老公寓社區裡的私房料理咖啡店，採光好、氣氛佳。

好久沒分享新竹咖啡店

最近找到一間不錯的咖啡店~café tokoro【所在】

店內風格走的是熟悉的復古工業風，就在新竹高中附近的巷子裡~

從巷子走進來這一區都是老舊公寓，環境很安靜

我超喜歡像tokoro這種躲在巷弄裡的咖啡店，沒有醒目的招牌

來的客人大部分是附近鄰居和熟客，點完餐、找好位置就做自己的事或看起書來

台北有很多咖啡店都是這種氛圍，藏在社區裡、安安靜靜的

只能說新竹朋友越來越幸福了~~

tokoro是由老公寓的一樓改建

前庭是大面積落地窗，上方是以毛玻璃做成的採光罩

陽光就從玻璃窗照進，室內再搭配幾盞溫暖的黃燈，自然光感相當棒

靠窗的座位不錯，光線好又可欣賞社區街道景象

對面是一棟棟充滿感情的舊公寓

為何說是充滿感情的舊公寓呢？因為我以前的家也是這種舊公寓

後來搬到透天的房子後，雖然空間變大，但反而和鄰居感情變得薄弱

想想，還是那時候和鄰居同個大門進出的生活比較有人情味！

進門的另一側小空間像似私人包廂，有沙發座位

自然光線從窗外灑進來

不管是在這兒看書，還是和好姊妹窩一整個下午，感覺都好讚~

非常有工業風的書報架…

紅磚牆、水泥敷面、原木桌椅，空間充滿工業元素

tokoro除採光明亮外，用餐座位也十分寬敞

水泥長桌好酷~

店裡收藏好多老的古董電扇

這些電扇可不是擺好看的，而是真的可以拿來使用的喔

tokoro使用的是醜小鴨咖啡-Ugly Duckling的自家烘焙咖啡豆

店內用餐不收服務費，餐具、水杯採自助式

不過老闆都會主動幫客人服務，貼心耶~

每次我忙著拍照，老黃就在一旁看書，好乖唷！啾~

店裡擺了不少有關咖啡、文青雜誌書籍

每本書都維護很乾淨，還有加裝外封套呢！看的出來老闆也是個惜物之人

tokoro除了提供咖啡飲品，另外也有供應早午餐、午晚餐，還有手作甜點

早午餐的餐點以輕食、吐司三明治為主，午、晚餐就比較有特色，是店家的私房料理

至於甜點部分則是出自tokoro老闆娘之手

這次來沒機會品嘗到甜點，下回再把甜點一網打盡~

椒鹽嫩里脊肉三明治 NT.180

這款椒鹽里脊肉三明治是以全麥土司夾著大量新鮮生菜、番茄及里脊肉所組成

我覺得最好吃的部分就是中間的里脊肉，屬於瘦肉部位，口感極為軟嫩、不乾澀

三明治整體味道主要來自於內餡沙拉醬

生菜與里脊肉本身的味道十分清淡，卻不失美味

滿足怕油膩、正在減肥的朋友XDDD

三明治搭配的蔬菜沙拉也很讚~

筆管麵佐洋蔥、火腿、青椒等新鮮食材調作的涼拌風味沙拉

清爽口感，特別適合在這炎炎夏日裡食用

一旁蔬菜調理作法不是常見的汆燙佐沙拉醬的方式

而是以橄欖油，再添加香料一起拌炒，口味獨到

一般都是在高級鐵板燒、牛排館才吃的到，沒想到竟也能在咖啡店享用到

義式嫩煎牛肉貓耳朵 NT.230

這道貓耳朵也好吃，沒有過份濃郁的人工調味

味道雖然平淡，但這樣才能真正吃的出食物的原味啊~

擺脫濃稠奶油的番茄口味洋蔥湯

主廚濃湯充滿洋蔥與番茄的鮮甜，帶有微微奶香

再灑上微微香料胡椒提味兒，整個很有健康概念又好喝

貓耳麵和牛肉份量給得很充足

這麼有特色的私家義式料理一定要推薦讓大家來嘗嘗

肯亞 NT.150

tokoro的咖啡有單品和義式，兩種我們都點了

肯亞少了點花香，拿鐵奶泡味道入喉味道不是很好

但咖啡甜度還不錯~

拿鐵 NT.130

感覺是實驗室、藥房才會使用的天秤

老闆拿來擺放名片，挺有趣的！

結果我在拿名片的時候，一個不小心，粗魯的把全部名片用翻

還要老闆幫忙整理…..真是搜哩啦>///<

◎小雷碎碎念

tokoro的環境是我喜愛的，安靜又悠閒

私房料理我也很喜歡，突破以往咖啡店只提供簡單的輕食料理與甜點

相信tokoro有潛力成為新竹人氣咖啡店，就不藏私推薦給大家囉！

(希望下次我再訪時不會人潮爆滿XDDD)

【店家資訊】

Café tokoro 所在咖啡

地址：新竹市東山街23巷9號

電話：03-5710552

營業時間：

週一、週三至週四、週日09:30~18:00

週五至週六09:30~21:30

FB粉絲頁：Café tokoro 【所在】