古樸的老屋坐擁湖光山色
沙湖壢咖啡館算是新竹老牌景觀餐廳
主要它位在寶山水庫旁
咖啡館外的ㄧ角，販售綠色植物
小小盆栽增添不少生氣的家中擺飾
還有一般異國料理中不可缺少的香草植物
小雷也很想把房間裝飾成鄉村風
只是這對上班族來說有點難
往往到了放假才有時間打掃
更別說要餵植物喝水、偶爾給它曬曬太陽
沙湖壢咖啡館還有另一個身分~~沙湖壢藝術村
這地方屬於私人空間
提供年輕藝術家展演平台
又藝術村處於寶山水庫湖邊地
當藝術與自然生態結合
得以蘊育出更多資源為主題的創作理念
官網說餐點是結合園區內果樹與寶山鄉農作
針對不同季節依序推出不同風格主題餐
在下午茶時間來到，小雷沒有用餐
但看到來的客人點的飲料、刨冰的分量
可以說是巨無霸的等級啊！
紅磚平房可是大有來頭
據說屋子主人的兩個孩子皆為大學聯考全國榜首
所以這間紅磚房還有個響噹噹的名字~~『狀元屋』
目前修建為咖啡館
不知小雷來坐坐後會不會也成壯元
最好不要公文處理量居冠啊！
雜誌桌上放的書刊皆與藝文相關
八卦、時尚雜誌是不會出現的~~
挑了一個靠窗的位子
光線充足，很好
形狀不一的手工餅乾
吃的出來濃濃奶油香，還有香脆杏仁角
那朵百合對於透明玻璃瓶來說似乎太大了
如果插的是小雛菊、瑪格莉特
咖啡館的氣氛會更溫馨~~
有趣的照片~~
上頭賞湖光，下頭品茶香
粼粼波光真的看了令人心情舒暢
都已經來到這麼閒情雅致的地方
當然要把煩惱忘卻~~
對面有座吊橋，看到有人行走
走在水庫上，欣賞水庫生態美景
這感覺好像還不賴，下次再來去晃晃
◎小雷碎碎念
想請服務生幫我們合拍
只是服務生忙裡忙外，等了好久
最後請一位有玩單眼的爸爸幫忙拍照
姑且不論技巧，就畫面看起來還不錯，小雷喜歡
店家資訊：
【沙湖壢咖啡館】
新竹縣寶山鄉新湖路423號
03-5760108