【食】台北士林。黑豆坊咖啡‧自家烘焙咖啡館

2013-08-18

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一個一輩子都能做的工作,咖啡館就是!

 

位於士林捷運站附近的黑豆坊咖啡

從1988年開業至今,已經營20多年寒暑

除了老闆專業烘焙技術

裝潢有如老舊西餐廳的復古風格,更吸引我們前來探訪 

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推開大門,昏暗的燈光及舖了桌巾墨綠色的餐桌椅

彷彿像是走進民歌西餐廳

壁上的掛畫、名片及menu的插畫全出自熟客之手

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店內給人沉穩、隱密的感覺

也不難嗅出黑豆坊確實是間有歷史的咖啡館

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在每張桌旁,店家還貼心地附上桌燈呢!

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娜蝶NT.150

義式咖啡基底富有層次,咖啡喉韻豐厚

對不太懂咖啡的我來說,沒有不舒服的感覺就算OK啦!

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巴西達特拉莊園水洗(價格忘記了)

這杯是用虹吸的方式煮的

只是沖煮的過程中似乎有些許鬆散

所以咖啡的風味並沒有表現很好……

後來離開時,老黃加買衣索匹亞日曬Nekisse的豆子

回家煮出來的風味就還不錯~

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蜂蜜鬆餅NT.80

雖然咖啡是黑豆坊的強項,但鬆餅也很值得推薦!

鬆餅上桌時,我的眼睛都亮了

酥脆的餅皮,內部卻又相當鬆軟

加上濃濃的奶油香,還吃的到淺淺的芝麻香,好吃極了

有機會還可以嚐嚐黑豆坊的三明治,全都是現點現做喔!

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◎小雷碎碎念

如果你也喜愛尋找經典老咖啡館

來黑豆坊咖啡吧!一間超過25年歲月的咖啡館

據說老闆也很樂意與大家分享咖啡經驗

只是上回我們去的時候沒遇到老闆~殘念!

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【黑豆坊咖啡】

地址:台北市中山北路五段527號

電話:02-2883-1125

營業時間:中午12:00~晚上23:00(全年無休,只休過年三天)

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