【食】新竹。赫曼咖啡(歐德曼咖啡)

2012-11-10

i2109

秋天的味道:一點思念,一點苦澀。

 

秋天的風吹起來有些許涼意,當陽光照射的時候又好溫暖

秋天也是個適合輕旅行的季節

不冷不熱的氣候,讓旅遊的心情好愉快!

i2087

中午老黃家族聚餐在龍潭的餐廳舉辦

丘陵地形的龍潭,可以欣賞不少茶園風光

i2088

附近幾間餐廳走客家懷舊復古風格

雞油拌飯、客家油雞、大圓桌、木頭板凳,每每都是客家印象

i2090

i2089

i2091

鄰近幾處三合院也算是古蹟了

畢竟,現在還能看到具規模、有人居住的三合院已經不多了

因為是私人住宅,避免打擾只好在外頭觀望

i2104

i2105

i2103

i2106

用完餐,來到當初拍婚紗的茶園

茶園和當初的模樣有些許不同,看起來似乎有段時間無人照顧、乾枯荒廢

沿著山坡大幅度的深凹,是喚起小雷印象的唯一景象

再往路口處走,原本是綠意盎然的茶園,而現在卻成為當地住戶的菜園

或許以後想再看到大山壁茶園,也只能從舊照片回憶了

i2092

i2093

i2095

來個應景的秋芒

i2094

i2096

i2098

咖啡癮發作,原本要去piccolo

剛好piccolo休息,車子轉個彎就來到赫曼咖啡

(網路搜尋赫曼咖啡會查不到資料,要搜尋歐德曼咖啡才有相關訊息)

i2114

i2099

i2107

第一次來到赫曼咖啡,會覺得赫曼是很生意化的咖啡館

賣豆子、賣生財器具,好在看到牆上有menu才鬆一口氣

不然會讓店家誤以為我們是來買咖啡機的

i2102

i2110

i2111

i2112

小雷點的拿鐵,好苦~

i2100

老黃的耶加雪夫,還可以

i2101

i2108

一直很想買台磨豆機,這天終於入袋

不要問小雷價錢,當然這是經過查價後才下的決定

i2113

以後在家喝咖啡,老黃可以不用使勁磨豆子了

i2115

i2116

赫曼咖啡(歐德曼咖啡館)的創立人王進忠大哥

為了想讓顧客喝到香醇健康的咖啡,於是創立歐德曼咖啡品牌,並成功打入咖啡市場

現在王大哥還經常參加創業講座,將自己的成功創業經驗分享給大家

如果想當老闆開餐飲店,王大哥也有合作團隊協助規劃

(更多王大哥與歐德曼咖啡的相關資訊都可以上網搜尋~~)

小雷還是回到照片重點,王大哥正在介紹歐德曼豆子的特色

黑色大鍋爐是德國百萬等級烘豆機(鍋爐品牌忘記了~),很不簡單就是了

i2117

烘豆機濾出來的咖啡豆的豆膜,又稱銀皮

有人說銀皮脫得越乾淨,咖啡口感越純淨

但也有人是喜歡銀皮的多層次口感來著

哈,小雷喝咖啡的層次沒這麼高,倒是這銀皮讓小雷開了點智慧

i2118

王大哥親自煮咖啡讓我們品嘗

邊煮的過程還邊解說,就像上課一樣

i2120

拿鐵好喝,跟先前的那一大杯味道口感差很多,只是花拉醜了XDDD

不過也讓小雷學到,如果拿鐵上層太多空泛、不紮實的泡泡

這杯咖啡肯定是個失敗品~

i2119

看小雷拿著相機在拍,於是王大哥又重新拉花

i2121

i2122

另外,赫曼咖啡的花茶也很好喝

尤其加了冰糖讓花茶的香氣更加提味,口感也相當溫潤

i2123  

◎小雷碎碎念

大概是喝了太多咖啡,晚上有點咖啡因作祟睡不著覺@@”

秋天的小遊記,外加咖啡食記就分享到這兒,掰掰~

i2097

赫曼咖啡(歐德曼咖啡)

地址:新竹市公道五路二段328號

電話:(03)573-8866

1 Comment

  • Reply 哈啦羊 2012-11-11 at 03:22:40

    拿鐵的重點是奶泡要綿密,泡泡太大會影響口!
    買了磨豆機,那有買那台義式的咖啡機嗎,好久沒操作了,XD
    版主回覆:(11/12/2012 05:27:54 PM)
    哇~~我都不知道原來哈拉羊也喝咖啡耶!

  • Leave a Reply