【宿】彰化大村‧雅育休閒農場(葡萄宿)

2012-11-24

i2274

小男孩的夢想,與他的葡萄莊園。

 

彰化大村,一個生產葡萄的故鄉

大學就在大村鄉,而小雷在讀書的四年期間,卻從不曾逛過葡萄園

直到最近四小圈9年返校,豬弟選了一間位於葡萄農場附近,具有歐式鄉村風格的民宿

這才讓小雷有機會彌補大學生活的遺憾,真正走入大村葡萄的世界

i2247

先來說說,四小圈要入住的地方~雅育休閒農場

這是個種植葡萄的農場,民宿主人就是農場的主要經營者

從小就在葡萄園長大的民宿主人,畢業後去德國留學,並學習如何釀製葡萄酒、體驗當地農莊生活

回國後,民宿主人除帶回專業新技術外,還打造一座充滿濃濃德國歐式鄉村風格的民宿

以對葡萄的熱情,繼續經營家族的葡萄園,也希望讓更多朋友了解葡萄、愛上葡萄

i2246

農場除了有提供民宿外

還有葡萄酒品嘗、葡萄釀DIY、葡萄園導覽及採葡萄等活動

而且葡萄農莊還有個大大的綠地廣場,放慢腳步,休閒的看看風景也很不錯

i2245

i2244

整個農場前後花了3年時間規劃,2年時間建造而成

可惜小雷來訪的這兩天,正好都下著大雨,沒辦法好好欣賞花園的景緻

民宿的婆婆說,平常彰化可都不太下雨,沒想到這幾天一下就下了這麼多~

i2243

i2249

i2250

i2248

沒有陽光作伴的旅程

那就開心點,當作是老天爺刻意的安排,想要我們找時間再來訪吧~

i2251

i2242

如果天氣是個大晴天,民宿主人會邀請遊客在花棚下用餐

想像周邊圍繞著的是陽光、綠地、鳥語、花果香,哇!這是多麼幸福的事啊!

i2240

花棚垂落的紫色花兒好美啊,還真誤讓人以為身處在歐洲花園裡呢!

下次,小雷一定要在花棚下用餐~

i2255

i2256

i2241

民宿的後方是主人自家的家禽農場

婆婆看見小雷在拍照,還特別開了鐵門讓小雷進去拍照

牠們好乖,不會亂跑亂跳

看這些小動物在這麼自由的農場裡跑跳,加上主人悉心照料,農場生活一定很幸福

i2253

i2252

原本隔天早上要參觀主人的葡萄園

可惜下起大雨,行程取消,只好寄望下回的葡萄園巡禮吧!

i2273

這是從民宿眺望的景觀

搭棚子的位置是種植溫室葡萄的地方

i2229

接著,要走進民宿裡囉!

i2254

i2237

推開門,映入眼底是濃濃德國風格的鮮黃色牆面與原木色的家具

大廳的空間相當寬敞舒適,給人放鬆自在的感覺

主人希望每位來訪葡萄宿的客人都是農場的主人,體驗葡萄園主人的農場生活

因此整個民宿的設計將莊園和大自然生態結合,營造出溫馨的感覺

i2238

相信嗎?民宿主人的全家人也住在這棟紅磚建築裡

沒有華麗刻意的裝潢布置,只有單純質樸的德國鄉村意象

開始羨慕起民宿主人的孩子們,他們的生活是如此簡單而美好

在葡萄園裡奔跑,這或許是都市孩子的奢侈夢想~

i2236

i2263

i2264

i2234

i2235

葡萄宿是間合法民宿,還獲得英語服務獎章的認證!

i2270

往側邊樓梯上樓就是民宿的房間

二樓部分是民宿主人的房間,三樓才是客房

i2233

i2230

來看看四小圈晚上要入住的房間~清新田園四人房,是適合家庭及三五好友入住的房型

房間採樓中樓設計,擺放兩張雙人床後空間還綽綽有餘

(屋內光線比較昏暗,照片顏色小雷拍得不好,大家就辛苦點欣賞吧~)

i2204

i2205

梳妝台的抽屜內,民宿主人貼心的放了旅遊雜誌

還沒規劃好旅遊路線的旅客,加減可以做個參考

i2213

i2211

i2206

i2208

i2207

爬上樓梯是閣樓空間

小雷很怕半夜起床上廁所,腳步一沒踩穩會滾下來

所以第一個搶著要睡下面,超沒膽的說XDDD

i2212

i2215

i2210

入住葡萄宿,晚上民宿主人特別安排了相當知性的葡萄酒品嚐

除讓客人嚐嚐道地台灣葡萄美酒,民宿主人還會分享與葡萄相關的知識

由於主人在德國就是鑽研葡萄酒釀造的學術領域

加上又曾在德國各地葡萄莊園學習、民宿旅遊,因此具有非常豐富的葡萄酒知識

i2275

民宿主人讓我們品嘗的這款葡萄酒略有偏甜

個人喜好有異,小雷則比較喜歡帶有微酸、後醞較重的口感

i2217

i2276

葡萄果凍是農場的自製產品

基於衛生包裝考量,果凍包裝工作交由廠商製作

但主要的葡萄原料仍由莊園提供

吃完後,四小圈完全上癮,還買了不少果凍回家~

i2219

這場品嚐葡萄酒小聚會,就像上了一堂葡萄酒的課程

主人教我們如何由酒瓶上的標籤,去辨識葡萄酒莊園、產地、等級…

i2221

多數標籤上的文字多屬專有名詞

若真對葡萄酒有興趣,最好將這些名詞背起來,保證受用無窮

i2220

i2222

軟木塞也是一瓶葡萄酒的代表

通常軟木塞會依葡萄酒瓶或製造商的需求而特別製作,包括軟木塞的長短、粗細、印製的文字及圖案

不過,據研究顯示,軟木塞的品質是造成葡萄酒會變質的原因之一

所以坊間現在很常看到以塑膠做成的酒塞取代軟木塞

i2224

i2225

如果想知道哪個年份的葡萄酒比較好,主人推薦Johnson寫的葡萄酒字典

這本書是作者Johnson每年將各產區、農場所製作的葡萄酒做一評比

幾乎市面上所賣的葡萄酒,都可以在這本葡萄酒字典裡找到Johnson對它的評價

但找不到台灣的葡萄酒就是XDDD

i2226

i2227

另外,林裕森寫的『開瓶』

也是主人推薦認識葡萄酒的入門書籍

i2228

一覺好眠後,小雷要帶大家品嚐葡萄莊園的美味早餐

i2232

i2231

美好早晨就由民宿主人端上的香茅茶開始…

i2257

滿桌都是農場自製的特色料理,主人很開心的介紹!

其實平常民宿早餐應該是到戶外的花園用餐,只是早上雨還是下個不停

所以就移到室內的DIY工作坊用膳~

i2258

豆皮也是自己做的,和一般外面所吃到的豆皮大大不同

口感外酥內軟,是小雷不曾吃過的味道~

i2259

一大鍋的地瓜稀飯是早餐的主食,稀飯裡的地瓜好鬆軟好好吃喔!

i2260

i2261

i2262

最後,來介紹農莊自製的葡萄產品~

有葡萄酢、果醬、果凍、手工麵條等各式各樣葡萄製作的相關商品

一般外面市售產品相比,農莊所賣的產品因為是純天然製作,所以保存期限相對要來的較短些

也就是買到一定要趕快趁新鮮吃喔!

i2266

手工果醬,農莊女主人手工製作的天然葡萄果醬

凡在農場住宿,自備牙膏、牙刷、毛巾,葡萄宿會送一瓶小果醬作為環保獎勵喔!

i2265

禮盒包裝,贈送親友相當健康~

i2267

i2268

葡萄麵,不知道吃起來有沒有葡萄的味道~

i2269

小雷很推薦酒釀葡萄籽

浸過酒的葡萄,充滿有著濃郁酒香,味道就和家裡做的葡萄酒一樣

當咬下葡萄的煞那,香醇酒汁溢出,果肉吃起來還帶有脆脆的口感

凡是吃過的親朋好友,大家嚨講好呷啦!

i2271

◎小雷碎碎念

看完葡萄莊園民宿,有沒有想入住葡萄宿的衝動呀?

小雷一邊打字,彷彿又像重遊一次葡萄宿呢!

算算這一篇的照片居然有70多張耶,如果有去逛葡萄園的話,大概就會破百了吧XD

(每張照片都很精彩,所以小雷都很捨不得刪>”<)

最後最後,小雷要將大合照送給葡萄宿,希望大家都能感受到葡萄宿的美麗與幸福~

PS.農場婆婆一聽到要照相,馬上進房裡換裝、擦口紅,而且不到一分鐘就變裝好了,超可愛的!

i2272

雅育休閒農場(葡萄宿)

地址:彰化縣大村鄉貢旗村旗興路二段328號

電話:0972-318698、0937-680691

3 Comments

  • Reply zpon 2012-11-24 at 13:45:56

    果凍(伸手)~
    版主回覆:(11/24/2012 01:48:03 PM)
    吃完了(揮手)~

  • Reply 詹寶珠 2018-08-24 at 16:49:18

    請問葡萄宿的主人
    住宿的客人車要停那裡?
    是室內或是室外
    如果是室外有無雨棚?^_^

    • Reply 遇見桃花源 2018-08-30 at 09:52:20

      您好,建議詢問民宿0972-318698、0937-680691唷!^_^

    Leave a Reply