平價日本料理，連在地人都推薦。

這趟台東行程走得真的很free

想玩到哪吃到哪，不管是景點，還是美食都沒先做規劃

雨田民宿的雷大姐知道我們遠從外地來

又聽到我們的晚餐還沒有著落，就馬上劈哩啪啦介紹幾間不錯的餐廳

其中一家是福井日本料理店，聽大姐說它的生意非常好

而且東西好吃不貴，食材新鮮，所以晚餐就決定來去吃福井！

來到店門口看到店裡坐著滿滿人潮，心情跳躍了一下

因為連在地人都來吃的店，應該是絕對不會踩雷

福井的服務生看起來都是少年、少女，非常有朝氣

師父們也很年輕，製作生魚片的手藝好的沒話說

鮭魚炒飯NT.80

鬆鬆的米粒與鮮美的鮭魚充分融合

炒飯粒粒分明的口感十分透徹

特別是上層的魚卵，讓炒飯提味許多

具有畫龍點睛的效果，難怪大姐極力推薦必點餐點

特別提醒一下，鮭魚炒飯的份量算不少

如果還想加點其他餐點，建議這道鮭魚炒飯與朋友分食

綜合生魚片NT.180

生魚片的量看起來很澎拜

而且從生魚片的顏色就能看出食材的新鮮度

炙燒鮪魚的外觀誤導了我

一時覺得鮪魚吃起來有牛肉的口感

麻油過貓NT.120

兩個人吃這盤過貓，份量好像有點太多

但因為師父炒的過貓太好吃了，充滿麻油香氣

所以我們最後還是很努力把它吃光光

牛肉串2只/份 NT.80

口感軟嫩的牛肉串烤得恰到好處

鮮甜的肉汁保留在牛肉裡 

沾了七味粉後，味覺突然變的複雜

但卻依然不失牛肉原有的鮮味

日本鯖魚半隻NT.150

新鮮的鯖魚也是老主顧愛點的一道

據小雷觀察，幾乎人人桌上都有這道

可見雨田的雷大姐真的是掏心掏肺交朋友

就連福井哪道餐點最有人氣，通通都報給我們！

◎小雷碎碎念

我們運氣真好，事前沒做好功課

居然在台東還能吃到如此平價、美味的超人氣日本料理

這都要謝謝大姐們的帶路

果然也驗證了東西好不好吃，看當地人吃什麼就知道

以後有朋友去台東問我要去哪裡吃，小雷一定會大大推薦福井喔！

【福井日本料理】

地址：台東市長沙街92號

電話：089-334038