【璀燦西班牙‧蜜月】巴塞隆納(Barcelona)。西班牙海鮮燉飯

2012-02-10

i208.jpg

金色的米粒在舌尖上跳舞。

 

來到西班牙,海鮮燉飯是絕對不能錯過的美食料理

當然旅行社也一定會在行程中安排享用~

不過,領隊阿芳有說

道地傳統的西班牙海鮮燉飯,不像是在台灣所吃到的那麼好吃

所以,即使到重口味的西班牙本地

為了迎合亞洲人的胃口,海鮮燉飯也已經過改良

i198.jpg

i199.jpg

名人也愛吃Paella

i200.jpg

雖然大部分人對西班牙的餐飲評價不高

但體驗異國飲食文化也是旅遊的另一個精神

i201.jpg

i203.jpg

i202.jpg

西班牙的餐前麵包吃起來的口感像法國麵包,略帶點微鹹

通常西班牙人習慣將橄欖油及紅醋倒進盤子,再加點鹽

然後再用手把麵包撕成小塊小塊沾著吃

簡單的吃法,就能細細品嚐到甜甜的麥香味

當然,之後的12天西班牙之旅,每一餐也都會像這樣的餐前麵包

i204.jpg

主餐上桌前除了餐前麵包外,還有超大盤沙拉

果然證明外國人對用餐順序的講究~肉是肉,菜是菜

通常吃完沙拉,大家也飽了五成~

i205.jpg

西班牙海鮮燉飯Paella熱騰騰上桌

等下燉飯將分食,所以大家一擁而上拍照(老黃被擠到角落@@)

只是不知道大家是在照服務生,還是照燉飯就是了XD

i206.jpg

由西班牙生米,混合鮮蝦、蛤、蠔、魷魚圈等海鮮及番紅花

煮過後再經過烤箱烘烤

因為加了番紅花,米粒呈現金黃色

加上西班牙的生米天性與台灣米不同,粒粒分明的口感,吸收鮮美的海鮮湯汁

或許是調味上的調整,讓我們對西班牙食物改觀了

Paella好吃!!

i207.jpg

i209.jpg

和餐廳同條街道的路上牆壁,有著西班牙出產的四大名人簽名~

(這也是唯一拍到領隊阿芳正面的照片XD)

i197.jpg

吃完西班牙之旅的第一個晚餐,回到飯店已經是晚上11點

但對西班牙人來說這時間才正是享受下班後放鬆的開始~

i211.jpg

第一個夜晚入住的飯店是國際連鎖的諾富特飯店,是個很商旅型態的飯店

在此小雷不得不吹捧一下

未來9天入住的飯店,可是一間比一間還要有特色

參加華友的行程,果然值得!!

i212.jpg

i213.jpg

西班牙與台灣的時差為6個小時

西班牙時間是10月27日晚上11點15分

台灣時間是10月28日早上5點15分(手錶慢了2分鐘XD)

只調了一只手錶,這樣才知道台灣親友的作息時間

i215.jpg

◎小雷碎碎念

通常西班牙人的午餐也是在下午2點開始,而晚餐在晚上9點開始

是因為西班牙政府為了提高人們的工作效率,中午休息時間訂為下午2點至5點

所以,不管是學校、公司,或是街上的商家

在這3小時的休息時間,除了小餐館有開門做生意

其餘的店家幾乎是拉下鐵門不營業的,直到5點以後才再開店

這趟旅程,幾乎晚上用餐都是吃到10點

回飯店後再整理一下東西,睡覺時間差不多都是在12點以後~

當然華友的優點就是住宿飯店都安排在景點區周遭

如果大家像小雷跟老黃很拼的話,建議早上5、6點起床,可以再到附近逛逛

最後,小雷只能以經驗告訴大家

西班牙真的很美,但請帶著好體力來西班牙

還有,如果想找個浪漫的歐洲蜜月之旅,千千萬萬可別選西班牙

它的豐富行程會肯定讓你操到不行,呼呼大睡~~

 i210.jpg