老牌茶館結合傳統與創新，打造年輕時尚新茶文化
雖然我不是超級抹茶控，但對於抹茶的濃郁茶香和特殊苦甘味卻是百般喜愛
尤其每到夏天就特別想吃抹茶來消暑氣，加上日式抹茶專賣店越來越盛行
每次看到誘人的抹茶甜點，就忍不住想每一款都點來吃吃看XD
上次跟老黃逛新竹愛買突然想喝珍珠奶茶，就到天仁茗茶外帶吧點了杯珍奶來喝
話說，愛買附設天仁茗茶喫茶趣TOGO茶飲生意超好
從點餐到取餐，中間大概等了20、30號
等待的時間因為閒閒沒事，就跑去旁邊喫茶趣複合式餐飲店裡晃晃、翻翻菜單
看到菜單上抹茶鬆餅迷人可口的圖片，馬上轉頭對老黃說：這看起來好好吃喔，可惜我們剛吃飽~
沒想到老黃一直記在心裡，隔兩個禮拜就帶我來吃，吼~實在揪感心的…….
店裡同時有販售天仁商品，還有賣茶具組耶~
現在喝茶不再是老人家的專利，看街上一間間新開的手搖茶飲店就知道！
老牌天仁茗茶當然也不遑多讓，旗下喫茶趣複合餐飲結合傳統與創新
以休閒生活為概念取向，打造現代中國人文用餐環境，營造年輕時尚多元飲茶風貌
喫茶趣提供的餐飲有茶點、茶飲、茶膳，低消每人80元，外加10%服務費
這次就是抱著吃抹茶鬆餅的決心而來，呵呵~
茶飲部份也有很多選擇
天仁茗茶不僅只供應茶類飲品，還有冰涼消暑的新鮮果茶呢！
冰宇治金時拿鐵 NT.170
玻璃杯清晰可見層次交疊的宇治金時拿鐵
底層是蜜紅豆，中間是抹茶，上層則是濃厚的鮮奶泡
紅豆已經是經過加糖熬煮，所以就點了去冰無糖
鮮奶和抹茶本身不甜，喝之前要先攪拌才能讓蜜紅豆的甜味帶出
宇治金時香芋鬆餅 NT.180
這款鬆餅特別的地方在於鬆餅粉加了天仁招牌的纖綠抹茶粉，還有大量香芋泥
厚實的鬆餅散發著濃濃奶油雞蛋香與芋頭香氣，單吃鬆餅就覺得很好吃
再搭配抹茶、瑞士巧克力冰淇淋和蜜紅豆，味道又變得更豐富
老黃說怎麼鬆餅口味跟飲料完全一樣….呵呵，我就愛吃宇治金時咩
鬆餅裡的香芋其實就帶有一些甜度，剛好平衡綠茶粉的甘苦味
不時還吃到芋泥塊，真的是真材實料唷~
剛烤好的鬆餅溫熱膨鬆，餅皮呈現金黃酥脆
沾著冰淇淋、蜜紅豆一起入口，頓時暑意全消
立刻有股身體體溫急速下降的感覺，超神的XDDD
餐點都送上後，服務人員會提供帳單明細和滿意度調查表
對於餐點內容我們都還蠻喜歡的
至於服務方面，我們比較在意的是服務人員拿著掃把掃地、整理座位
沒考慮到還有其他桌的客人正在用餐
本來是想寫些意見，但又覺得這好像沒什麼，只是心裡有點過不去、不吐不快嘛
◎小雷碎碎念
這次同時吃了宇治金時芋香鬆餅和宇治金時拿鐵
吃完後感覺整個人充滿日式清新感…….(呵呵，是有這麼誇張嗎)
天仁喫茶趣的抹茶系列其實也不輸抹茶專賣甜點店，推薦給愛抹茶的朋友參考囉！
【店家資訊】
天仁喫茶趣複合餐飲
地址：新竹市公道五路二段469號1樓(新竹愛買購物中心)
電話：03-5728345
營業時間：
09:00~22:00(茗茶部)、11:00~22:00(茶館部)、14:00~17:00(下午茶，例假日不供應)