巷內呢喃，帥氣老闆坐檯的隨興小酒館風格自烘咖啡館。

北大路166巷真是一條熱鬧的小巷子，光是咖啡館這裡就有4、5家，有風格甜美的小稻甜、走日系文青的kinfolk cafe、鄉村風格的日米客輕食坊、咖啡豆專賣店直達咖啡，還有現在我要與大家分享的『啡卡瑞斯 北歐咖啡館』FIKARAST COFFEE，可以算是新竹咖啡店聚集非常密集的巷弄呢！

本來沒預設要去哪間喝咖啡，撇頭張望一下小稻田和kinfolk cafe內用情形看來是座無虛席，如果只有我和老黃兩個人當然可以等，但帶著肥森就只想找間店，儘速讓咖啡因灌入腦門然後閃人，當過媽的人都知道，帶著小孩要想悠閒坐在咖啡廳享受午后時光是多麼奢侈，尤其肥森不再是可受人控制的小嬰兒，於是又繼續往前晃，來到北歐咖啡館，曾看過部落客分享北歐咖啡館的老闆是位講著一口流利中文的帥氣外國人，店家有供應自家烘焙咖啡和手作甜點，憑藉這點印象，伸頭一探內用似乎還有空位，不多想就決定是它了！

推開大門、走進店內，迎面而來就是吸引人駐足向前的甜點櫃，再往內是吧台座位，甜點品項以當日甜點櫃內品項為主，玻璃罐裡還有些可愛的手工餅乾。

門口兩張(不太乾淨的)沙發矮座椅應該是裝飾吧，其實啡卡瑞斯給我的感覺就像這沙發椅，隨性、不拘小節，不同於一般常見的北歐咖啡館講求清新簡約風格，熱鬧、歡愉的用餐環境挺特別的。

左手邊是用餐區，靠窗座位採光較明亮，室內以工業風鐵椅搭配木質餐桌，是目前多數咖啡店常看到的擺設風格。穿白色T恤這位就是年輕的帥老闆啦，因為不好意思直視老闆，只好偷拍了兩張側臉照，大家就自己想像或直接來啡卡瑞斯喝杯咖啡吧！

店內用餐不收取服務費，茶水、餐巾紙、調味醬料請自取。

啡卡瑞斯提供的品項不少，主要還是以咖啡類飲品為主，而且不論是黑咖啡或是義式濃縮竟達10多種選擇，雖然品項繁多，但我還是習慣性的點杯拿鐵表示插旗造訪。另，店家也供應素食料理，從漢堡、輕食、義大利麵到燉飯，吃巧吃飽皆能滿足每位客人。

檸檬起士 NT.130、蘋果派 NT.110

這裡的甜點也太可愛了！甜點份量給的很豪放，佐以三道線條粗曠奶油，鮮奶油吃起來清爽不甜，搭配甜點或單吃都不膩口。

檸檬起士類似重乳酪口味，整體口感偏濕潤，入口後散發濃郁奶香。

聽說蘋果派和提拉米蘇是店家招牌甜點，於是我點了蘋果派，酥脆派皮上的粗糖粒讓甜派變得更有層次口感，可惜酒漬蘋果內餡不太對我胃口，總覺得那兒不對勁，不曉得是調製的口味還是蘋果口感。

美式咖啡 NT.90、拿鐵 NT.110

咖啡香氣和甜度表現都稍嫌薄弱，是屬於重烘焙的咖啡風味，加了鮮奶後整體口感滑順度修飾許多，咖卡瑞斯或許較適合喜歡重烘焙的朋友。

平常我們很少給肥森吃甜食，所以每到假日不僅是媽媽的放縱日，也是肥森的放風日。

雙眼直盯甜點的模樣好古錐呢！

肥森算是對吃很節制的小孩，只要我們喊停，就不會繼續耍賴討糖吃。

◎小雷碎碎念

啡卡瑞斯 北歐咖啡館的年輕老闆應該是店內最紅的活招牌吧，經常在新竹的野餐派對上看到老闆身影，另外老闆好像還有代理德國製造ECM咖啡機，只是停留時間不多，老闆也都低頭上網處理事情，所以沒機會與老闆多聊上幾句，不過這裡時常會有許多老外來聚集，推薦給喜歡異國氛圍餐酒館的朋友囉！

【店家資訊】

啡卡瑞斯 北歐咖啡館 (FIKARAST COFFEE)  FB

地址：新竹市北區北大路166巷1弄5號

電話：03-5229799

營業時間：週一至週四10:00~20:00、週五10:00~0:00、週六09:30~0:00、週日09:30~20:00

備註：不限時，提供免費插座、Wifi

◎最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主。