襯著窗外綠蔭小圳自然美景，品嘗一口幸福療癒現做甜點
位於竹北六家七路的『孚日甜點Vosges Cake』，附近還有小具名氣的二街咖啡，讓原本非常靜謐的小社區，因為這兩間咖啡店變得閒情而熱鬧。
孚日Vosges，這個名字讓人直覺聯想到法國極具品味時尚，充滿著古典建築的孚日廣場（Place des Vosges），不曉得是不是店家對孚日廣場的喜愛，所以才將店名取為『孚日』。
裝潢明亮舒適的孚日有著韓風咖啡店的優雅氛圍，我喜歡日風的簡樸，所以對於充滿粉嫩少女心的孚日總少了一些期待，這天因為特別想吃甜食，腦袋靈光乍現就想到美麗的孚日了。
意外地，孚日頗受大家歡迎，假日座位不僅客滿，外帶客人也不少，我們一直待到店家快打烊，客人漸漸離去才換得一片寧靜，也才看清楚店家完整樣貌。
孚日主打甜點、多種風味花茶，也提供氣泡飲與咖啡，菜單上特別標註是否含有咖啡因，對於我們這種帶小孩出門的家長或是孕婦族群來說，飲品選擇就更輕鬆了。
我個人是想吃草莓鮮奶油蛋糕，肥森卻想吃草莓聖誕，不過我啊並不是一個會屈就孩子的媽媽，所以我們就各自點餐，互相滿足。
草莓聖誕 NT.160
就像珠寶盒般閃閃發光，層層疊疊，堆積滿滿草莓，吸引眾人目光。店家強調鮮奶油無人工反式脂肪，減少對身體的危害，享受美食的同時，也為客人健康做把關。
季節草莓鮮奶油蛋糕 NT.165
草莓鮮奶油蛋糕，它幾乎跟甜點扯不上邊，口味意外清爽美味，戚風蛋糕保持濕潤口感，兩者相搭非常合拍美味。我跟老黃一致認為這裡的蛋糕吃起來完全不甜，非常適合怕甜怕胖，但又喜愛吃甜點的朋友。
風味冰茶/莓果氣泡飲 NT.150
肥森一看到氣泡水整個眼睛都發光了，好喜歡看他開心的模樣，開心到手足舞蹈，連我的細胞也跟著雀躍起來。
這小子又吃蛋糕又喝氣泡水，超幸福的。
風味熱茶/仲夏 NT.180
本來是想要拍飲料，結果拍著拍著鏡頭又落在肥森身上，還是看肥森吃東西比較療癒。
◎小雷碎碎念
蠻推薦孕婦或是正在減肥的朋友來孚日，我懂那種想吃甜但又不能大口吃蛋糕的痛苦，剛好自己身邊也有孕婦同事，所以同事一問我哪裡有好吃不甜的甜點店，我就會立刻想到孚日，是連老黃都掛保證的唷~他的嘴最刁了，呵呵！
【店家資訊】
孚日甜點 Vosges Cake
地址：新竹縣竹北市六家七路158號
電話：03-6688615
營業時間：週一至週日11:00-19:00（每週二公休）
備註：每人低消一杯飲品/用餐限時1.5小時/可電預約蛋糕和訂位/飲品外帶9折
◎最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主。