【食】新竹。竹籬‧起司培根烤飯

2009-03-22

【2009/03/21】皺褶、斑黃的菜單,是竹籬簡樸生活中的純粹
 
竹籬~~網路人氣頗受好評的『義大利料理餐廳』
一個愛上台灣,愛上新竹的老外開的家鄉料理餐廳
藏身於寧靜的巷弄中,一不小心就容易擦身而過

外觀雖說不起眼,換言之,這叫~~風格獨特
室內的格局就像是老舊眷村打通,寬敞到底
朱紅色的地磚及彩色陶瓷磚,是時代留下的痕跡
天頂上去除了傳統磚瓦房的屋頂
改由玻璃窗及白布幔遮蔽,使得陽光更容易透入
白布上還有泛黃的水漬
是古意、是殘舊~~是代表竹籬的印象
店員端上一瓶酒瓶,讓小雷有點嚇到
心想:媽呀!雖然是美式餐廳,但也不用一上桌就是一瓶酒吧!
原來,只是裝水的空酒瓶~~呵呵
餐點有分單點及套餐
當然套餐就是多附了沙拉、麵包和飲料
很快的餐前小菜及沙拉立即上桌,但小雷狐疑的是~~
店員似乎沒問我們要單點還是套餐
難道是自動升級???
 
【青醬義大利麵】
濃郁的青醬汁、彈牙的麵條
可惜加了碗豆作配料,小雷不愛
口味很單純,沒有帶給人太多的驚喜
【起司培根烤飯】
香酥的鍋巴飯,和著蛋汁與起司,品嘗起來多重口感~~
裏頭是豐富的青蔬及培根
創意的料理方式,美味也兼具了健康
是最多人推薦的餐點
兩道料理分量都很多,食量小的人要注意囉~~
小雷和老黃要記得:出門點一樣就夠了
欸~~每次都忘記!
咖啡、紅茶和醃芭樂一起端上桌
為此次用餐做個結束
小雷愛吃醃芭樂,酸酸甜甜解油膩
老黃痛恨醃芭樂,製作過程不健康又噁心
個人的味覺是主觀意識
本次『竹籬』食後評分老黃給~~五分
原因是老黃覺的義大利麵中的魷魚不新鮮
吃起來綿綿不清脆的感覺
至於烤飯中的青菜,嚐起來有股消毒水的味道
當然,我們必須要澄清~~這是個人口感問題
而且供應食材的承包商也占很重要的角色
雖然看到網友極度讚賞竹籬,但小雷今天去的卻敗興而返
不過,竹籬的真誠的待客服務,有幫竹籬增加不少分數啦
看著老外端盤送餐,連兩個女兒也幫忙招呼
哇~~真是和樂融融啊!
小雷是很想告訴店家有關餐點的缺失,可惜缺乏一股勇氣
希望這只是偶發狀況,畢竟喜歡竹籬的朋友還不少
 
◎小雷碎碎唸
舊房子的改造,成了老外在台灣的落腳處
也成了饕客聚集的場所
多元的文化與多元的美食,使陌生的人與人減少距離和隔閡
小雷愛義大利麵,就像愛西方藝術般具創意又震撼人心
【竹籬義大利餐廳】藝術‧私塾‧生活‧餐飲
營業地址:新竹市光復路二段165巷15號
營業時間:AM11:00 ~ PM10:00

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