【2018東京親子自助】東京清澄白河。藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee一號店

東京親子自由行Day2-1。藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee,咖啡迷必朝聖日本東京咖啡店。

 

有咖啡界的Apple之稱,發跡於美國舊金山的藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee,自從在東京清澄白河開了日本第一間分店後,讓原本寧靜純樸的清澄白河近年人氣水漲船高,帶動起附近商圈咖啡風潮。

為了要讓老黃這個咖啡嗜癮者感到不虛此行,帶著滿足說下次還要再帶老婆跟小孩來日本玩!我刻意安排一天咖啡行程,不跑遠,就以清澄白河為主。在台灣還沒坐過火車的肥森,這次電車地鐵也算搭過癮了,連續幾天起床跟著我們往地鐵衝,最多的動作是向列車長揮揮手說再見!

從地鐵車站到Blue Bottle走路約10分鐘左右的路程,沿途街道以樸實的住家及小商店居多,人潮不多、氛圍清幽,具有濃厚下町風情,相較繁華的東京鬧區有著截然不同風貌,Blue Bottle會選在清澄白河落腳,倒也令人感到意外。

正在生病中的肥森,小臉蛋顯得浮腫而疲憊。

外觀貌似倉庫,獨立而顯目的巨大白色建築物就是Blue Bottle,外頭沒有突出招牌,只有牆面上那個可愛的藍色瓶子。

才一大清早,店內就已坐著滿滿客人,就連排隊外帶的客人也不少,放眼望去不乏日本當地客人,雖說Blue Bottle是台灣觀光客朝聖愛店,但以地點來說清澄白河並不是著名旅遊景點或購物天堂,我想來此客群大概都是尋芳而來的咖啡迷為多,畢竟Blue Bottle在東京不只清澄白河一間分店。

喝咖啡豈能不配甜點,進門第一眼就瞄到玻璃櫃裡的糕點,有鬆餅、磅蛋糕、司康和餅乾,哇嗚~每樣都好想點來嚐一嚐。

建築一樓前半部是沖煮咖啡吧檯及內用座位空間,後半部則是存放咖啡豆的倉庫及烘焙工作區,Blue Bottle所使用的咖啡豆都是現場烘焙,堅持咖啡豆新鮮度,二樓是Blue Bottle的辦公室。

菜單日文看不懂沒關係,旁邊還有英文版,倘英文也看不懂也沒關係,手機滑一滑就會有翻譯。

Blue Bottle有提供內用座位,採自由入座,因為座位有限,建議點餐前先找好位子。可能店員有發現我和肥森一直在吧檯邊拍啊拍,所以甜點送來的時候特地附上杯水給肥森喝,想說送水來就已經揪感心了,沒想到店員還在杯子上畫隻可愛的小獅子,我們捨不得把杯子丟掉就把它帶回台灣,現在肥森三不五時拿起杯子把玩,只要看到杯子上的小獅子就會想起是咖啡店裡的叔叔送他的。

店內工作人員穿著丹寧上衣搭配牛仔工作圍裙,年輕無拘又不失職人專業精神!無距離感的吧檯讓顧客在等候咖啡的同時也欣賞到每位工作人員沖煮咖啡的專注神情。

濾杯一字排開,Blue Bottle的單品都是手沖,工作人員認真注視緩緩流下的熱水,為顧客裝盛一杯杯手感溫度。

另外,店內也販賣咖啡豆和咖啡周邊器具,既然都來此朝聖了,不妨就買個咖啡杯或濾杯帶回家做紀念吧!

做好的咖啡從吧檯自取,我點了一杯拿鐵。

發現不少客人是買外帶杯內用,或許是擔心沒座位,抑或不打算久坐。

旅途中總有著一段不經意的小插曲,故事是這樣的,當時正想找個人幫我們全家拍張合照,坐在我們對面的先生開口說話了,原來這位先生剛好是台灣人,然後我們聊了他在台灣的家、聊了來日本工作的原因,聊了為何選擇住在清澄白河,他還與我們分享了幾間在清澄白河這裡不錯的咖啡店,噢~對了!旁邊那位漂亮女孩是他的日籍女友。

起司蕃茄口味的司康和罌粟柚香磅蛋糕,回烤後熱熱的很好吃。

老黃點的Single Origin Espresso和我的戰利品藍瓶咖啡杯,純淨的白色浮著一支藍瓶,喝的是一個年輕世代的咖啡。

◎小雷碎碎念

閑靜的清澄白河是這五天行程中感到最舒心的一天,沒有車水馬龍與熙攘人潮,就這麼緩慢地散步在充滿溫暖的下町街道上,享受著復古懷舊小區所帶來的時下文青風情,我和老黃這天跑了三間咖啡店,很滿足也很喜歡,深深愛上清澄白河,從小看大或許這就是日本讓人無法抗拒的迷人風采。

【店家資訊】

Blue Bottle Coffee 清澄白河店  官網

地址:東京都江東区平野1-4-8

營業時間:8:00~19:00

◎最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主。

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