老公寓社區裡的私房料理咖啡店,採光好、氣氛佳。
好久沒分享新竹咖啡店
最近找到一間不錯的咖啡店~café tokoro【所在】
店內風格走的是熟悉的復古工業風,就在新竹高中附近的巷子裡~
從巷子走進來這一區都是老舊公寓,環境很安靜
我超喜歡像tokoro這種躲在巷弄裡的咖啡店,沒有醒目的招牌
來的客人大部分是附近鄰居和熟客,點完餐、找好位置就做自己的事或看起書來
台北有很多咖啡店都是這種氛圍,藏在社區裡、安安靜靜的
只能說新竹朋友越來越幸福了~~
tokoro是由老公寓的一樓改建
前庭是大面積落地窗,上方是以毛玻璃做成的採光罩
陽光就從玻璃窗照進,室內再搭配幾盞溫暖的黃燈,自然光感相當棒
靠窗的座位不錯,光線好又可欣賞社區街道景象
對面是一棟棟充滿感情的舊公寓
為何說是充滿感情的舊公寓呢?因為我以前的家也是這種舊公寓
後來搬到透天的房子後,雖然空間變大,但反而和鄰居感情變得薄弱
想想,還是那時候和鄰居同個大門進出的生活比較有人情味!
進門的另一側小空間像似私人包廂,有沙發座位
自然光線從窗外灑進來
不管是在這兒看書,還是和好姊妹窩一整個下午,感覺都好讚~
非常有工業風的書報架…
紅磚牆、水泥敷面、原木桌椅,空間充滿工業元素
tokoro除採光明亮外,用餐座位也十分寬敞
水泥長桌好酷~
店裡收藏好多老的古董電扇
這些電扇可不是擺好看的,而是真的可以拿來使用的喔
tokoro使用的是醜小鴨咖啡-Ugly Duckling的自家烘焙咖啡豆
店內用餐不收服務費,餐具、水杯採自助式
不過老闆都會主動幫客人服務,貼心耶~
每次我忙著拍照,老黃就在一旁看書,好乖唷!啾~
店裡擺了不少有關咖啡、文青雜誌書籍
每本書都維護很乾淨,還有加裝外封套呢!看的出來老闆也是個惜物之人
tokoro除了提供咖啡飲品,另外也有供應早午餐、午晚餐,還有手作甜點
早午餐的餐點以輕食、吐司三明治為主,午、晚餐就比較有特色,是店家的私房料理
至於甜點部分則是出自tokoro老闆娘之手
這次來沒機會品嘗到甜點,下回再把甜點一網打盡~
椒鹽嫩里脊肉三明治 NT.180
這款椒鹽里脊肉三明治是以全麥土司夾著大量新鮮生菜、番茄及里脊肉所組成
我覺得最好吃的部分就是中間的里脊肉,屬於瘦肉部位,口感極為軟嫩、不乾澀
三明治整體味道主要來自於內餡沙拉醬
生菜與里脊肉本身的味道十分清淡,卻不失美味
滿足怕油膩、正在減肥的朋友XDDD
三明治搭配的蔬菜沙拉也很讚~
筆管麵佐洋蔥、火腿、青椒等新鮮食材調作的涼拌風味沙拉
清爽口感,特別適合在這炎炎夏日裡食用
一旁蔬菜調理作法不是常見的汆燙佐沙拉醬的方式
而是以橄欖油,再添加香料一起拌炒,口味獨到
一般都是在高級鐵板燒、牛排館才吃的到,沒想到竟也能在咖啡店享用到
義式嫩煎牛肉貓耳朵 NT.230
這道貓耳朵也好吃,沒有過份濃郁的人工調味
味道雖然平淡,但這樣才能真正吃的出食物的原味啊~
擺脫濃稠奶油的番茄口味洋蔥湯
主廚濃湯充滿洋蔥與番茄的鮮甜,帶有微微奶香
再灑上微微香料胡椒提味兒,整個很有健康概念又好喝
貓耳麵和牛肉份量給得很充足
這麼有特色的私家義式料理一定要推薦讓大家來嘗嘗
肯亞 NT.150
tokoro的咖啡有單品和義式,兩種我們都點了
肯亞少了點花香,拿鐵奶泡味道入喉味道不是很好
但咖啡甜度還不錯~
拿鐵 NT.130
感覺是實驗室、藥房才會使用的天秤
老闆拿來擺放名片,挺有趣的!
結果我在拿名片的時候,一個不小心,粗魯的把全部名片用翻
還要老闆幫忙整理…..真是搜哩啦>///<
◎小雷碎碎念
tokoro的環境是我喜愛的,安靜又悠閒
私房料理我也很喜歡,突破以往咖啡店只提供簡單的輕食料理與甜點
相信tokoro有潛力成為新竹人氣咖啡店,就不藏私推薦給大家囉!
(希望下次我再訪時不會人潮爆滿XDDD)
【店家資訊】
Café tokoro 所在咖啡
地址:新竹市東山街23巷9號
電話:03-5710552
營業時間:
週一、週三至週四、週日09:30~18:00
週五至週六09:30~21:30
FB粉絲頁:Café tokoro 【所在】