顆顆飽滿大粒韭菜水餃,吃過還會想再光顧!
本人其實還挺愛吃水餃的~
平常家裡也會買水餃皮自己包餃子來吃,包好的餃子放在冰箱冷凍可以放一陣子
有時候加班太晚回家或某天吳女士突然罷工不想煮菜時,水餃就是再方便不過的食物!
我和老黃也算半個外食族,通常假日會在外面用餐
如果沒鎖定口袋名單餐廳,我們最常吃的就是牛肉麵、陽春麵和水餃
不過說到水餃,新竹地區有人氣的水餃店倒還真不少
那今天就先來分享最近才剛去吃的溫家水餃吧^_^
溫家水餃位於竹北熱鬧的三民路上
附近有學校、商圈,還有一堆連鎖飲料店、小吃店
水餃店的招牌不大,門口站著滿滿的外帶客人算是很好的指標
店內大概有10多張桌子,用餐時間翻桌率頗高
水餃都是當天現包,另外還有販賣生水餃
營業時間從每天中午12點直到水餃賣完為止(不趕快去吃,感覺水餃就會賣光光)
公休日沒有固定,店家會在店門口張貼公告就是
現場工作人員包水餃的手十分忙碌
常常一盤還沒擺滿就被賣光光
水餃 NT.5(每顆)
水餃每份10顆為單位
對正常食量的女生來說,這樣的份量剛好
每顆水餃外觀看起來胖嘟嘟的,內餡飽滿
長的就和金元寶一樣古錐啊!!
這讓我想到我們外省家庭有個習俗,就是每逢過年要吃上幾顆水餃
因為水餃就像金元寶,有象徵發財的意思
但換個思維就是過年吃多了大魚大肉,換吃水餃,簡單吃一頓也不錯啦!
水餃只有韭菜單一口味
內餡像是有經過脫水處理,加上選用較瘦部位的絞肉
所以感覺沒什麼油脂且餡料滿滿很實在
魚丸湯 NT.35
沒想到湯好大碗啊!我們失策點了兩碗湯
不過如果店家可以不要使用紙碗會更環保、更健康
肝連湯 NT.50
湯有微微酒味耶,和魚丸湯是截然不同的滋味~
湯裡的肝連好多好多,重點是….我們還點了一份小菜肝連肉@@
這天吃了好多肉啊>///<
小菜切盤(滷蛋 NT.10、海帶 NT.7、肝連肉NT.45)
◎小雷碎碎念
溫家水餃在餡料調味的部分,味道處理適中,吃起來韭菜香氣四溢
內餡也十分夠味,不需要再沾醬油,直接吃就很好吃了
天氣熱沒胃口,還是想吃點簡單的小吃,可以來常常溫家水餃唷!
老闆親切,而且非常熱情哩~
【店家資訊】
溫家水餃
地址:新竹縣竹北市三民路234號
電話:03-5535485、0970-109866