【食】桃園龍潭。年輕的老頭‧自家烘焙咖啡

2013-03-02

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一間擁有生命力的溫馨咖啡館。

 

某天晚上,吳小香來家裡玩

然後說她同事介紹龍潭一家咖啡店叫『年輕的老頭』想過去看看

於是我們二話不說馬上查了地址,開車飛奔過去

在路上,小雷上網google年輕老頭的評價

也因此才知道有關年輕老頭的故事…

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為什麼店名取為『年輕的老頭』呢?先來說說這間的咖啡店的店名好了~

經營咖啡店的老闆叫紹軒

地中海貧血症的患者,紹軒自小就身體不好

外型有張相似老頭的臉,卻擁有小孩子的身體,紹軒自稱自己為老頭

比較令人難過的是,老頭在2012年的夏天因為身體不適而離開了

所以現在咖啡店由老頭的爸媽和弟弟,以及好友繼續經營

共同努力完成老頭的咖啡夢~

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年輕的老頭小雷一共去過兩次

每次到店裡都會發現,來喝咖啡的客人幾乎都是熟客

而店裡招呼客人的一對老夫妻想必就是老頭的爸媽

(許多客人會叫他們翁爸翁媽)

店內沒有特別的裝潢,只有幾張簡單的桌椅及鄰近吧檯的座位

義式咖啡的價格很平價,另位咖啡嗜者~韋唄,他超愛這家店!

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吧檯的一角擺放許多獎杯

很多都是老頭參加烘豆大賽所獲的獎座

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翁爸很可愛,看到小雷在拍照

馬上就從房間提出老頭的比賽獎狀,滿臉幸福洋溢地展示

看得出來翁爸也為老頭同感驕傲!

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前陣子老頭的弟弟放假從北京回來店裡幫忙

全家人擠在這空間不大的小店忙上忙下

一起討論咖啡的話題,共同延續經營年輕的老頭

這畫面令人看了都感到幸福呢!

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老頭的烘焙豆多數為淺焙

咖啡豆的價位要比義式咖啡來的偏高

對淺焙豆有興趣的朋友可以參考一下!

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第一次來的時候,老頭的弟弟請我們喝店裡招牌的卡布奇諾

弟弟還隨手表現一下拉花

翁媽說店裡用的牛奶廠牌是養樂多的牌子

喝起來比較天然,沒有多餘的人工香料味

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據說這猴子杯杯很有名~

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第二次小雷帶著老黃來年輕的老頭

只是當天對於單品咖啡風味的表現,覺得似乎缺了微微的厚度

不過味覺釋放因人而異,或許有人偏愛這味也說不定

像小雷只對特別好吃和特別難吃的東西有印象XD

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小雷點的拿鐵

好多葉子的拉花啊~

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目前店裡的點心只有提供鬆餅

韋唄說翁媽之前還有做超好吃的燕麥糕

嗚嗚~好可惜喔!小雷還沒吃到就沒有了…

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不過沒關係,老頭的鬆餅也是很有名的喔!

因為鬆餅是翁媽特別用麵粉和奶油調製,而不是一般的鬆餅粉

在烤鬆餅的時候,陣陣奶香味不斷飄出

就連蜂蜜也是整罐給客人自己添加

愛吃多少就吃多少,超級佛心來的啦!

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◎小雷碎碎念

用咖啡走出精采人生的年輕老頭

老頭的家人用熱情,延續老頭對咖啡的執著

來喝杯咖啡吧!假如你也愛咖啡~

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【年輕的老頭Barista】 (奇摩部落格)

地址:桃園縣龍潭鄉聖亭路八德段2號

電話:03-4793598

1 Comment

  • Reply 君仔 2014-08-12 at 07:57:48

    養樂多鮮奶!!!!
    其實若是以單喝的話,我覺得林x營好喝~
    但是養樂多的鮮奶,超適合加在其他產品裡~
    像是木瓜牛奶或是拿鐵!!!都超讚~比林x營還讚~神奇!!!!!!!
    我也要來杯卡布+鬆餅!!

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