋友動作要快喔!

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◎小雷碎碎念

我媽初一十五有吃素的習慣,話說這天剛好是農曆十五然後被我帶來花間小路用餐

結果這天店內鹹食只有三明治,她可以吃的東西只有甜點和飲料

大部分長輩都不喜歡把甜食當正餐,我媽也是其中一個

可是她為了愛拍照的女兒還是陪著來用餐,雖然吃的不情不願,但讓我覺得超不好意思的啦~

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【店家資訊】

花間小路咖啡館

FB:https://www.facebook.com/fleurcafe2017/

地址:桃園市中壢區慈惠三街157巷12號

電話:03-4268900

營業時間:週一至週日08:00~21:30

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