社區內的自家烘焙咖啡店，與胖狐狸一起喝杯咖啡吧！

我很喜歡發掘新開的自烘咖啡店，可是自從當了媽媽後，美食雷達逐漸減落

加上帶著肥森出門，不僅要考慮店家是否願意接受小朋友用餐，還得考量餐點供應品項

餐點部分除了要有咖啡，最好還要有提供餐點或甜點，這樣小孩番起來，就可以拿食物塞住他的嘴XD

這次要分享的咖啡店是位於平鎮的VOLPE ROSSA Caffè紅狐咖啡館

店址雖然在平鎮，但離中壢地區蠻近的，大概只隔幾條街吧！

會發現紅狐是某次在祖厝咖啡用餐看到它的名片

有咖啡、簡餐，還有隻可愛的紅色小狐狸，非常吸引我

偶爾店裡還會舉辦一些小活動，在店家臉書上也都有公告

紅狐不是那種特別講究裝潢，跟著時下流行走的風格咖啡店

但用餐環境卻給人輕鬆愜意的氛圍

就像家裡經營的小店，架上擺放著老闆個人收藏小物

櫃台結合廚房，沖煮咖啡、烹調料理、製作甜點就在這角落的小小空間裡

手沖咖啡以現場咖啡豆為主，有想喝的咖啡口味可至櫃台瞧瞧

玻璃罐裡裝的是店家招牌手工餅乾，老闆招待我們吃了幾片

紅狐的菜單和周邊文宣都還蠻有設計感的

隨處還有許多印有紅色小狐狸的手繪創作，讓店內多了些手作味道

用餐起來也變得趣味多了！

紅狐的用餐空間比起很多咖啡店要來的寬敞許多

三張桌與一排靠窗座位，舒適、不擁擠，採光又明亮

若要挑剔大概就是窗戶上下方留有隙縫讓空氣對流的設計了吧

雖然不是很確定這樣設計的主要用意，可是多少都會造成冷氣外滲出去，靠窗位子好熱啊

甜點、下午茶、餐點等非常態性菜單寫在後方黑板牆上

最吸睛的還是那隻喝著清涼飲料的紅色大隻狐狸！

不收取服務費，茶水、餐具、紙巾、調味罐放至在牆邊木櫃上，自行取用

內用每人低銷一杯飲料或一份餐點

菜單內容主要以飲品為主，有咖啡、茶品、果粒茶、汽泡飲，另外還有手工餅乾

每款飲品下方都有店家貼心的標註說明

白酒蛤蜊義大利麵 NT.220

餐點都是現點現做，口味也比較家常

我們點了三款不同料理，配菜都差不多，差別在於主要料理風味

餐點味道不若一般義式餐廳口味，雖然少了一點美味，但卻有著滿滿手作的樸實和真材實料

奶油鮮菇義大利麵 NT.180

紅酒燉牛肉飯 NT.260

冰滴咖啡NT.150、美式咖啡 NT.70

剛好點到最後一份冰滴，特殊玻璃壺設計，冰塊隔閡咖啡不會沖淡咖啡又可保冰

倒是美式咖啡的杯子…，如果可以換一下應該會更好(哈哈，我龜毛XD)

咖啡拿鐵 NT.100

義式咖啡的選項很簡單，美式、白咖啡Flat White、拿鐵、黑糖拿鐵

當然還是選了我的最愛拿鐵，但還蠻好奇菜單寫的Flat White

上網google有關Flat White，原來這是澳洲人引以為傲的發明

有人說它就像是卡布與拿鐵的混合，是用30ml的濃縮加上大量牛奶、上層約有5mm奶泡

外表看起來像卡布，喝起來則像拿鐵…嗯嗯，有機會再來紅狐就點來喝看看

芒果生乳酪 NT.120

因為被紅狐臉書上的照片給燒到才點的

生乳酪搭配新鮮芒果，酸酸甜甜適合夏天，好吃！

店家招待手工餅乾，有蔓越莓燕麥和抹茶口味

其中蔓越莓燕麥餅乾是紅狐的招牌，高纖健康、口感酥脆

◎小雷碎碎念

簡單、溫馨的紅狐咖啡就分享給大家啦！

其實這裡還蠻多熟客來光顧的

像紅狐咖啡這種社區型態咖啡館，不做大，純粹分享好咖啡好食物的店，才是長久經營的根本

肥森咖啡店趴趴走下次見囉！掰~

【店家資訊】

VOLPE ROSSA Caffè 紅狐咖啡館

FB：https://www.facebook.com/VolpeRossaCaffe/

地址：桃園市平鎮區振平街211號

電話：03-4586502

營業時間：週二至週六11:00~20:00、週日11:00~17:00(週一公休)