【食】新竹。鮭魚咖啡‧全日供應早餐

2013-09-08

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從此,魚不愛水,改愛咖啡!

 

與飛翔的魚是關係企業的鮭魚咖啡

位置同樣選在新竹大遠百附近,賣的餐點也頗雷同

多以美式漢堡、早午餐、義大利麵為主

比較有趣的是老闆取的店名都跟魚有關聯耶!

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相較於飛魚,鮭魚的空間就大多了

兩層樓的餐廳空間,大片落地玻璃

一樓挑高設計,加上餐廳色調以白色為基底

明亮的用餐環境,讓客人感到乾淨舒適

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另外,從大門口進來,讓人視線無法離開那整面綠色植栽牆

室內隨處角落、木櫃擺放著充滿生氣的盆栽,也多了一份綠意

當天用餐的客人不少,不好意思囂張地到處拍照

所以那片植栽牆就沒法拍給大家看~

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現在只要到稍有名氣的餐廳用餐,最好還是先打個電話訂位比較保險

那天中午來鮭魚,正好排停車位的時間很久,就想說先打電話預約

結果鮭魚的服務生回應要到下午3點才有位

接著我們又問那現場排隊呢?服務生說現場可以排,但也沒位子

聽到這裡小雷的心涼了一半

(嗚嗚,人家今天就是想吃鮭魚,沒有鮭魚,假日的心情就不美麗了啦!)

因為沒有第二個口袋名單,假日也沒事,最後決定還是去現場等候位

沒想到我們一走進去服務生馬上帶位,而且現場還一堆空位

(靠!剛剛電話那頭是怎樣,是誰說客滿,快給我踹共)

事實證明以後大家訂不到位,最好還是嘗試到現場等等看~

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鮭魚的菜單

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龍捲風漢堡NT.230

跟班尼迪克蛋掙扎許久,最後還是決定選擇漢堡

因為漢堡的起士餡料實在太吸引小雷

尤其是龍捲風,會看上它的絕不是洋蔥圈

而是它有切達起士和美國起士…嘖嘖!

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飲料是老黃套點搭配的卡布奇諾,喝起來普通

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自製手打牛肉漢堡排,肉質紮實且多分嚼勁

加上濃濃的起士醬及歐姆蛋溫潤口感,在口中軟化

雖然熱量超標,但吃完小雷整個人感覺好滿足喔!

漢堡餐的分量不少,建議小鳥胃可以與好朋友分食

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再來張龍捲風漢堡的斷面秀~

這生菜沒塞進去的樣貌

如果再放生菜,漢堡應該會炸開來了吧!

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燻鮭魚早餐NT.250(附NT.130飲料)

早餐附有兩個蛋,也太營養了吧!

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老黃點的挪威燻鮭魚與火腿、培根相比要來的健康一些

但小雷瞄到隔壁桌的法式吐司看起來好像也不錯>///<

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平常不吃半熟蛋的老黃,為了我點半熟蛋,ㄎㄎ

不過真的好半熟喔,下次還是改炒蛋好了

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◎小雷碎碎念

在新竹,與鮭魚咖啡類似美式輕食餐廳非常多

倒希望能夠多幾間像台北民生社區一樣的風格咖啡店進駐

小小的、溫馨的、帶有溫度的咖啡店

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【鮭魚咖啡Salmon Kaffe】

地址:新竹市勝利路312號

電話:03-5228820

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/SalmonKaffe

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