揭出藤舍的八個一。
2012.11.11，秋日
11/11是阿男老闆，也是藤舍開張的大日子
天空飄著陣陣細雨，想必這是遇水則發的好兆頭
梳洗好的阿男老闆，對著窗外，換上一身雪白的藤舍宅送制服
任誰都可以感覺到這蓄勢待發的身影，透露出一絲絲的興奮、期待、不安與緊張~
小雷和老黃一早立馬趕到阿男老闆的藤舍，看看還有哪裡需要幫忙
揭幕活動最重要除了人力支援，還有就是要靠臨場反應
哈~小雷沒有臨場反應，所以還是幫忙處理餐點、拍拍照好了
先來介紹一下當天阿男老闆為大家準備的點心
穎村食光窯烤手工餐包，加熱後更好吃呢！
穎村食光主廚特製雞肉鹹派
原本應該是圓形，可惜在老黃運送途中鹹派滑跤
雖然外觀不佳，但經過烘烤後，還是不減鹹派的美味，ㄎㄎ
老黃贊助的海尼根
這天的天氣有點冷，海尼根的銷路不太好~
桶裝的海尼根包裝很可愛
最暢銷的還是阿男老闆準備的白酒，好喝
連玻璃杯阿男老闆講究到用國貨品牌~台灣啤酒
彥汝帶來的超級超級好吃的自製魚板
這跟小雷吃過的魚板都不一樣耶！
以前覺得魚板就像雞捲、天婦羅，一堆雜菜和在一起，沒口感也吃不出味道
重點是好油、油、油~所以不愛吃魚板
可是彥汝老公做的魚板不僅口感扎實不油膩，還有香香的魚漿味喔！
老黃回家後念念不忘，一直跟小雷滴咕說魚板好吃好吃好吃………..
改天一定要買回來吃XDDD
清爽的花園沙拉
沙拉食材是穎村食光提供，但製作可是阿男姐姐的手藝
沙拉醬汁有凱薩醬(不確定)和黑胡椒橄欖油兩種口味
小雷喜歡橄欖油醬汁，而且還一連吃了好幾碗，吃到晚餐還在吃
接近開幕儀式時間，阿男老闆的同學、朋友陸續來到
貴客簽名是一定要的
原本只是個作為揭牌的木頭底板，沒想到竟成為簽名板
超有特色的簽名板，小雷很愛~
ij是哪位？？？算你厲害
本日活動DJ~史東，也是每年再見趴的靈魂人物
哇~~科技進步到用ipad做DJ混音器，好酷啊！
老黃玩上癮，大家走後就馬上下載軟體試試，不過試用版會不斷出現討厭的聲音
時間逼近11點11分
阿男老闆還沒講到話，手機提示鈴聲響起
刷~~~藤舍牧業
即刻起，在2012年11月11日11點11分正式與大家見面
你感動了嗎？其實，當下的氛圍小雷是感動的~
小雷問阿男老闆，為何揭幕選在11月11日11點11分
阿男老闆說原本只是個巧合，但現在則是阿男老闆的事業里程
(起初小雷還以為是有去給人算日子哩XD)
會選在11/11是因為邀請的朋友有事而改期→這是剛好
但沒想到11/11再加上11：11，總共八個1卻成了事業里程
服務第一、美味第一、新鮮第一
後庄第一、新屋第一、桃園第一、台灣第一、世界第一(嘖嘖嘖~好大的企圖心呀)
當然，我們也為阿男老闆感到開心，並送上無限祝福
重點是~將來藤舍牧業飛黃騰達，吃香喝辣的時候可別忘記我們嘿！
至於會取藤舍之名，是因為『藤』是阿男老爸的名
英文名turnhouse，是阿男老闆想對家裡的事業做另一番改變
哇~這名稱取的好有涵意喔！
活動還沒結束喔！別忘了還有藤舍的天窯雞
不過這時天空又開始飄起小雨
幾個壯丁七手八腳在搭棚子，不然咱們的天窯就要熄火了
趁著等待天窯雞的空檔，攝影師幫阿男老闆拍劇照
劇照一~藤舍雞肉真好吃！
阿男的表情跟動作害小雷笑到肚子好痛>///<
老黃很喜歡這張照片~
攝影師要阿男老闆做出好吃美味的表情
於是，就變這樣………(哈哈！請問伸舌頭是啥意思)
阿獅兄不知哪找來的廚師帽？
瞧瞧這畫面多感人啊~
就像媽媽為出嫁女兒整理頭紗的感覺(快哭了快哭了！)
這帽子真是有畫龍點睛的效果，一戴上去還像有這麼一回事！！！
劇照二~藤舍牧業，油門催落去！
結束一陣歡笑，天窯的火也生的差不多了
雞仔準備進天窯….
20分鐘後……….
將半熟的雞仔取出，然後在盤底放了馬鈴薯
到時流下的雞汁會讓馬鈴薯變得更加好吃喔
鏘鏘……美味天窯雞出爐囉！
小雷很推馬鈴薯，雞汁將馬鈴薯浸得相當透徹
馬鈴薯口感鬆軟，沒有雞汁的油膩感，反而相當入味
現在是餘興節目時間？
沒有舞龍舞獅，但有大獅兄~天氣真的很冷
瞧這幾個人鬼鬼祟祟，智文的表情也太經典了吧
哈~兄弟啊就是兄弟！
老黃高中同學彼此的感情向來都很好
即使擠在一張板凳上，也覺得很爽
阿鵬你在哪裡？？？
讓我們來還原真相
一群好人
老黃送的雪茄，說是一支抵一盒小雪茄
聽說智文跟阿鵬要戒菸？真不知道是謠傳還是….
我們就繼續看下去~
人客啊！請擦亮您的雙眼
有圖有真相~
◎小雷碎碎念
藤舍牧業開幕式圓滿成功！
感謝阿男老闆讓大家飽餐一頓，分享藤舍的喜悅
明年11/11，小雷要吃藤舍的周年慶喔！
地址：桃園縣新屋鄉後庄村5鄰43之1號
電話：(03)476-8282