【2009/03/21】皺褶、斑黃的菜單，是竹籬簡樸生活中的純粹

 

竹籬~~網路人氣頗受好評的『義大利料理餐廳』

一個愛上台灣，愛上新竹的老外開的家鄉料理餐廳

藏身於寧靜的巷弄中，一不小心就容易擦身而過

外觀雖說不起眼，換言之，這叫~~風格獨特

室內的格局就像是老舊眷村打通，寬敞到底

朱紅色的地磚及彩色陶瓷磚，是時代留下的痕跡

天頂上去除了傳統磚瓦房的屋頂

改由玻璃窗及白布幔遮蔽，使得陽光更容易透入

白布上還有泛黃的水漬

是古意、是殘舊~~是代表竹籬的印象

店員端上一瓶酒瓶，讓小雷有點嚇到

心想：媽呀！雖然是美式餐廳，但也不用一上桌就是一瓶酒吧！

原來，只是裝水的空酒瓶~~呵呵

餐點有分單點及套餐

當然套餐就是多附了沙拉、麵包和飲料

很快的餐前小菜及沙拉立即上桌，但小雷狐疑的是~~

店員似乎沒問我們要單點還是套餐

難道是自動升級？？？

 

【青醬義大利麵】

濃郁的青醬汁、彈牙的麵條

可惜加了碗豆作配料，小雷不愛

口味很單純，沒有帶給人太多的驚喜

【起司培根烤飯】

香酥的鍋巴飯，和著蛋汁與起司，品嘗起來多重口感~~

裏頭是豐富的青蔬及培根

創意的料理方式，美味也兼具了健康

是最多人推薦的餐點

兩道料理分量都很多，食量小的人要注意囉~~

小雷和老黃要記得：出門點一樣就夠了

欸~~每次都忘記！

咖啡、紅茶和醃芭樂一起端上桌

為此次用餐做個結束

小雷愛吃醃芭樂，酸酸甜甜解油膩

老黃痛恨醃芭樂，製作過程不健康又噁心

個人的味覺是主觀意識

本次『竹籬』食後評分老黃給~~五分

原因是老黃覺的義大利麵中的魷魚不新鮮

吃起來綿綿不清脆的感覺

至於烤飯中的青菜，嚐起來有股消毒水的味道

當然，我們必須要澄清~~這是個人口感問題

而且供應食材的承包商也占很重要的角色

雖然看到網友極度讚賞竹籬，但小雷今天去的卻敗興而返

不過，竹籬的真誠的待客服務，有幫竹籬增加不少分數啦

看著老外端盤送餐，連兩個女兒也幫忙招呼

哇~~真是和樂融融啊！

小雷是很想告訴店家有關餐點的缺失，可惜缺乏一股勇氣

希望這只是偶發狀況，畢竟喜歡竹籬的朋友還不少

 

◎小雷碎碎唸

舊房子的改造，成了老外在台灣的落腳處

也成了饕客聚集的場所

多元的文化與多元的美食，使陌生的人與人減少距離和隔閡

小雷愛義大利麵，就像愛西方藝術般具創意又震撼人心

【竹籬義大利餐廳】藝術‧私塾‧生活‧餐飲

營業地址：新竹市光復路二段165巷15號

營業時間：AM11：00 ~ PM10：00