夏天消暑火紅聖品,就是要來碗冰冰涼涼的芋Q嫩仙草!
從台中起家的瑪露連在竹北也吃的到囉!
以嫩仙草為招牌的瑪露連,創立於1971年,目前由第三代經營,在台中、新竹地區都有分店
每次講到瑪露連,我都會聯想到瑪麗蓮夢露XD
其實這店名源於商標外的圈圈日文發音為MaLu,所以才取名為瑪露連
跟瑪麗蓮夢露可是一點關係都沒有喔~
竹北瑪露連賣的產品很簡單,就是嫩仙草和芋Q
顧客可購買單杯(嫩仙草+芋Q)或桶裝家庭號嫩仙草,單買芋Q也可以
價格方面,新竹一直以來價格都沒調漲,維持一杯NT.30
台中雖然一杯NT.40,但每週五有減價NT.10的活動
只要買嫩仙草就會附奶球,一杯附1顆,家庭號附8顆
奶油球可依個人喜好添加
喜歡吃芋Q的朋友,還可以選擇雙倍芋Q
奶油球雖然不是很健康的添加物
但加了奶油球的嫩仙草,味道確實變得更香濃
如果想吃得健康,其實不加奶油球反倒更能吃出仙草的甘甜和芋Q的香氣
店家主打的嫩仙草口感與仙草凍大不相同
仙草凍呈現凝塊狀,入口後需要稍微咀嚼
而瑪露連嫩仙草適用仙草乾提煉出仙草水,再按特定比例的水和糖所製作
吃起來口感細緻滑順、Q嫩柔軟,沒兩三下就稀哩呼嚕吞下肚~
嫩仙草搭配的芋Q也是店家招牌產品,與摻地瓜粉的芋圓口感不太一樣
加上芋Q外層裹粉量不多,兩者口感都Q軟
但芋Q更能嚐到天然的芋頭香味與纖維
◎小雷碎碎念
開車經過瑪露連好多次,最後終於在辦公室下午茶吃到了
這裡還是提醒大家,竹北店無設座位,只提供外帶,想要內用可以到新竹店
【店家資訊】
瑪露連嫩仙草 (竹北店)
地址:新竹縣竹北市福興路1121號
電話:03-5585391