【食】南投國姓。魔法咖啡屋‧Mofa Cafe

2012-02-01

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是誰對咖啡施了魔法,Oh It’s Magic ~

 

南投的鄉間山庄中有個西班牙建築

從小小的建築裡,散發出陣陣咖啡香

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另一棟在Mofa Cafe咖啡屋旁的黃色建築,是主人的家

建築的設計出自與摩爾花園相同的設計師

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在淳樸的小山城裡,要找到Mofa Cafe可不容易

沿途沒有指標路牌,車子邊開,心裡確是一陣狐疑

一直有總開錯路的感覺XDDD

最後我們還打電話給Mofa Cafe的主人,才確定沒有開錯路

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Mofa Cafe就像個小城堡,坐擁著山林美景

主人自公務員退休後來這裡,蓋了Mofa Cafe

也圓了一生開咖啡店的夢想

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主人堅持每天只接待兩組客人

想到Mofa Cafe的朋友記得先預約

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Mofa Cafe的建築,濃濃西班牙清真寺味道

聊天後才知道,原來主人也是個西班牙迷

巧的是主人也跟我們一樣剛從西班牙回來

參加同樣的旅行社,而且還是緊接我們下組出團的客人呢!

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走進Mcfa Cafe,是暖暖的黃色

黑板上各種單品咖啡,各有其風味

如果對咖啡沒有研究的話,可以聽聽主人的介紹,再選擇喜歡的單品

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每杯咖啡,都是主人慢慢用心地沖煮出來

過程就像對咖啡施展魔法般…

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喝咖啡就如同喝茶

一杯好咖啡,讓人有回甘的滋味

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不喝單品咖啡,可以選擇義式咖啡

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鬆餅口感酥脆,搭配味道濃郁的新鮮野蜂蜜

是網路上不少人推薦的點心

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檸檬優格起士蛋糕是主人推薦點心之一

採用義大利進口菌種製作而成,味道清香爽口

主人還特別強調蛋糕底部不用餅乾底

目的是想讓大家嚐到更多的美味,而不節省蛋糕的製作成本

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吧檯上擺放各式沖煮咖啡器具

經過主人施展魔法後,就沖出一杯令人印象深刻的好咖啡

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Mofa Cafe牆上的壁畫是埔里畫家老師所繪

壁畫中的景象生動到彷彿身歷其境

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杯架上有從其他國家所帶回來的杯組

主人不吝惜的拿出來給客人用

甚至有日本人還因為用了日本杯組引發思鄉之愁呢!

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Yummy是Mofa Cafe主人養的小貓

喜歡靠在主人身旁,很溫馴也很聽話

在外頭玩累了,就會走進咖啡屋找主人

到Mofa Cafe大家可以找找Yummy的蹤影~~

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◎小雷碎碎唸

這麼神奇的小城堡,是老黃數一數二還會想再次造訪的咖啡屋

Mofa Cafe的好山好水

除了希望大家遠離喧囂走進大自然外,也希望來到Mofa Cafe的朋友都能品嚐到咖啡香

但千萬記得一定要先預約喔!

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【魔法咖啡屋Mofa Cafe 】

地址:南投縣國姓鄉北港村北圳巷28-1號

電話:0928-997856鄭先生