【食】桃園。老油條風味小廚

2014-07-16

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餐桌上展現功夫菜,油條縫裡竟然暗藏玄機!

 

辦公室同事聚餐這回挑了中式合菜餐廳~老油條風味小廚

單看網路上的評價感覺還不錯,主打私房菜色就是店名『老油條』

雖說是中式料理,但能讓油條成為一道美味佳餚,那還真是不簡單!

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我們點了3000元的合菜,經濟又實惠

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第一道冷盤是冰河油雞與冰梅白玉雙拼

可是我不喜歡吃苦瓜,我不喜歡吃苦瓜,我不喜歡吃苦瓜……

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主廚招牌推薦料理『蟹黃豆腐煲』,滿滿的海鮮相當誘人

豆腐口感軟嫩、蟹黃醬汁味道鮮美

有了這一鍋,就讓我們扒了好幾碗白飯!

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老油條的東坡肉熬煮得非常軟爛,醬油也十分入味

可惜那ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的三層肉是愛美女士的天敵啊

不過我還挺愛吃豬皮,尤其是豬腳圈上的豬皮XDDD

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清蒸魚還蠻好吃的,肉質也很新鮮

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加了蛤蠣熬煮的養生菌菇雞湯味道清甜爽口

而且不誇張的是不管我怎麼撈,湯匙都能撈到滿滿的湯料,店家還真是佛心來的

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鹹蛋軟絲、老油條也是主廚招牌推薦

剁碎碎的鹹蛋味道我吃不太出來

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原以為老油條就是單吃油條,沒想到竟是把油條包裹著蝦仁與魚漿餡

酥脆的油條與飽滿的餡料,多層次口感令人再三回味啊!

老油條~~我服了你啦!!!

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這道XO鮮蝦粉絲煲有點鹹

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油條三鮮同樣是主廚招牌美味料理,與平常吃到的三鮮料理不太一樣唷!

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這道料理的特色在於三鮮中加入油條

用乾燥的油條吸收湯汁,讓油條增添不同風味與口感

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餐後大家開始玩起主任的兒子小廣廣

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我們的主任要調到其他單位了~~

為了感謝主任平常的照顧及指導,我們準備了禮物和卡片送給主任

嗚嗚~~還真是捨不得啊!

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◎小雷碎碎念

老油條的料理滿有特色,而且味道偏重很下飯,適合喜歡吃飯的朋友

雖然我也是重口味一族,但個人喜好還是偏愛泰式料理

尤其老油條(菜名)還真的不錯吃,一桌3000元CP值也算高啦!值得推薦~

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【店家資訊】

老油條風味小廚

地址:桃園市自強路22號

電話: 03-3472940

營業時間:11:00~14:00 、17:00~21:00(每週二公休)

2 Comments

  • Reply zpon 2014-07-17 at 21:07:53

    苦瓜很好吃阿!下次找一間苦瓜排骨來去試試XDD
    版主回覆:(07/18/2014 01:09:22 PM)
    我不愛吃苦瓜
    我不愛吃苦瓜
    我不愛吃苦瓜

  • Reply 訪客 2017-06-12 at 10:53:05

    請問有素食套餐嗎?
    版主回覆:(06/13/2017 05:37:32 AM)
    建議詢問店家喔^_^

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