【2013能登假期】(金澤)東屋茶街‧懷華樓抹茶體驗

2013-03-27

i3646

在藝妓興盛年代,一條紙醉金迷的街道。

 

繼續我們來到古老的東屋茶街,參觀往昔建築的氣氛

i3657

先來介紹一下『茶屋』~

(網路資訊)

茶屋是日本傳統的遊藝‧飲食場

在江戶時代是觀賞藝妓及演奏的場所

散落於城市中心的茶屋在1820年,被集合在遠離中心的四個地區

在這裡面最大的茶屋街就是東茶屋街

江戶時代一般是禁止兩層樓建築,但只允許茶屋能有兩層建築

茶屋在一樓外側有被稱為木蟲籠的優美格子狀窗戶,接待客人房間位於二樓

在東屋茶街也能參觀190年前茶屋內部的設施

i3658

i3652

i3672

路上店家賣的九谷燒,很想帶幾個回家

可惜瓶身的圖案沒很喜歡,只好作罷

i3675

(網路資訊)

進入茶屋街內部後,就會看到非常綿密幾乎要讓人迷路的街道

還有經過重新裝潢的古老建築物,現在成為飲食店與喫茶店或是土產店

東茶屋街以具有歷史價值的茶屋街之姿與京都祇園、主計町茶屋街齊名

因此被選為國家文化財

在這附近不但能接觸到日本的歷史文化,也能享受漫步在街道的樂趣

金澤市觀光協會從10月開始的半年期間

每週的星期六就會在東屋茶街、西屋茶街及主計町茶屋

這三個茶屋街上舉行「藝妓的藝」觀賞會

i3650

i3645

i3647

日本的街道很難得看的到摩托車

i3649

東屋茶街上,店家的外觀看起來相當潔淨簡樸

就像小叮噹漫畫裡所描繪

二層樓的民房,格局方方正正

i3651

i3648

『志摩』是國家重要文化財,參觀須付入場費

裏頭陳列藝妓的展示物,還有提供抹茶點心

我們只經過,沒走進去參觀

(網路資訊)

志摩是1820年與茶屋街同時期建成的茶屋

以珍貴的茶屋建築為由,被指定為國家的重要文化財

二樓的客室與等待房、沒有收納的構造、庭園等

建築物本身皆是江戶時代專為遊興場所而設計

此外,在志摩的內部裡也有展示藝妓使用的樂器與道具的「茶屋文化館」

i3659

接著,我們要到懷華樓享用日式抹茶點心~

i3673

懷華樓是金澤市指定保存建築

也是目前日本保存完整的茶屋之一

i3660 

i3644

(網路資訊)

懷華樓是修復180年前茶屋的建築物

內部有塗成紅色的樓梯、以草木為原料染色的塌塌米

現代作家製作的襖繪,以及織有金箔的塌塌米茶室

皆是以現代的手法重現往昔鮮明的茶屋風情

在這裡設有地板暖爐的和風茶廳

利用倉庫室販賣土產以及不定期的藝妓表演體驗

i3641

i3642

聽完解說員講解完懷華樓的歷史後

解說員要教我們正確品嘗抹茶及吃和菓子的方式

感受一下江戶時代貴族、文人雅士當年沉浸在茶屋的快活景象

 i3662

和菓子的外包裝上有懷華樓藝妓的名字

包裝共有6種,其中一個是名為『女將』

拿到女將的人可以再獲得一份糕點,可惜我和老黃沒拿到~

i3663

灑在和菓子上的就是金箔

i3664

和菓子真的是超級甜的點心

由於日本抹茶苦澀,所以和菓子正好可以中和一下味覺

至於抹茶要如何喝呢?

解說員表示,喝之前要將左手托住茶碗

用右手將茶碗順時鐘轉兩下,以最多三口半的方式將抹茶喝完

然後再逆時鐘轉兩下表示喝完

如此可避免茶碗的正面與嘴巴接觸,也算是喝抹茶的一種禮貌

i3665

i3666

用完點心,我們上到二樓團體廂房參觀

看看這歷史悠久的懷華樓

想像一下有錢公子哥兒在此玩樂,酒酣耳熱的模樣

i3667

i3668

i3669

解說員說藍色廂房要比紅色廂房的等級來的高

據說以前若無人引領介紹,可是進不來的

i3670

由於金澤的金箔工藝興盛發達

包括茶點、裝飾品,處處可見各式金箔物品

懷華樓其中一個包廂的榻榻米還是用金箔編製成的

在燈光照射下,果然亮艷奪目~

i3643

i3671

i3674

結束東屋茶街的行程,晚餐是到燒烤自助吃到飽餐廳享用

這天晚上是入住在金澤的東急大飯店

飯店鄰近熱鬧的香林坊,這裡有百貨公司和大型購物中心

不過百貨公司很早打烊就是~

i3654

i3653

後來和老黃又繞到片町周邊逛逛

大部分的門市,台灣也看得到

i3655

小雷在這裡買了PORTER包

店員超可愛的,笑到眼睛都瞇起來了

i3656

◎小雷碎碎念

曾經紙醉金迷的東屋茶街,如今依然嗅得到當年繁華的盛況

歷史在金澤留下痕跡,流露出無限的華麗風情

下個景點要到日本三大名園之首~兼六園,掰!

i3661