餐桌上展現功夫菜,油條縫裡竟然暗藏玄機!
辦公室同事聚餐這回挑了中式合菜餐廳~老油條風味小廚
單看網路上的評價感覺還不錯,主打私房菜色就是店名『老油條』
雖說是中式料理,但能讓油條成為一道美味佳餚,那還真是不簡單!
我們點了3000元的合菜,經濟又實惠
第一道冷盤是冰河油雞與冰梅白玉雙拼
可是我不喜歡吃苦瓜,我不喜歡吃苦瓜,我不喜歡吃苦瓜……
主廚招牌推薦料理『蟹黃豆腐煲』,滿滿的海鮮相當誘人
豆腐口感軟嫩、蟹黃醬汁味道鮮美
有了這一鍋,就讓我們扒了好幾碗白飯!
老油條的東坡肉熬煮得非常軟爛,醬油也十分入味
可惜那ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的三層肉是愛美女士的天敵啊
不過我還挺愛吃豬皮,尤其是豬腳圈上的豬皮XDDD
清蒸魚還蠻好吃的,肉質也很新鮮
加了蛤蠣熬煮的養生菌菇雞湯味道清甜爽口
而且不誇張的是不管我怎麼撈,湯匙都能撈到滿滿的湯料,店家還真是佛心來的
鹹蛋軟絲、老油條也是主廚招牌推薦
剁碎碎的鹹蛋味道我吃不太出來
原以為老油條就是單吃油條,沒想到竟是把油條包裹著蝦仁與魚漿餡
酥脆的油條與飽滿的餡料,多層次口感令人再三回味啊!
老油條~~我服了你啦!!!
這道XO鮮蝦粉絲煲有點鹹
油條三鮮同樣是主廚招牌美味料理,與平常吃到的三鮮料理不太一樣唷!
這道料理的特色在於三鮮中加入油條
用乾燥的油條吸收湯汁,讓油條增添不同風味與口感
餐後大家開始玩起主任的兒子小廣廣
我們的主任要調到其他單位了~~
為了感謝主任平常的照顧及指導,我們準備了禮物和卡片送給主任
嗚嗚~~還真是捨不得啊!
◎小雷碎碎念
老油條的料理滿有特色,而且味道偏重很下飯,適合喜歡吃飯的朋友
雖然我也是重口味一族,但個人喜好還是偏愛泰式料理
尤其老油條(菜名)還真的不錯吃,一桌3000元CP值也算高啦!值得推薦~
【店家資訊】
老油條風味小廚
地址:桃園市自強路22號
電話: 03-3472940
營業時間:11:00~14:00 、17:00~21:00(每週二公休)